作者:风熄花
廚房裏小话呀浾艉茫兹~將熱氣騰騰的小包子和蘸料碟都一起端出來,隨自己口味調和。
包子放在桌上,轉頭又將一小鍋米粥拿出來。
這米就是他帶來的東北大米了。
熬着軟糯濃稠,空口都好喫。
不過白葉還是做了兩個小菜來配粥。
此地不比東北老家,隨處都能買到品質上乘的酸菜,所以白葉也只能捨棄了自己做愛喫的早餐下飯菜,換成了一碟涼拌豆乾,一碟涼拌花菜梗。
這兩樣都是簡單的調味,連辣油都沒放,倒是格外的清爽,正好配小话�
小话欢松蟻恚醪呔陀悬c迫不及待了。
不過他還是趁着白葉去端粥的間隙,快速拍了幾張照片,然後發在了家族羣裏。
此時也不過剛剛早上六點多,王家老大和王家老二還沒睡醒呢。倒是其他人都看到了這一幕。
這白白胖胖的小包子,可是太吸引人了。
這一天,王家人集體出去喫了早飯,除了沒睡醒的那哥倆。
尤其是舀了一口之後,肉餡飽飽肉汁滿溢,味道十分的鮮甜。
王策下意識的就吮吸了一口,結果有點燙,瞬間讓他倒吸了兩口氣。
好喫,是真的好喫。
王策一口氣就喫了三個,才長出了一口氣,一臉的饜足。
“太好喫了。”
“怎麼?你以前沒喫過這種小话。俊卑兹~好笑地說道。
“我們家自己沒怎麼做過,外面的早餐店,我還真的沒去過幾次……”王策苦笑一下說道,“因爲……”
第839章 十萬塊,真值!
這世上所有做的好的早餐店,都有一個共同特點:人多。
別管是大城市,還是小縣城,只要水準高味道好,那肯定是聚集着一羣追捧的食客的。
這樣吵吵嚷嚷擁擠的地方,是王策不被允許去的。
小時候條件一般的時候,都是一個哥哥拉着他,另一個哥哥去買回來,等到學校再去喫。
有一次就在旁邊等候的時候,一個同班的小胖子就坐在門口的桌子邊,看他眼巴巴的等候,就塞給他一個。
那個味道,新鮮又熱情,跟在教室喫的完全不同。
到了後來家裏條件越來越好,家裏甚至有了專門做飯的阿姨,他就鮮少能喫到外面的飯菜了。
那種擠在店裏,剛從竈臺上端下來轉瞬就放到面前的速度,是他從來都沒有感受到過的。
王策將這些事情跟白葉說完,白葉搖頭笑了一下,“不是在店裏喫的包子就有多美味,那是因爲得不到的總是得不到的在騷動。你的記憶會隨着時間的延長而越來越美化的。”
王策想了一下,也失笑,“確實是這麼回事兒。”
不是那家包子在店裏喫就會多好喫,而是那種新奇又自由,是他從來沒有的。
他從小就被當成個嬌氣包保護着。
他要是個小姑娘,沒準被養成個小公主。
可惜他是個大老爺們,所以只得憋悶,覺得自己是個廢人。一有機會就想要突出這個氛圍,證明一下自己。
結果,把自己先折騰進了醫院。
幸好有白葉那幾天的藥膳調養,他恢復的非常不錯,這才和父母哥哥們談判獲得這個機會。
想到這裏,王策正色道,“白葉啊,你一定要給我治好,哥哥是否能青雲直上,就指望你了!”
“我再說一遍啊,我這是調養,不是治病。我不非法行醫!”
“啊,對對對。你說什麼都好,反正我的這一百多斤交給你了!”王策嘿嘿笑着,又夾起一個包子塞進了嘴裏。
他們喫完早飯,也就剛七點左右,白葉還沒到上班的時間,就收拾了食材準備中午的飯菜。
他今天是晚班,中午之前就要去上班了。所以要提前給王策準備好中午的飯菜。
補心湯是必須的,根據王策的身體狀況增減調整。另外再準備一些合適的菜餚,適合他喫。
王策喫飽喝足也回了樓上,雖然住院幾天剛回來,但是工作是不能停的。
忽然門口響起了汽車鳴笛聲,隨後門鈴也被按響。
白葉出去開門,門口的人看到他一愣,“是三少?”
“哦不是,你找王策,我幫你喊他。”白葉轉頭就要朝着樓上呼喊。
“哦哦,那您是白先生吧?”對方恍然。
他就說嘛,對方怎麼和兩位總經理長得不太像呢。
他還以爲發現什麼家族祕辛了呢!
“哦對,我姓白。”
“那就沒錯了,我是來送車鑰匙的,車子就停在了門口。”對方送上一把車鑰匙。
正好此時王策也從樓上下來了,白葉也就回了廚房。
“白葉,車鑰匙我就掛在玄關上了,你上班直接開車就行。”
“我上班不用開車,走路過去就行。”
開車才幾分鐘,走路也超不過一刻鐘,何況他人高馬大的,走路本就快。
“都行,反正你要用直接拿就行。”王策拍拍白葉的肩膀又上樓了。
估摸着時間差不多了,白葉喊王策,“王哥,飯好了啊,你現在和我一起喫,還是等一會兒?”
“一起一起。”聽到喫飯,王策就開心,剛纔在樓上開會解決問題的疲累都一掃而空,幾乎是雀躍地從樓上快步下來。
雖然才十一點,但是早上喫的太好,現在又想念了。
中午就他們兩個人,喫的自然簡單。
“先喝湯。”白葉給王策盛了一碗,又將剩下的幾道菜端出來,兩葷兩素。
心臟不好的人,要儘量的保持心態平和,飲食也是要清淡一些,多喫牛奶,瘦肉,新鮮蔬菜等。
所以白葉準備了一道香芹牛柳,一道燒雜魚,再加上兩道素菜。
葷素適宜,菜量也合適。
白葉快速喫完就準備去上班了。
“晚上我可能要下班晚點,不過就這兩天,我跟餐廳領導申請調個班。”白葉說道。
他既然接了這個活兒,自然還是要先緊着王策的。
至於餐廳這邊,現在李大廚也回來了,他和林大廚對班,他的工作就恢復到之前了。
小工加雕工。
基本上晚上就沒有什麼工作量了。
“行,多大事。”王策一笑。
不過他當然是希望白葉趕緊調換好班,這樣他才能一天三頓的美味佳餚。
嘖,這十萬塊花的。
真值!
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第840章 擔起重任
白葉上班之後,先去找了許哥說了這件事。
他也沒藏着掖着,直接就說了實話。
許河看了他半天,“哎小白,你能在我們這裏幹多久?能接替我們的大廚麼?”
“不能。”白葉搖頭。
他來這裏是因爲學習,而不是找工作。
工作時間他盡心盡力,但他不可能在這裏呆太久,“我最多就再幹一兩個月。”
“哎,好吧。”許河嘆氣。“我就知道,這裏留不住你的。”
之前許河倒是很看好白葉,覺得這小孩培養一下就能頂用。
結果頂用是真的頂用,可惜不持久。
許河好憂傷,這要是白葉能留下,他這店豈不是還能上個臺階。
不過這也是沒辦法的事情,從白葉能迅速頂替李大廚的位置,並且將這幾天完美的撐過去之後,他就知道這人他留不住了。
“哎,小白,你跟我說,你到底是幹什麼的?”
“我就是一個普通的廚子,就是以前都是待在老家沒見過啥世面,這不是出來多接觸接觸,多學習學習。”白葉諔┑溃爸x謝許哥能理解我!”
要是不理解的,怕不是現場就讓他滾蛋了。
其實白葉想多了。
能有這樣一個什麼位置都能撐住的干將,許河怎麼捨得讓他離開。
別管待多久,只要能留在店裏,時間越長越好。
也所以,許河干脆將大家的工作時間調整了一下。
李大廚之前是和林大廚換班,現在乾脆就將兩人暫時解放出來,畢竟兩位大廚年紀都大了。
所以他跟總部那邊也說了,兩位年紀實在是大了,而且不管是李大廚還是林大廚,都表示過想要退休了。
是因爲他極力挽留才勉強撐着。
這次李大廚出了院就提出了退休,他可是早就到了年齡了。那林大廚也一樣,他可是比李大廚年紀還大呢。餐廳現在顯然也不是挽留就能解決的事情了,所以跟總部那邊打了申請。
只是總部那邊人手也是很緊的,畢竟能撐起來一個餐廳的廚子,還是他們這種百年老店的廚子,在哪個餐廳都是寶。
總部那邊會盡量的協調,儘量在兩個月內將人給他們送過來,但是兩位大廚退休的事情,還是要暫緩。
這些事情都是以後的事了,關鍵新任大廚來之前的壓力,許河給到了白葉這邊,給了他一個機動的工作時間。
每天都是全天班,但是他可以在靈活掌握,也就是工作時間除去最忙的時間段,他可以回家做飯休息。
白葉也沒聽說過還能這樣上班的,但是許河實話實說,白葉也就痛快的答應了。
他來人家這裏實習,還學了人家的菜好技術,這倆月幫幫忙是理所應當的。
何況他年輕,全天泡在廚房也不覺得辛苦,只要他規劃的合理,那就沒有問題。
大不了,王策每天用餐時間,都提前一點。
早點喫完晚飯,還能在睡覺前良好的消化了呢。
琢磨完這一點,白葉欣然應允。
白葉同意,許河又去跟李大廚和林大廚說了這件事。
他們兩人年紀都大了,現在有人能負擔起最重要的工作,讓他們多休息一會兒,他們自然是樂不得的。
他們這個年紀,早就想退休回家了。
兩人都同意,白葉開始了新的工作時間。
李大廚病好了,恢復了工作,白葉自然是迴歸到之前的工作狀態。這讓個別人還心裏暗爽,覺得白葉這個小年輕也就是能蹦躂幾天而已,現在正主回來了,他不是還得退位。
倒是跟白葉年紀差不多的有點給白葉抱委屈。
就這麼頂班了一個多星期,也沒表揚,也沒獎勵?現在大廚回來了,就黑不提白不提了?
不過接下來的工作安排讓所有人都很意外,兩位大廚和白葉之間的氣氛非常融洽,而白葉也還是扛住了南湖川菜的重任,甚至李大廚還找白葉談了談心。
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