作者：风熄花
小卫听白叶的话，就将人送了过去。
“走吧，正好饭点，咱们进去吃点。”白叶看看时间，“一会儿吃完还能给你师爷打包一份。”
“那也行。”
陈导身体实在算不得多硬朗，坐个飞机都有点晕，所以到了京城后饭也不想吃，只想先睡一觉。
等白叶这边忙完，给陈导带一份回去，对方也应该休息好了。
这店，当初还是白叶选址的。
不过装修好了他还是第一次来。
不愧是郎姐夫找人装修的，这餐厅看着颇有些低调奢华的感觉。
而且餐厅对面就有一块停车的地方，这在寸土寸金的京城里，算是非常不错的了。
至少能让不少慕名而来的食客能迅速停好车享受美味。
此时已经快要过饭点了，可马路对面的小停车场还满满当当的，就可以知道餐厅经营的红红火火。
白叶带着小卫在门口看了看，就进去了。
门口有大堂经理，询问他们人数之后直接给他们引到了合适的位置。
白叶对店里好奇，索性一边点菜一边多询问了几句。
可能也是看白叶小伙子长得精神，也可能是因为现在这个时间段没有什么新客人了，大堂经理引着他们到了位置上，还顺便帮他们点菜。
白叶看了看菜单，发现这菜单也是设计的很有份量，看起来就有质感。
点了几个招牌菜，白叶还拿出手机拍了几张照片，然后发到了他们的小群里。
这一下，小群一下就炸开了。
“白叶，你到京城了？”
“好家伙，这就是咱家的店？”
“菜单做的不错。这菜单都是鲁菜啊？”
白叶看到信息回复了一条，“大堂经理介绍了，说现在是鲁菜专场，店里主厨采取的轮流制度，哈哈哈，把咱们心里想法都说出来了。”
“不错不错。小白店里客流怎么样？”
“我刚到，不过这时间段应该是不会上新客了，但还保持着七八成满。”
“不错不错。”
大家都很满意。
他们在京城，那只能说是新人乍到，没有什么根基。
他们靠的就是先炸起一波粉丝食客慕名而来，然后靠着好口碑将人留住，再发展出更多的客人。
原本想着他们店铺的位置是比较偏僻的，可能没有那么大的客流量。
可他们忘记了一件事，这里可是京城啊。
而且还是市里。
所谓的比较偏僻，那也只是相对而言，实际上比很多小城市市中心流量最好的地方人都多。
白叶也是刚刚才有了这个觉悟，忍不住双手捂脸。
他还是太年轻了。
白叶点的几道菜肴很快就上来了，都是比较家常的菜肴，适合他们这种还没吃午饭已经饿透了的人。
等菜上全了，白叶喊住大堂经理，“后厨忙么？不忙看看哪位主厨在呢，就说白叶来了。”
白叶话说到一半的时候，大堂经理脸上还全是诧异呢，不知道这位客人到底什么毛病。
等听到白叶两个字的时候，大堂经理忍不住揉了揉眼睛，“您是……我这就去！”
白叶和小卫趁着这个时间大块朵颐，飞速往嘴里扒饭。
白叶是因为太饿了。
小卫则是因为这饭菜太好吃了。
第1505章 这小子，心眼多着呢
虽然看起来就是几道家常菜，可是色香味一个也不差。
此时的后厨，柳鸿和舒曼也正在吃饭。
他们俩人蜜月没度几天，就来到了京城。
那时候装修已经完成，因为采取的都是环保材料，装修的同时就注重通风，等到桌椅也都到位之后，已经散的差不多了。
接下来的时间，就是招兵买马了。
两口子什么都顾不上，忙得不亦乐乎，总算是在半个月前将餐厅正式开业。
白叶他们几个人都因为各自的一摊子事情，没有时间来。
就这小两口自己撑着呢。
今天听到大堂经理冲进来说另一个老板到了，柳鸿和舒曼都错愕的转过了头。
“谁来了？”
此时舒曼也终于有空看看群里的消息，顿时乐了，“小白来了！”
“这小子，终于回来了。”柳鸿双眼一直，随后脸上露出了喜色。
他们葫芦娃七个人里，除了他媳妇舒曼，跟他关系最好的就是白叶了，其次是高原。
他和白叶也算是不打不相识，而且他们这个小集团，其实说白了，都是和白叶相关的人。
所以知道白叶来了，他心情顿时好的不得了。
“他怎么不进来？”
话是这么说，俩人却赶紧将碗里剩下的两口饭菜扒拉进嘴里，准备赶紧吃完了出去找白叶。
这时候都快两点了，店里的客人陆陆续续的离开，柳鸿一眼就看到了坐在角落一桌的白叶。
“小白！”柳鸿大步走了过去，舒曼跟在他身后，满脸都是笑容。
“二哥！四姐！”白叶一抹嘴起身招呼着。
“嘿，怎么说话呢？叫嫂子啊！”柳鸿啧了一声。
“她先是我四姐，后是我二嫂，在店里我当然要喊姐。”
“小白说的对！我可以永远是他四姐。”舒曼笑得更灿烂了。
“你也永远是我老婆。”柳鸿嘟囔了一句。“这玩意，打死也变不了。”
“这是小卫，是我一个大哥的徒弟，今天他接机顺便送我过来的。”白叶笑道，“我刚才看半天了，估计你们该吃饭了，才喊你们。你们这头阵打的可真不错，我看店里八成都满着呢。”
他们几个人或许年纪还很轻，但厨艺并不比年长的人差。
至于说名气，在一定的范围内，也是不小的。
白叶刚才就观察了一番，店里的客人们谈笑风生，脸上都是带着笑容的，显然对店里饭菜都是满意的。
现在店里主打的就是鲁菜。
是鱼鲜和素斋的结合体。
想吃荤菜有荤菜，想吃素菜有素菜。
“你这小子不地道。知道我们在后厨忙，还不赶紧去后厨，还在这里点菜！”
柳鸿点点桌上的菜，差点气乐了。这几道，居然都是他做的，这小子真是会点啊，把他都给看透了。
白叶笑得有点小得意，“我刚来，累着呢，你还想我去后厨做饭？这可不行。我可是看着时间差不多了，才进来的。”
舒曼顿时乐出声。
她就知道白叶这小子，表面看着浓眉大眼的，实际上心眼多着呢。
小卫这边跟舒曼和柳鸿打了招呼之后，就继续埋头大吃。
这里的菜是真的好吃，太对胃口了，他都已经吃了两碗米饭了。
“一会儿麻烦二哥再多做几道菜，我让小卫给陈导带回去。”
“你小子真会安排。”话是这么说，柳鸿应的倒是很快，“陈导爱吃什么？”
柳鸿和舒曼他们也是认识陈导的，当初在京城的影视城见过，后来他们去白叶老家玩的时候，也跟陈导有交集。
这也算是一位认识的长辈，关系也还过得去，柳鸿和他们聊了一会就去后厨做饭了。
舒曼和他们聊了片刻，也去后厨做了一道暖胃开胃的汤。
两荤两素四道菜，外加一道汤出锅装好的时候，小卫也正好吃完饭。
“白叔，你晚上不去江叔那边么？”
“他俩啥时候回来？”白叶思索了一下问道。
“估计八点就能到家了。”
“好，那我八点我再去找他。”
第1506章 重置路线
柳鸿到底是没有放过白叶。
他们小两口都不差钱，再加上餐厅经营的也非常不错，这两口子干脆就在距离不算太远的地方租了房子，当做整个团队住宿的地方。
两点一打烊，就带着白叶回去了。等白叶中午睡个午觉起来，就被柳鸿逮到后厨去上班了。
柳鸿会的菜，也就是菜单上的菜肴，白叶基本都会。
舒曼会的菜，白叶也是吃过不少的，所以很快就上手了。
现在店里除了柳鸿和舒曼两个人是主厨外，还另外有四名小厨师，这四个小厨师分班上工，也方便他们跟两位主厨学习。
其实柳鸿和舒曼也应该是分班上的，但是小厨师们还没锻炼出来，所以一些大菜还得是他们两个人盯着。
白叶看看四个小厨师，心说还得继续招聘。
不说他们店面积大，客人多，真到忙的时候四个小厨师可能忙不过来。
再者就是也不能指望四个人将他们几个人的菜肴都学会，那看太难为人了。
而如果他们不能都吸收学会，那他们几个就彻底被绊住脚了。
“不行，这样不行。”白叶想了想，“咱们还是得看看走什么路线。”
柳鸿和舒曼也陷入了沉默。
是啊，他们一开始好像不是要走这个路线的。
他们是要走高端的。
要将他们背后的老字号的高端菜肴都在京城的这家餐厅里呈现出来，价位高不高是一方面，逼格一定要上去。
他们来这里可不是开快餐盒饭，走薄利多销路线的。
柳鸿闭着眼哎呀了一声，“走错了走错了。”
“好在时间还短，而且这半个月主要就是粉丝来的。等到月底一个月的时候，正好我们借口这个转变路线。”
“也行，算是一个说法。”
“那菜单也得重新制作。”
“对，那些谁家都有的家常菜就算了。我们将菜单简化，专门做最经典的菜肴。”
“好主意，小白，你现在真的是成长了。”柳鸿拍拍白叶的肩膀，“要是以前，你自己还没个主意呢，现在就能看出很多事情了。”
“是啊，这半个月，我们就觉得忙得头晕眼花的，还不知道问题在哪里。”舒曼也说道。
他们俩人虽然厨艺厉害，但是都没有独立开餐厅的经验。
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