作者：风熄花
“冷？還行吧，現在好多了。”王導的編劇朋友黃岸開口說道。
王導也說，“哎思思，你剛纔走過來一路上手不都在兜裏插着嘛？”
周思思笑了一下，“我這個有時候手就會特別冷。”
“沒事，我先給你們弄點熱水。”
白葉看了幾人一眼，笑着起身。
很快就端來了幾杯水。
不過三杯水各不相同。
給王導的，還是一樣的陳皮蜂蜜水。
給黃岸的卻是一杯熱豆漿。
端上來之後，黃岸和王導都愣了一下。
他們還以爲白葉會給他們同樣的飲料。
等到了周思思這裏，就更奇了。
居然是一杯紅糖薑茶。
“如果時間來得及的話，我還能再修改下配方。”白葉說道。
周思思有些錯愕，她不知道白葉爲什麼會給她一杯薑糖水，而她現在恰好就最需要這樣一杯水。
周思思不好問，只能臉色微紅，輕聲道，“謝謝。”
“白葉，我的呢？”
“別急。一個一個來！”白葉轉身出去，再回來手裏是兩杯綠色的水。
“這又是什麼？”
“綜合蔬果汁。”這兩杯蔬果汁很大杯，白葉將其中一杯放到了江浩面前，“你不是想減肥麼？飯前飯後都是這個。”
看到白葉居然是按照不同人給不同的茶水飲料，王導幾個人都挺好奇的。
黃岸忍不住了，他看向白葉，“白先生，爲什麼我是豆漿？”
至於周思思爲什麼是薑糖水，他隱約有些猜到了，並沒有詢問。
“按個人體質。大家有沒有什麼想喫的，或者是偏好什麼口味？”白葉看着面前幾個人問道。
“我想喫西紅柿炒雞蛋，嗯……蛋很多，都沾滿西紅柿汁的那種。”
“好。黃先生呢？”
“我比較愛喫辣，也愛喫肉。”
“喫肉沒問題，辣的話，先忌忌口。”白葉看着黃岸，意有所指地說道。
黃岸快速地皺了下眉頭，“沒有辣的話，我根本喫不下東西的。”
“黃先生是川省人麼？”
“哦那倒不是，只是從小喫慣了辣，而且最近胃口不太好，不喫辣的很難喫下東西去。”
“是這樣啊。做好了喫不下去，算是我的失敗。”白葉諔┑溃包S先生不妨試一試。”
“就是，老黃你是不知道白葉做飯有多好喫。哎呀那個味道，你喫了你就知道了。”
“噢噢，那行，我忌忌口。”
旁邊周思思掩脣輕笑。
問好了大家都要喫什麼，白葉轉身進了廚房。
除了一些額外添加的，其他的菜其實早就準備好了。
所以廚房裏一通極富節奏的切菜聲，一陣惹人垂涎的烹炒聲之後，菜餚就陸續的上桌了。
第706章 赤豆薏仁排骨湯
第一道上桌的，是釀豆腐。
說道釀，這就是客家菜的風格了。
沒想到菜一端上來，黃岸就笑了。
“想不到今天能喫到這個，白先生，我可先和你說好了，我可是客家人。”
“咦，真的啊？您是廣東那邊的？”白葉好奇地問道。
因爲他聽黃岸的聲音，可沒聽出什麼廣東的味道來。
“不不不，我是贛省的。”
“啊。”白葉恍然大悟，“怪不得您這麼喜歡喫辣的。不過贛省那邊，也有客家麼？”
“有的有的。”
“那可要請您品嚐後給個評價了。”
黃岸笑了起來，“來來大家一起。”
“別啊，人家白葉等着你點評你，你先喫。”王導笑呵呵說道。
“行，那我先來。”
黃岸夾起一個，小心翼翼地咬了一口，這可是剛出鍋的，這可是豆腐。
俗話說得好，心急喫不了熱豆腐。
只咬了一個邊邊，其實喫不出來什麼，不過這不妨礙他觀察。
所謂釀就是將肉餡嵌到食材之中，這豆腐就是挖空了中間，然後將提前味好的肉餡填進去，再烹飪。
單隻看這豆腐四周平等均厚，就能對白葉的刀工有所瞭解。
這菜，做的漂亮啊！
稍微吹了兩下，待溫度下去一點之後，黃岸一口咬下了一半。
這一下不要緊，裏面的湯汁瞬間淌了出來。
“哎，這還有湯啊。可惜了（liao）的！”旁邊王導一臉的沉痛。
這又是豆腐又是肉沫的，這一口湯汁雖然不多，但是肯定會很好喫啊。
黃岸趕緊擦擦嘴，手裏的筷子也側了一下，免得裏面殘存的一點湯汁也都流出來。
不過這半口釀豆腐，就讓黃岸對白葉的廚藝有了一個大致的瞭解。
怪不得那些明星都愛喫呢。是真的好喫啊。
這一口，味道並不太濃重，但是將豆腐的香，肉餡的鮮都給引出來了。
“好喫，好喫。”黃岸還沒等嘴裏的嚼完了，就趕緊將剩下的一半塞到了嘴裏。
此時他笑着搖頭，就白葉這廚藝，做啥他都能喫下去，辣不辣的果然不太重要了。
看黃岸喫完表示讚許，白葉就沒再停留，下去繼續端別的菜。
“老黃，你實話說，白葉這廚藝怎樣？”
“這個！”黃岸豎起一個大拇指，“真想不到啊，我第一眼看他的時候，還以貌取人，覺得這麼年輕的廚師，又是董大師的弟子，會不會是其他人捧着他啊。沒想到人家是真有本事啊。”
“哈哈，我中午也說來着，我說白葉這手藝，我喫過的人裏，他排在前三。”
“嗯。”黃岸點頭，同時招呼其他三個人也嚐嚐。
三人各自嚐了一口，也都覺得非常好喫，不過都很快放下了筷子，畢竟還有一個人沒坐下呢。
白葉也沒有讓大家等太久，很快就端上來了其他的菜餚。
那道西紅柿炒雞蛋一看就特別好喫，雞蛋金黃，西紅柿紅潤，而且那湯汁將雞蛋都染上了一層粉粉的顏色。
“周小姐，你的西紅柿炒雞蛋。”
周思思看看面前的菜，“我怎麼覺得，這湯汁很濃稠似的？”
“嗯，這可是六個西紅柿纔出這一盤菜的。”白葉鼻子裏應了一聲，簡單解釋一句。
現在的西紅柿個頭都不算太大，不過用六個，是爲了周思思那一句，想要湯汁裹着雞蛋的。
“謝，謝謝！”周思思受寵若驚，雖然她也不懂她爲什麼要爲了多用了幾個西紅柿，就出聲感謝。
這可能就是因爲，忽然受到了大廚的青睞吧。
很快其他幾道菜也都端上來了，白葉端着那一鍋湯放在了桌子中間，“大家先喝湯。”
喝湯這件事，大家都很高興的，天氣冷，喝一碗熱湯從裏到外都暖和。
白葉這排骨湯是從下午就開始燉的，用的棒骨和小肋排，不過端上桌的時候，棒骨就被撈出去了，只剩下能喫的食材。
大家各自盛湯，赤豆和薏仁沉底，上面是排骨和山藥厚片。
湯色雖然湹侨馕稘庥簦剿幘d軟帶甜，連底下的赤豆和薏仁都已經燉開花了。
第707章 提醒
一頓飯，都很清淡，除了那一道紅燒肉。
不過紅燒肉也不油膩，連周思思這種女明星都喫了兩塊。
別看是兩塊，其實不少，白葉做的這紅燒肉塊很大，就算是大老爺們也就最多能喫三塊，畢竟這桌上還有其他的菜呢，好喫的菜。
晚上同樣有苦瓜，不過這一次是肉炒的。
因爲中午的苦瓜炒蛋，看着王導實在是喫的艱難。
晚上爆炒，還放了一點糖，這讓這道苦瓜炒肉看起來肉帶着焦糖色，苦瓜則被油潤得更顯得翠綠。
光看着都覺得會好喫。
這一點點的甜，果然中和了苦瓜的那點苦，比中午的苦瓜炒蛋還要更脆嫩。
而且沒有苦味，苦瓜真的是非常好喫的菜。
王導一口一口連喫了好幾口，很快面向他的那一面就被喫出了一個缺口。
“你不是不喫苦瓜麼？”黃岸驚訝道。
“以前不喫，因爲我對這玩意……”王導苦笑了一下，“小時候我們家院子裏種苦瓜，我媽天天做這個，偏偏我媽廚藝實在是不咋地，頓頓喫這個，就給我喫傷了。哎，長大以後，這玩意我是但凡有別的菜，我都不會再碰。沒想到在白葉這邊，我又愛上這玩意了。嘿，我媽做的都是軟綿綿的，白葉做的這個脆嫩多汁，也不苦好喫。”
“白先生做飯真的好喫，這個西紅柿炒雞蛋，簡直是我的夢中情蛋。我就喜歡喫這樣的！可是現在外面很多的西紅柿炒雞蛋都不是這樣的，雞蛋是雞蛋，西紅柿都是一塊塊的，連湯都沒多少。這個真好喫啊，我覺得每天喫都不會膩。”
“你們不覺得這一桌子菜裏，就是紅燒肉最好喫了麼？我喫了三塊。”黃岸很滿足的豎起手指頭比了三，“還有那豆腐，說實話，我媽就是粵省人，她最喜歡做釀的菜。白葉這個做的，和我媽做的不相上下。”
黃岸說這話，其實是有點水分的，白葉的廚藝和他媽媽相比，其實還是白葉做的更好喫，但是誰心裏最好喫的菜，還不是自己媽媽做的呢？
江浩呼嚕嚕地喫完最後一碗湯，滿意地一抹嘴。
白葉抽抽嘴角，“別忘了喝蔬果汁啊。你這個喫法，用不了一週就得胖起來。”
江浩乾咳一聲。
白葉收拾了桌子，坐下和他們聊天。
王導和白葉說起了今天的情況。
白葉笑道，“多喝陳皮水，少喝咖啡，如果非要喝，儘量不要冰咖啡。”
白葉跟王導分析了一下他的身體情況，讓他少喫太油膩的，儘量不熬夜。
不過他是導演，熬夜這種事，根本避免不了。
哪個片子還能沒有夜戲呢。
只能說盡量吧。
王導聽得點頭，同時跟白葉感嘆，“我拍新戲的地方，恐怕要在橫店了，可惜白葉你只在這裏有店。”
白葉一聽這個，人頓時就支棱起來，“去橫店好啊？什麼時候拍啊？我正準備去那邊開個分店呢！”
“什麼？”王導先驚後喜，“那什麼時候開啊？”
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