作者:风熄花
江順友大師這川菜館裏,也同樣是分班的。
不過是分兩班,早晚班倒班。
此時早班的都已經上班了,白葉跟着江順友下去,“小子們,給你們介紹一下啊,白葉。”
江順友的話音剛落,大家立馬就熱情的打招呼。
“白葉,你可來了。”
“哈哈哈哈我可算是見到本人了。”
“不錯不錯,小年描述的還是很貼切的。”
“來來來,這邊這個竈臺給你。”
白葉被腥说臒崆檎泻舻亩加悬c受寵若驚。
看出了他的不自在,大家都笑了起來,白葉發現,江順友大師的這些徒子徒孫們和他的性格特別相近,都是能隨時爽朗大笑的人。
也不知道是這邊人的性格就是如此,還是被江順友大師影響的。
不過這種環境沒來由的讓白葉心生歡喜。
在這樣的環境下,他不知道自己會變得多開朗。
“小白啊,你不知道,小年那小子每次都能唸叨你一大堆。”
“哈哈哈哈,你們那一堆人裏啊,他是最喜歡你的了。”
“是啊,從你們第一次在比賽裏認識知道,事無鉅細,他都和我們說了,而且說了不止一遍。”
“我們都能背下來了。”
腥苏{侃的語氣,讓白葉都有點臉紅了。
江小年跟個小迷弟似的,讓他真是不好意思。沒想到這小子在別人面前還這樣誇他,他哪有這麼好。
而他不知道的是,這些人知道的比他想的還要多,因爲不光是天天提到他一個人。
白葉這邊不知情,但是不影響腥藢λ臒崆椋浪麄兊膸煾笌煚斠尠兹~做兩道菜看看手藝,大家紛紛讓出了路。
店裏各種食材,各種調料都是有的。
白葉看了一眼,真不愧是天府之國,這裏的調味料品種多的很。
看了一眼食材,又看了一眼調味料,白葉做了一道魯菜,一道東北菜。
第1413章 小白日誌
兩道菜直接在兩口鍋裏烹製,幾乎是前後腳出鍋的。
“江大師,我完成了。”
其實在白葉雙竈操作的時候,大家就已經有點懵了。
雖然說他們早就見過自己師父師爺一個人控制一排的竈臺,甚至雙手顛勺,店裏也有一些人能同時操作。可看到白葉這樣一個初次見到的年輕人從容不迫地同時完成了兩道菜,大家還是很驚訝的。
隨後,大家鼓掌。
“先別鼓掌了。”江順友慢慢走過來,抄起筷子就開始嘗菜。
喫完之後也不發表言論,而是在人羣中點了幾個人過去品嚐。
這幾個人裏有年輕人,也有四五十歲的中年人。
大家喫完之後的表情也不一樣。
中年人們都點點頭。年輕人們則是一臉震驚。
他們即便不是什麼東北廚師,魯菜廚師,可作爲一名廚師該有的素養是具備的,自然能品嚐出菜餚的高低劣汰。
而白葉做的菜,顯然是那個高的。
幾個小年輕臉上露出了慚愧之色,他們已經知道師爺點他們出來嘗菜是什麼意思了,一個個低着頭退到了一邊。
“很好!”江順友此時纔給出一個結論。
雖然只有短短兩個字,可在熟識的人耳中,都明白這兩個字的意思的。
能讓江大師說出很好兩個字的人,基本上都是可以在他手上出師的。
短短兩道菜,已經讓白葉在腥诵闹械姆萘坑种亓藥追帧�
“好,小白今天跟着達山。”
一箇中年男人應了一聲,又朝着白葉點點頭。
白葉立馬過去了,和這位叫達山的師傅開始學習。
等到了午市過去的時候,白葉也已經將達山師傅的消息都打聽全了。
這位是江順友大師的徒弟曹達山。排名在二十多,不過在店裏幹了有十幾年了,算是店裏的老師傅了。
他在店裏也有兩個徒弟,現在也是中流砥柱。因爲達山師傅,現在白葉喊對方一句曹師叔。
師叔這個詞,沒有太多的門派意義。
可以是同門的,也可以是友好門派的。
白葉的年齡輩分,喊對方一句曹師叔很合適。
這位曹師叔也非常熱情,那性格和江大師是如出一轍的爽朗,白葉覺得那就是一個翻版的江大師。因爲一樣的臉膛黑,個不高,大嗓門……
忙活了一中午,大家湊在一起喫飯,至於江小年和丫丫他們,中午回來的時候就已經喫過了,白葉是堅持工作時間和大家同步調。
等他休息的時候,丫丫又去上學了,師徒倆愣是沒見到。
看白葉有點愣,江順友拍拍他,“明天還是跟你徒弟一起喫飯吧,小丫頭中午可委屈了。”
“徒弟?小白你都有徒弟了啊?”
“不光有徒弟,人家都有倆徒弟了,小年還沒來得及跟你們更新小白日誌吧?”
腥硕家驙懡樣汛髱熯@句話樂出了聲。
白葉也哭笑不得。
什麼小白日誌,好小械奈淖郑�
不過腥说淖⒁饬芸煊只氐搅税兹~有徒弟這個話題上,昨天白葉他們來的時候,晚上倒是有人看到江老爺子拉着一個小女孩出去遛彎。但是大家不知道那是誰,只以爲是江老爺子家的親戚呢。
甚至說,還有人懷疑那是不是江老爺子的孫女。
因爲江老爺子的兒子媳婦沒有什麼廚藝天賦,常年在外,而江家就江小年這一個孩子,他爸媽給他生個二胎妹妹也不是什麼特別意外的事情。
雖然兄妹倆可能差了十來歲。
但當年老爺子親手開始帶孩子的時候,也就是七八歲,十來歲之後有了妹妹也正常。
也有人說不太可能,那夫妻倆每年都回來,大包小包的帶東西,但是從來沒帶過孩子。又不是十幾年不相見,有了孩子還能不帶回來啊?
總之,大家猜來猜去,也沒人能猜到那是白葉的徒弟。
誰能想到一個二十出頭的年輕人,都已經開始收徒了,還帶着徒弟來當學徒。
打有狗那年就沒聽說過這種事啊。
更何況,人家還是有倆徒弟了!
第1414章 喫得比我都好!
知道白葉有倆徒弟,還將一個帶在了身邊,大家都喊着晚上一定要見見。
喫飽喝足之後,大家就各自休息了,因爲下午是有晚班班底來的。
“小白啊,你也休息去吧。”江順友大師說道。
“別啊,爺爺,我也不累。”白葉挨着江順友坐下,“別人是來上班的,我是來學藝的,學藝哪能這麼不積極呢。”
“那也不能一個人上兩個班啊?”江順友拍拍白葉的肩膀。“年輕人,身體好,但是不能無限的去透支。須知你現在透支的,很可能是你的未來。”
“放心吧,老爺子,我的身體很棒的,每天都練功。”
“今天呢?”
白葉心虛地摸摸頭,“今天起晚了。”
當天晚上趙阿姨去接了丫丫回來,主要是中午大家還能一起放學,但是晚上江小年是有自習的,到家的時候都得九點了。
而白葉也發現江家這個餐館,早班和晚班的時間完全不同。
早班十點上班,兩點就下班了。
可晚班四點上班,下班的時候都得十一點了。
白葉和江老爺子聊起這件事的時候,老爺子笑了起來,“其實店裏這個班啊,一月一換,都是長時間摸索出來,大家一起商量的。大家有什麼事直接換到早班,畢竟早班工作量並不大。”
白葉點頭認可。
中午來喫飯的人確實是不多,卻是學習的好時機。
因爲人不多,他可以每一道都踏踏實實的學習。
但晚班白葉也不打算放過,反正他休息就在樓上。趁着年輕走的動,就是要早早的行動,他這都已經實習了兩年了,實習大業還任重道遠。
必須努力努力再努力啊!
對於白葉的要求,江順友大師自然是答應的。
年輕人敢拼願意拼,誰不喜歡呢。
不過晚上下班還是比較早的,九點就上樓了。
主要是再不下班,他小徒弟就睡覺了。
先去將自己身上頭上好好的洗了洗,否則他身上的氣息都是辣滋滋的。
看到白葉進來,小丫頭還在不開心。先是瞥了白葉一眼,隨後才委委屈屈的過來,“師父,你喫飯了麼?”
“喫了,丫丫呢?”
“我也喫了。”丫丫站在白葉面前,“師父以後每天都這麼忙麼?”
“呃……”白葉想了想,“那丫丫,師父每天抽二十分鐘陪你好麼?每天晚上師父最忙,那和你白天上課是一樣的。”
小丫頭想了很久,點點頭,“那師父,你忙的時候,我能去看着你麼?”
白葉想了想,一層的廚房確實很大,但是廚房這種位置是很危險的。
不說廚房裏可能有各種的意外,大人還好說,對小孩子來說就很危險了。
就算是不在後廚,而是在餐廳裏也一樣,都是熱菜……
想到這裏,白葉堅決拒絕了。
“不行,太危險。”
丫丫瞬間蔫了下來。
“這樣吧,等你週六週日休息的時候,廚房人不多的時候,師父帶你去。好不好?”
“嗯,好!”丫丫瞬間開心了。
她其實要的不是非進廚房,她才幾歲,還沒有這麼強烈的事業心。
無非就是習慣了和白葉朝夕相處,結果上學第一天就幾乎一天沒見到師父。
中午喫飯沒見到,睡了午覺去上學還是沒見到,晚上回來沒見到,她喫了晚飯做完作業了還是沒見到。
這種失落還是挺大的。
感覺跟被師父拋棄了似的。
“好了好了,這兩天習慣一下,不是還有小二黑陪着你麼!”
正說着,小二黑不知道從什麼地方一陣風似的跑過來,順着白葉的腿就開始往上爬。
白葉眼疾手快地一把薅住了小貓崽的後頸。
雖然小二黑經常被趙阿姨剪指甲磨指甲,但白葉也禁不住它抓。
上一篇:我在妖武乱世,武道成神
下一篇:在霍格沃茨读书的日子