作者:风熄花
江顺友大师这川菜馆里,也同样是分班的。
不过是分两班,早晚班倒班。
此时早班的都已经上班了,白叶跟着江顺友下去,“小子们,给你们介绍一下啊,白叶。”
江顺友的话音刚落,大家立马就热情的打招呼。
“白叶,你可来了。”
“哈哈哈哈我可算是见到本人了。”
“不错不错,小年描述的还是很贴切的。”
“来来来,这边这个灶台给你。”
白叶被众人的热情招呼的都有点受宠若惊。
看出了他的不自在,大家都笑了起来,白叶发现,江顺友大师的这些徒子徒孙们和他的性格特别相近,都是能随时爽朗大笑的人。
也不知道是这边人的性格就是如此,还是被江顺友大师影响的。
不过这种环境没来由的让白叶心生欢喜。
在这样的环境下,他不知道自己会变得多开朗。
“小白啊,你不知道,小年那小子每次都能念叨你一大堆。”
“哈哈哈哈,你们那一堆人里啊,他是最喜欢你的了。”
“是啊,从你们第一次在比赛里认识知道,事无巨细,他都和我们说了,而且说了不止一遍。”
“我们都能背下来了。”
众人调侃的语气,让白叶都有点脸红了。
江小年跟个小迷弟似的,让他真是不好意思。没想到这小子在别人面前还这样夸他,他哪有这么好。
而他不知道的是,这些人知道的比他想的还要多,因为不光是天天提到他一个人。
白叶这边不知情,但是不影响众人对他的热情,知道他们的师父师爷要让白叶做两道菜看看手艺,大家纷纷让出了路。
店里各种食材,各种调料都是有的。
白叶看了一眼,真不愧是天府之国,这里的调味料品种多的很。
看了一眼食材,又看了一眼调味料,白叶做了一道鲁菜,一道东北菜。
第1413章 小白日志
两道菜直接在两口锅里烹制,几乎是前后脚出锅的。
“江大师,我完成了。”
其实在白叶双灶操作的时候,大家就已经有点懵了。
虽然说他们早就见过自己师父师爷一个人控制一排的灶台,甚至双手颠勺,店里也有一些人能同时操作。可看到白叶这样一个初次见到的年轻人从容不迫地同时完成了两道菜,大家还是很惊讶的。
随后,大家鼓掌。
“先别鼓掌了。”江顺友慢慢走过来,抄起筷子就开始尝菜。
吃完之后也不发表言论,而是在人群中点了几个人过去品尝。
这几个人里有年轻人,也有四五十岁的中年人。
大家吃完之后的表情也不一样。
中年人们都点点头。年轻人们则是一脸震惊。
他们即便不是什么东北厨师,鲁菜厨师,可作为一名厨师该有的素养是具备的,自然能品尝出菜肴的高低劣汰。
而白叶做的菜,显然是那个高的。
几个小年轻脸上露出了惭愧之色,他们已经知道师爷点他们出来尝菜是什么意思了,一个个低着头退到了一边。
“很好!”江顺友此时才给出一个结论。
虽然只有短短两个字,可在熟识的人耳中,都明白这两个字的意思的。
能让江大师说出很好两个字的人,基本上都是可以在他手上出师的。
短短两道菜,已经让白叶在众人心中的份量又重了几分。
“好,小白今天跟着达山。”
一个中年男人应了一声,又朝着白叶点点头。
白叶立马过去了,和这位叫达山的师傅开始学习。
等到了午市过去的时候,白叶也已经将达山师傅的消息都打听全了。
这位是江顺友大师的徒弟曹达山。排名在二十多,不过在店里干了有十几年了,算是店里的老师傅了。
他在店里也有两个徒弟,现在也是中流砥柱。因为达山师傅,现在白叶喊对方一句曹师叔。
师叔这个词,没有太多的门派意义。
可以是同门的,也可以是友好门派的。
白叶的年龄辈分,喊对方一句曹师叔很合适。
这位曹师叔也非常热情,那性格和江大师是如出一辙的爽朗,白叶觉得那就是一个翻版的江大师。因为一样的脸膛黑,个不高,大嗓门……
忙活了一中午,大家凑在一起吃饭,至于江小年和丫丫他们,中午回来的时候就已经吃过了,白叶是坚持工作时间和大家同步调。
等他休息的时候,丫丫又去上学了,师徒俩愣是没见到。
看白叶有点愣,江顺友拍拍他,“明天还是跟你徒弟一起吃饭吧,小丫头中午可委屈了。”
“徒弟?小白你都有徒弟了啊?”
“不光有徒弟,人家都有俩徒弟了,小年还没来得及跟你们更新小白日志吧?”
众人都因为江顺友大师这句话乐出了声。
白叶也哭笑不得。
什么小白日志,好小众的文字!
不过众人的注意力很快又回到了白叶有徒弟这个话题上,昨天白叶他们来的时候,晚上倒是有人看到江老爷子拉着一个小女孩出去遛弯。但是大家不知道那是谁,只以为是江老爷子家的亲戚呢。
甚至说,还有人怀疑那是不是江老爷子的孙女。
因为江老爷子的儿子媳妇没有什么厨艺天赋,常年在外,而江家就江小年这一个孩子,他爸妈给他生个二胎妹妹也不是什么特别意外的事情。
虽然兄妹俩可能差了十来岁。
但当年老爷子亲手开始带孩子的时候,也就是七八岁,十来岁之后有了妹妹也正常。
也有人说不太可能,那夫妻俩每年都回来,大包小包的带东西,但是从来没带过孩子。又不是十几年不相见,有了孩子还能不带回来啊?
总之,大家猜来猜去,也没人能猜到那是白叶的徒弟。
谁能想到一个二十出头的年轻人,都已经开始收徒了,还带着徒弟来当学徒。
打有狗那年就没听说过这种事啊。
更何况,人家还是有俩徒弟了!
第1414章 吃得比我都好!
知道白叶有俩徒弟,还将一个带在了身边,大家都喊着晚上一定要见见。
吃饱喝足之后,大家就各自休息了,因为下午是有晚班班底来的。
“小白啊,你也休息去吧。”江顺友大师说道。
“别啊,爷爷,我也不累。”白叶挨着江顺友坐下,“别人是来上班的,我是来学艺的,学艺哪能这么不积极呢。”
“那也不能一个人上两个班啊?”江顺友拍拍白叶的肩膀。“年轻人,身体好,但是不能无限的去透支。须知你现在透支的,很可能是你的未来。”
“放心吧,老爷子,我的身体很棒的,每天都练功。”
“今天呢?”
白叶心虚地摸摸头,“今天起晚了。”
当天晚上赵阿姨去接了丫丫回来,主要是中午大家还能一起放学,但是晚上江小年是有自习的,到家的时候都得九点了。
而白叶也发现江家这个餐馆,早班和晚班的时间完全不同。
早班十点上班,两点就下班了。
可晚班四点上班,下班的时候都得十一点了。
白叶和江老爷子聊起这件事的时候,老爷子笑了起来,“其实店里这个班啊,一月一换,都是长时间摸索出来,大家一起商量的。大家有什么事直接换到早班,毕竟早班工作量并不大。”
白叶点头认可。
中午来吃饭的人确实是不多,却是学习的好时机。
因为人不多,他可以每一道都踏踏实实的学习。
但晚班白叶也不打算放过,反正他休息就在楼上。趁着年轻走的动,就是要早早的行动,他这都已经实习了两年了,实习大业还任重道远。
必须努力努力再努力啊!
对于白叶的要求,江顺友大师自然是答应的。
年轻人敢拼愿意拼,谁不喜欢呢。
不过晚上下班还是比较早的,九点就上楼了。
主要是再不下班,他小徒弟就睡觉了。
先去将自己身上头上好好的洗了洗,否则他身上的气息都是辣滋滋的。
看到白叶进来,小丫头还在不开心。先是瞥了白叶一眼,随后才委委屈屈的过来,“师父,你吃饭了么?”
“吃了,丫丫呢?”
“我也吃了。”丫丫站在白叶面前,“师父以后每天都这么忙么?”
“呃……”白叶想了想,“那丫丫,师父每天抽二十分钟陪你好么?每天晚上师父最忙,那和你白天上课是一样的。”
小丫头想了很久,点点头,“那师父,你忙的时候,我能去看着你么?”
白叶想了想,一层的厨房确实很大,但是厨房这种位置是很危险的。
不说厨房里可能有各种的意外,大人还好说,对小孩子来说就很危险了。
就算是不在后厨,而是在餐厅里也一样,都是热菜……
想到这里,白叶坚决拒绝了。
“不行,太危险。”
丫丫瞬间蔫了下来。
“这样吧,等你周六周日休息的时候,厨房人不多的时候,师父带你去。好不好?”
“嗯,好!”丫丫瞬间开心了。
她其实要的不是非进厨房,她才几岁,还没有这么强烈的事业心。
无非就是习惯了和白叶朝夕相处,结果上学第一天就几乎一天没见到师父。
中午吃饭没见到,睡了午觉去上学还是没见到,晚上回来没见到,她吃了晚饭做完作业了还是没见到。
这种失落还是挺大的。
感觉跟被师父抛弃了似的。
“好了好了,这两天习惯一下,不是还有小二黑陪着你么!”
正说着,小二黑不知道从什么地方一阵风似的跑过来,顺着白叶的腿就开始往上爬。
白叶眼疾手快地一把薅住了小猫崽的后颈。
虽然小二黑经常被赵阿姨剪指甲磨指甲,但白叶也禁不住它抓。
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