作者：风熄花
就在前幾天江浩還對這個行業充滿了鬥志，怎麼突然就想不做了呢？
白葉覺得這其中肯定是有問題的。
不過他沒有直接詢問。
想了想白葉說道，“正好我明天中午有點事情，你中午幫忙打飯，我出去辦事，然後我忙完了去接你，好不？”
“行。”
白葉將昨天買回來的普通雞蛋上鍋去煮，過涼水洗淨之後挨個磕出裂紋。
這主要是江浩在做，白葉則是重新煮了一鍋料水，放上鹽、冰糖、醬油、八角、茶葉等。
等那邊雞蛋都磕好了，就在升起的一個蜂窩煤爐子上封上小火慢慢煮了一夜。
而白葉也將小課堂打開，霎時間進入夢鄉。
一夜無話。
白葉早早就起來了。
現在他可是要做一日三餐的。
昨天問過了張祕書，工地那邊一般就是七點，七點半就要準備上工了，所以他要在七點前準備好早餐。
大米粥有白靜負責做，做大果子的面也都提前做好了，再做個小菜就行了。
東北這邊小菜很多種，但是最經典實惠的就是酸菜。
白葉從批發市場裏買來的酸菜味道還是不錯的，洗淨攥幹之後切成細絲，然後燒上一大勺熱油，切一把辣椒段撒在裏面立刻澆到切好的酸菜絲上。
剎那間，廚房裏油香，辣香，酸香三香彙集成了熟悉的家鄉味。
才六點半，兩人已經準備妥當，將茶葉蛋、酸菜絲還有一罈子腐乳都搬到了車上，直奔工地而去。
工地上還沒開門，不過保安看到白葉的車立馬就跑出來開門了。
保安也是喫食堂的，昨天那頓飯讓他讚不絕口，連帶着對着白葉和江浩都十分熱情。
廚房的門開着，裏面暖烘烘的。是白靜已經到了。
看到白葉，白靜打了個招呼，“白葉，粥熬好了。”
“行，幫我把那口大鍋燒上，倒一桶油進去。”
白葉交代完就去辦公室那邊，去茶水間將那一盆面抱回來。
盆子並不冰，裏面的面果然已經發的正合適。
白葉和江浩聯手在料理臺上鋪上一層保鮮膜，這樣簡單好收拾，一會兒將這一層膜去掉就可以了。
炸大果子可是他們老家的拿手好戲，尤其是農村，幾乎家家都是自己炸。
白葉看看油溫差不多了，直接下去炸了兩根，起來的樣子還不錯。
“你們倆先喫，我這就開始正式炸了。”
七點整，已經有速度快的工人已經拿着飯盒來食堂了。
一進門就聞到香氣，臉上頓時露出了笑意。
原來他們早上都是在食堂湊合的，早上是米粥的時候都算好的，通常是蛋花湯。
裏面是真的有蛋花，還有點黃瓜片之類的，但是那味道啊，腥味刺鼻，也不知道是怎麼做的，要是不放點醋和香油，根本都壓不住。
但是老洪兩口子扣啊。一開始還能冷眼看着工人們自己加作料，後來乾脆就將香油收起，只留下醋，不過醋裏還灌了水。
至於主食，也從來沒有過大果子，又要早起又要炸，費錢又費力，老洪兩口子不會做的。
所以他們早飯不是剩米飯，就是剩饅頭。
偶爾也會出現個蛋炒飯，不過跟雞蛋湯比肩的腥。
如今廚房裏散發出來的香味，纔是正常的。
早飯雖然豐盛，但是是定量的。
粥可以續，茶葉蛋一人一個，大果子一人兩根。
別看就兩根，個頭可是不小，就算不能喫飽，畢竟還有粥呢。
此外腐乳也有，小菜也有，這些都自己拿。白葉直接開了一整桶的腐乳。批發一桶十公斤，一百左右，差不多有三百一到三百二十塊，就算是一人一塊，這一桶也夠了。
大家排着隊，先從白靜那裏盛了粥，然後自己夾了小菜和腐乳，拿上一個茶葉蛋，然後再去江浩那邊領兩根大果子。
難得的是，今天張祕書和周老闆也早早來了。
兩人一進門就聞到了滿屋子的香味，和大家臉上幸福的表情。
張祕書看看小菜，看看那一大鍋油，有點無語，“小白，咱們不會天天這麼喫吧？這一早上得上千塊了吧？你不賠本麼？”
“今天第一天，總要喫好一點。賠本不至於，頂多賺的不多。”
張祕書嘆口氣。
這何止是賺的不多啊，這是根本沒賺啥吧？
他當然不知道白葉拿到的價格不會賠。
周老闆也是同樣想法，深深地看了白葉一眼，眼裏有着笑意，“小白啊，給我們來三份。”
“來了！”白葉迅速炸了六根大果子，“還有面呢，還能炸幾根，誰還要？”
“你們喫飯了麼？”周老闆反問。“自己不喫飯了？”
第80章 打聽消息
在食堂腥唆笑下，白葉才反應過來，趕緊將剩下的大果子都炸出來。
七八根，白葉和江浩跟白靜分了，又去盛了粥，放上小菜和腐乳。
腐乳抹在大果子上喫，可是白葉不能放棄的美味。
周老闆和張祕書端着早飯回到了辦公室，那裏還有一個看着三十多歲，打扮的很時髦的漂亮女人。
別誤會，不是什麼情婦小三之類的，而是周老闆的正牌老婆。
“媳婦，喫飯了。”
“呦，你們食堂早上喫的不錯啊？”別看這女子打扮的十分貴婦，但是實際上卻很是颯爽的樣子，洗了手就直接捏着大果子喫了了起來。
“嘿，好喫，有我小時候的味道，一喫就沒添加那些亂七八糟的東西。”
“嫂子，我們以前也沒這麼好的，這不是小白接手食堂了麼。”張祕書一邊剝着手裏的雞蛋，一邊笑着說道。
“這小白，我正要感謝他呢，先嚐嘗這早飯。”
大果子剛出鍋，最是好喫，米粥沒啥出彩的，就是一般的米粥，大家也沒多大的期待。
不過配上那酸菜絲，是真的開胃。周太太不光喫了自己那碗粥，還搶了周老闆一半。
周老闆一臉憋屈，“你要是沒喫飽，再去給你盛一碗。”
“小樣，不就喝你半碗粥麼？要不是這小菜好喫，我稀得喝你的？”周太太白了自己男人一眼，視線落在了旁邊的茶葉蛋上。
茶葉蛋摸上去還熱乎的，剝開皮之後就能見到裏面醬油色的裂紋。
周太太嚐了一口，“不錯不錯，都入味了。噥，給你了，就當是還你半碗粥。”
周老闆就着自己媳婦的手將半顆蛋一口吃下去，嚼了幾下說道，“挺好喫的啊，你咋不喫了？”
“好喫纔給你啊？你這厭食症好了，也算是大病初癒，我心疼你！”
“說實話！”周老闆纔不信這鬼話，他們都認識幾十年了。
“你以爲我要是肚子還有地方，會給你？”
對面張祕書嗤得一聲笑出來，隨後低下頭裝作什麼都沒發生。
“怎麼樣？小白這手藝可以吧？中午留在這裏嚐嚐午飯吧。”
“行，我是挺想喫的。不過我上午要去探班。”
“就是那個誰？”
“對對對。”周太太不耐煩地說道。“十一點回來哈！”
白葉和江浩喫飽喝足，又要幫着收拾，被白靜給勸走了。
“你們都幹了，我幹啥？拜託拜託，讓我拿這兩千塊心安理得一點。”
白葉和江浩都被逗笑了，“那行，白姐麻煩你了。油放冷了就行，要是方便再幫我們揉一塊麪發上。”
“行，放心吧！”
白葉回去之後就開始準備今天的午飯了。
江浩一邊跟着他忙活一邊問道，“白葉，你早上那一頓不賠錢麼？”
“不賠錢的。”白葉搖頭。
那一桶腐乳還剩下了三十多塊，被白葉拿了回來，明天可以做個腐乳肉。
別看早上這麼豐盛，其實成本都是可控的。
雞蛋現在不便宜，批發一箱是四十斤，六塊五。
早上用了一整箱，一箱兩百六十五，三百一十五個雞蛋，平均一個一個八毛五。就算是加上料包和昨天的那幾塊蜂窩煤的錢，也就一塊左右。
腐乳一塊大概三毛，加上酸菜一共算五毛也用不了。
大果子看着又是面，又是油的，其實外面賣成本一根也就兩三毛。白葉做的大一些，也到不了五毛錢。最後就是米粥和各種火工錢了。
米和麪，都是白葉買到最便宜的合成的，合成之後不光品質提升了，價格還都比市面便宜。
一個人用不到三塊錢，三百人也沒到九百塊，卻讓所有人都喫的很高興，有營養，又豐盛，暖烘烘的一會幹活都能更有勁兒。
江浩聽到還不到九百，而且白葉平均一天有七千五的伙食費範圍，頓時放了心。
“不賠本就好。中午做什麼？”
“昨天買了一百斤雞腿，不是很大，已經能有三四個。中午主菜就是紅燒雞腿了。再做一個冬瓜海米，一個西紅柿雞蛋，此外青椒肉絲和一道麻辣香鍋。”
麻辣香鍋什麼都能放，主要鍋底炒得好，這菜可是很好喫的。
主要也是昨天白葉去重新敲定了好幾個菜販，買的菜送的菜有點雜。
單獨做一個不太夠，乾脆混在一起。
有散菜花、有萵筍、五花肉、寬粉、千頁豆腐、幹豆腐、香菇、生菜、海帶、小菠菜、麪筋球、鵪鶉蛋，此外還有批發來的一袋子火鍋丸子的混合裝，這一袋子就二十公斤，再加上其他的菜，可是做了一大鍋。
雞腿比較容易熟，白葉也就沒用高壓鍋，直接小火燉到幾乎脫骨。
另一邊熱油炒香了火鍋底料，白葉又額外加了一些蔥薑蒜瓣之類提香的食材，最後將過水焯到半熟的各種食材放進去大火翻炒。
青菜類是關了火才放進去的，但是在炒出的紅油浸噬下也沾染了香辣的顏色。
這些菜都不怎麼縮水，炒完了還是滿滿當當的一大鍋，最後一個食格竟然沒能裝下。
幸好現在白葉因爲做的飯菜多，已經和周老闆提前說過，從以前的八個菜換成現在的五個菜。
不管是周老闆，還是工人們都沒有意見，他們只要好喫管飽就行，到不一定非要整出多少個菜，反正到最後喫到的東西一樣多。
帶着菜去了工地之後，白葉就找藉口離開了，“浩子，白姐，我有點事離開一下。”
“好。”兩人應了一聲。這裏的活兒不多，無非是將蒸好的米飯搬下來，都是工人自己盛。
盛菜兩個人也忙得過來，用不了一個鐘頭的。
白葉離開之後，直接開車就奔了影視城。
白天這裏是可以進的，白葉直接奔了之前去的拍攝地方。
看到幾個羣演拍完一場在旁邊歇着，白葉過去散了幾根菸，和他們攀談了起來。
聊的熟悉起來，白葉裝作不經意地問道，“這麼多羣演湊在一起，會不會有什麼矛盾啊。”
旁邊抽着煙的男人立馬說道，“那肯定有啊！昨天這裏就打起來了！”
第81章 大鬧片場
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