作者：风熄花
“好的，先生。现在就给您安排。”小姑娘退下去，很快就拿出对讲机和后厨那边联系。
后厨，自然也不可能只有白叶他们几个人。
他们是负责大菜的，还有一些小厨师，负责一些杂活之类的。
这种事情，自然不会问到白叶头上，很快就有小厨师准备了一份四碟装好。
另一边，华先生也吃下了这四块小点心。
每一块其实都不大，也就是比手指头大两圈，基本上一口一个。
点心上也是有顺序的，吃完之后，恰似人的一生。
“怎么样？”旁边朋友问道。
华先生顿了一下，“果然有点意思。”
虽然是在国外长大，可华先生并非那种香蕉人。
事实上他祖上当年离开故土，也是情非得已。
所以当年他的祖父是带着不少书籍离开的。后来陆陆续续的家族在海外也站住了脚，又买回了很多书籍。
华先生虽然是出生在国外，但实际上自小在家里是接受的传统中国教育。
这也是他气质出众华贵的原因之一。
至于他口中的是因为中国的美食而重新回归故土，半真半假。
是他祖父的遗愿，他也是真的爱吃，会吃。
这四块小点心，自然是让吃出了几分滋味。
四块小点心吃完也用不了两分钟，华先生喝了和压桌碟一起送上来的茶，将视线投向了今天的冷盘上。
这一桌宴席的冷盘和前面的压桌碟一样，也是一人一份的。
看到华先生吃完了，服务人员上前撤去空碟子和空杯子，将冷盘送上。
冷盘一端上来，华先生就看出了门道，立马笑了出来。
“怎么的？这个冷盘是不是有什么讲究？”
“当然有讲究了，你们看，这鸡、鸭、鱼、肉正好一样一个。”
鸡，是白斩鸡。
鸭，是虫草酱鸭。
鱼，是旱酥鱼。
肉，是白叶秘制酱肉。
也就是华先生有眼光，吃过见过，才能将这些菜肴都认出来。
众人恍然。
这样一说，还真是如此。
刚才他们实在是没往这边想，主要是那道旱酥鱼，根本看不出鱼的模样。
“华先生，您给我们讲讲这旱酥鱼？我们刚才到时听服务员说了一耳朵，只是只顾得吃，压根没记住名字。”
“我也只是之前吃过一次，觉得比较稀奇就和人打听了一下，对不对的，你们就听个热闹。”
第1559章 旱酥鱼
华先生说的客气，大家自然不能当真。
实际上这位将生意做的很大，甚至跟国家都有合作的大佬，文学造诣也颇深。
他的客气，真的就是客气客气。
“这旱酥鱼，是鲁菜。你们刚吃了也知道，这就是豆腐先炸到四面金黄，再将里面的豆腐挖出，然后将新鲜的鲅鱼，炸到金黄，再将猪蹄、五花肉等焯水后，和藕片、海带等切成均等的片，依次码放到豆腐箱里。再将这些食材的边角料放到锅底，上面架上篦子。再用白菜叶子将豆腐箱包裹住，用秘制的调料覆盖之后，慢炖六个小时。等到熟了之后冷藏，吃的时候再切片上桌。”
众人聚精会神的听着，华先生说起这些美食的时候，神采飞扬的，就连大家听的也觉得津津有味。
再联想起之前吃的味道，更觉得有滋味。
“还得是华先生啊。”
“是啊是啊，华先生懂的太多了。”
“这菜，说实话啊，在今天之前，我别说吃，我都没听过。”
“哈哈哈我也是。”
众人说说笑笑中，热菜也开始上了。
第一道，赫然就是川菜的鸡豆花。
豆花洁白软嫩，鸡汤清澈香浓。
作为头一道菜，这道菜不管是从色香味哪一方面来说，都是十分合格的。
在他们细细品尝这道鸡豆花的时候，外面餐厅的一角，黄晶晶俨然已经成了餐厅里的主角。
因为她不但是一个人一桌，面对着大家在直播，而且她面前上的菜肴，色香味俱全，还逼格极高。
因为有直播的关系，黄晶晶特意恳求上菜的小姐姐给她将每一道菜都介绍一下。
服务员小姐姐自然是欣然答应。
这不光是对客人负责，也能顺便给直播间的网友们介绍一下。
这可是宣传店里菜品的好几伙。
若不是大堂经理不能只关注黄晶晶一个人，怕不是要亲自来介绍了。
此时黄晶晶已经在小姐姐介绍完冷菜后，一样一样吃给直播间的网友们看。
她描述的味道，还有脸上陶醉的表情，简直把众人馋坏了。
虽然他们也是吃的店里的菜品，可都是点几个菜，大家一起吃，可没有这样的。
有人喊服务员，指着黄晶晶问能不能点同样的菜，被告知那是整套的宴席。
这人不死心，“这一桌多少钱？多少人一桌？”
“我们基础是十个人，增减也是可以的。这位客人食用的是五万八的宴席……”
周围听到这话的人，顿时都倒吸一口凉气。
五万八？
就算是按照十个人算，这一个人也要五千八了！
这也太贵了。
这简直堪比一些米其林餐厅的价格了。
可，看着是真的眼馋啊！
不说餐厅众人，因为距离太近，通过黄晶晶的收音设备而传入直播间众人的耳朵中，也引起了一阵骚动。
“我去！”
“这也太贵了！”
“吃不起吃不起！”
“话说回来，五千八一位的大餐，各位，我们见世面了啊！”
“还真是。我这辈子别说一个人五千八的了，就算是五千八一桌的还没吃过呢。今天看到就算吃到。”
“哈哈哈哈哈。”
“不过，有人数了前面上了多少菜了么？”
“我我我！我一边看一边在记笔记。回头写小说的素材有了。”
“不会写小说。嗯，今天晚上做梦的素材有了。”
“前面的，就怕是馋得睡不着啊！QWQ”
“我统计了一下啊，到现在已经上了算是五道菜。前面小点心，一人一份，是四种不同的。凉菜也是一下子四道。现在又上了一个汤。”
“不是，这四个一起上，不该是算一道么？”
“这个我能给前面的解释。这个是分餐制，直接分到了每位客人的碟子里。但如果是直接装盘，这是不是装四盘？”
“这么一想，我就能理解了。”
“不对啊，上大盘的话，那不是还能再加几筷子？”
“差不多，这也不是一种菜一块，而是两三块。放大盘子里夹，顶多也就两三筷子。”
“懂了！宫斗片里看过，一盘菜只能夹三次。”
“嗯……要是我拿出了塑料袋，阁下又该如何应对？”
“靠，那我和小孩一桌！”
第1560章 荔枝龙虾球
直播间网友们自嗨的时候，黄晶晶已经在吃刚刚端上来的鸡豆花了。
鸡汤香浓，里面的鸡肉绒软嫩，真的仿佛豆花一般，怪不得这个菜叫鸡豆花呢。
刚才那上菜的小姐姐可是给她讲了，这个菜味道香浓软嫩，看着清淡，其实又是鸡肉绒又是鸡汤，每一口都仿佛在吃鸡一般。
偏偏，就算是真的在吃鸡，怕是都没有这样浓郁的鸡味，且也绝对不会有这样软嫩的口感。
所以，这一道菜向来有‘吃鸡不见鸡’的美誉。
这一小碗鸡豆花，放在了女孩拳头大的小碗中，这一块鸡豆花其实也就和个肉丸子差不多大。
即便是黄晶晶小口小口的慢慢品味，也不知不觉地就全部下了肚。
吃完之后，黄晶晶长出一口气，“啊，好满足啊！”
包厢里，鸡豆花已经吃完，又上了一道茶。
有人询问，“华先生，这高级的宴席，是不是每一道菜都配着茶或者汤啊？我怎么觉得这随着菜上的？”
华先生笑了起来，“这确实是比较讲究的餐厅了。就是怕咱们不能好好的品味每一道菜，所以两道菜的间隔，都会上一道茶或者一道汤，用来清口，免得影响下一道菜的味道。”
“噢噢噢，原来如此，我之前看电视的时候，倒是看到那些什么美食比赛的时候，尝菜的时候中间会漱口。”
“漱口的是有的。但其实好的餐厅不会让人一起漱口，像我就是如此，见不得别人在我面前乌拉乌拉的漱口，我反胃。还是这样悄无声息的清口，更雅致。”
众人不管是不是真的这么想，都纷纷附和。
想来也有道理，这一桌子大老爷们在这里漱口，确实有点恶心。
这样就很好，他们喝到了很好喝的茶或者汤，口中还不着痕迹的就变得清爽，这招高啊。
众人对葫芦娃餐厅的做法赞不绝口的时候，下一道菜上来了。
“荔枝龙虾球。”
服务人员将这一道菜端上。
这一道菜非常的漂亮。
上来的，仿佛是一盆盆景，里面的树应该就是荔枝树了。
在场众人也不是粤省人，分不清这到底是不是荔枝树，但上面挂的荔枝可是够逼真的。
不但大小完全相同，而且颜色，甚至上面荔枝壳的纹路，看着都跟真的无异。
“这，这真的是龙虾么？”
“我怎么看，都像是荔枝。”
“我也是。”
“是不是，我们尝一下就知道了。”
华先生这样说，也就用筷子将一个红色的荔枝夹了下来。
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