作者:风熄花
“話沒說完?”
“說飛機到的時間?”
溫靜茹想了想,“該不會是讓咱們給他留牛雜吧?”
高原接通了電話,那邊嗷得一嗓子,“那牛雜給我留點啊————”
第994章 各就各位
當天晚上八點多的時候,白葉他們喫完了飯出去消化食。
章獨嵐那邊正好接到消息,說棚子已經安好了,大家索性一起過去看看,權當遛彎了。
路上他們還遇到了同樣出來遛彎的李大爺兩口子。
就是一個棚子,還需要重新打掃。
以及採購一些桌椅之類。好在這些東西都很好準備,而且粵省這邊有個好處,就是很多餐館其實都很小,環境也一般,不講究什麼精裝修。
他們喫的就是味道。
大家就在這裏開了一個臨時的小會,高原作爲大哥,章獨嵐作爲地主,也是他們這裏唯一一個走上了仕途的,兩人互相輔助將事情安排的滴水不漏。
轉天大家各自去處理自己那一部分,連丫丫都有自己的工作,她跟着趙阿姨去將黃佳佳連夜印刷的宣傳單領回來,帶到了棚子這邊。
這是白葉給丫丫安排的,因爲小丫頭拉着白葉,倔強着小臉不肯去睡覺。
白葉只能安撫她,明天她可以當吉祥物。
吉祥物是什麼,丫丫並不懂。
但是其他人都明白了。
棚子裏面大家在收拾地面,擺放桌椅板凳,丫丫和趙阿姨坐在外面的氣球旁邊,充當吉祥物。
這氣球,也是昨天晚上訂做的,這些專業的店鋪都是有現成的,只要印上圖案就可以使用。一大早商家拎着東西跟着趙阿姨他們過來,又幫忙把氣球給打上擺放好。
這個任務,丫丫還挺喜歡的。
手裏抱着自己的粉紅小熊的水壺,跟着趙阿姨坐在這邊。
這邊距離馬路還有一段距離,能坐在這裏看着前面路上來來往往的行人,也方便他們發送宣傳單。
他們身後的氣球上的人物都是店裏常用的,是一個胖乎乎的廚師手裏端着炒鍋。
丫丫轉頭看了那氣球好久,忽然拉拉趙阿姨的衣襟,指了指正在跟白葉他們一起忙活着的高原。
和丫丫長期在一起,趙阿姨能看懂丫丫很多動作的意思,她轉頭看到高原的時候,瞬間就懂了丫丫的意思。
丫丫是說身後的氣球是高原的造型。
趙阿姨哭笑不得,又覺得小孩子這想法很好玩,就跟高原他們幾個說了出來。
高原笑呵呵地小跑過來,還跟氣球站在一起,“丫丫,伯伯和氣球像不像?”
丫丫點頭。
高原很愛笑,長得又是胖乎乎很和氣的樣子,即便不如章獨嵐那樣帥,也是絕對不招人煩的。
丫丫對他的接受度很高,看高原在氣球旁邊做各種搞怪的嘴臉,也跟着笑了起來。
白葉大步走了個過來,笑着說道,“大哥還是你厲害,小朋友最喜歡你。”
雖然丫丫很喜歡白葉,甚至可以說是依賴他。跟在他身邊小丫頭也很開心,但像這樣咯咯笑的樣子,那還真是第一次。
趙阿姨在旁邊也笑得合不攏嘴,將丫丫笑的樣子拍成小視頻發給自己老闆。
孩子越來越好了,大家自然都開心。
“今天這棚子搭好了,東西也都準備齊全了,明天咱們就開業?”高原看向腥耍按蠹矣袉栴}麼?”
“我這邊沒問題。”黃佳佳第一個開口,宣傳單的設計印刷都是她這邊的人脈,已經送到。
“桌椅板凳鍋碗瓢盆全部到位了,後面還有備用的,到時候人多的話,可以隨時搭上。”樑龍說道。
這是他跟一個朋友借來的。
對方開了一家大排檔,不過最近在裝修,這些東西都暫時用不上,就被樑龍借來了。
“老三?”高原點點頭,又看向了章獨嵐。
“這邊的事情我都處理好了。”章獨嵐點頭。“一會兒快遞就到。”
他準備是所有相關證件。
本來這些人就全是行業內的廚師,章獨嵐現在又坐在美食協會的副會長位置上,且上面沒人壓制他。
這身份,這地位,一套臨時的執照不過就是他一個電話的結果。
“白葉你呢?”
“食材都已經定好了,明天清晨四點我們去拉來就行。”
白葉說話的時候,還打了個立正,逗得其他人都輕笑起來。
第995章 聚齊,開業
白葉和溫靜茹兩個人是負責採買的。
一個負責紅案的, 一個負責白案的。
而張云云也不差,她力氣大,精神頭又足,開着從李大爺那邊借來的車,今天全程幫着來回哓洝�
這一輛車,不是用來咚停钱斪鰩旆恳话阌玫摹�
他們這一波不知道要幾天,但一兩天的肯定是不夠的,桌椅板凳什麼的不用怕,蔬菜肉類也是每天買新的。可糧油調料什麼的,鍋碗瓢盆的總不能就丟在外面。
這車就停在空地旁邊,正好能倒進去。
此外,白葉還從系統商城快速下單了一個洗碗機,一個磨刀石,順便還有一個調節器。
有了這三樣,能讓他們的計劃更順暢。
洗碗機將髒碗放進去,洗的又快又幹淨,還十分省水,特別適合他們這種情況。
磨刀石可以不分散他們的注意力。
而調節器不光是有溫度條件的功能,還能去除油煙,這是他們這種大排檔狀態的工作環境下最需要的,至少坐進來,和坐在門口的客人,都會感覺到空氣新鮮,溫度適宜。
“好極了,大家的任務都完成了。那,咱們找個地方喫飯!”
“好!”腥藲g呼。
都折騰了一上午了,大家自然是沒心情自己做飯,出去喫最方便。
大家也沒去別的地方,就去了章獨嵐的雪嵐。
他們剛剛到店裏,就接到了柳鴻的電話。
高原笑着搖頭,“咱們小二就是會找時間。”
“我去接吧,老二可以讓他自己過來,但是不能冷落了舒曼。”
“哈哈哈就是!”
章獨嵐開車離開,好在這邊距離不算遠,二十多公里很快就回來了。
這邊包廂裏的菜也正好上齊。
大家都很有默契的沒動筷子,等着這小兩口。
“嘿!各位兄弟們!我們可是連夜改簽啊!”一進入包廂,柳鴻就大喊一聲,朝着腥藦堥_雙臂,“來啊,抱一下。”
腥她R齊啐,“呸,抱個屁,我們都快餓死了!”
話雖然是這樣說,白葉幾個人還是起來跟他擁抱了一下,又給他和舒曼介紹黃佳佳。樑龍也算是認識了,雖然上次不算愉快,不過現在大家都是朋友。
大家重新落座,也是都餓了,一邊聊天一邊大快朵頤。
要說章獨嵐這餐廳的品質是真的能打。可能正是因爲章獨嵐見識到了很多餐廳後廚食材品質問題,所以對自己餐廳一直都是嚴格把控,這讓他餐廳的味道始終不變,是本地人最喜歡本土菜餐廳之一。
大家喫了一頓飯,這纔回了章獨嵐處。
不過樑龍和黃佳佳要回去了。
樑龍明天能過來幫忙,但是他媳婦工作也很忙的,不能在這裏。
其實樑龍過來也就是友情客串,他們這邊全是廚師,還能差他一個人。
主廚就是白葉,高原,柳鴻,溫靜茹和舒曼五個人了。
其中舒曼負責各種素菜,溫靜茹負責麪點。
高原和柳鴻一個負責湯菜,一個負責海鮮,白葉則是負責熬粥和做醬肉。
他們要想要在本地迅速打開市場,那必須得有一道味道香,又能吸引人的。
大家瞬間都看向了白葉。
他那個醬肉是真的很香,賣相也不錯。
這邊本來就有豬手飯什麼的,他們到時候弄點醬肉飯開開場子。再加上白葉現在還會熬艇仔粥、菜脯粥什麼的,做個生滾魚片粥、牛肉粥、皮蛋瘦肉粥也沒問題,反正這方面有不會的詢問師姐就好。
他們幾個人在餐桌上將菜單準備好,不過中午喫完飯,大家想了想他們時間也不多啊,還想着趕緊結束這邊的事情然後去採蘑菇呢。
柳鴻嘴裏哼着採蘑菇的小姑娘,“要不,今晚就開始吧。反正這邊天氣也不冷。”
柳鴻一句話,大家交換了個眼神,都看出了大家眼神裏的戰意。
當天晚上六點多,他們的店就開業了。
煤氣竈擺到了門口,上面兩個304鋼的大鍋。
一邊熬得是白粥,一邊燉的是醬肉。
第996章 比小二還像小二
兩個竈臺,兩口大鍋,散發着不同的香氣。
這醬肉是下午就開始燉上的,白葉幾個人兵分幾路,採買今晚用的食材,白葉則是去準備做醬肉的調料。
好在這邊的東西很齊全,走了兩家店就全部湊齊了。
老闆知道他做醬肉,甚至還推薦了他幾樣調料。
白葉今天雖然不會用到,卻也都買了。
回頭可以加在裏面試試,萬一湊巧將他的醬肉配方升級呢。
這一鍋醬肉到了晚上的時候,香味就已經出來了。
走過路過的人都會下意識嗅嗅。再走近一些,他們就能聞到大米粥傳來的香味,那也是很絕的。
這米,不是本地的米,是白葉前幾天專門讓家裏快遞來的。
今年的新大米還沒下來,但是他們家有稻子,隨時都能打出來新鮮的大米。
這些人聞到香味後,就有人駐足詢問價格。
價格這東西,白葉他們覈算過,粵省這邊一份豬腳飯十幾塊到幾十塊的都有。全看地段和味道。
他們地段很不錯,況且隔壁還是個有點名氣的餐廳。
羅宏他們餐廳有那位大廚,味道雖然不錯,但是價格可是真的不便宜。
看羅宏這個樣子,長得就像是奸商,那店裏的菜餚自然不便宜了。
白葉他們挑選了一個適當的價位,他們就是要從味道上,從價格上,從廚師的顏值上全面打擊對方。
今天先賣賣醬肉飯,粥類打打名氣。明天開始,他們就要全面針對隔壁了餐廳了。
對方有的,他們全有,對方沒有的,他們也要有。
不就是牛雜煲麼,不就是清蒸魚麼,不就是叉燒包麼?
做!
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