作者：风熄花
白葉三個人也找到了看菜單覺得心裏火辣辣的感覺了。
今天不是週末。
並且比飯點稍微早一點。
所以店裏客人還並不多，只有白葉他們這一桌，還有他們斜前方另一桌。
不過斜前面那一桌就只有兩人，對面而坐低聲交談。
客人少，菜上的就快。
他們第一杯水剛喝完，兩道涼菜就一起上來了，速度是真的快。
擂辣椒皮蛋的喫法，白葉還是第一次喫。
白葉嚐了一口，覺得這口感味道真的好，很是好奇的詢問這是怎麼做的。
這方面，章獨嵐這個全能人才自然是都會做的，從這道菜的做法，到特點一一說了出來。
章獨嵐的聲音不高，話也不多，但是輕描淡寫幾句話，就將這一道菜的精華點了出來，一看就是將湘菜喫透了。
白葉幾個人聽得津津有味。
章獨嵐那清冷的聲音，也引起了旁邊桌的注意。
他們幾個人說話的聲音其實並不大。只是此時店裏還沒上客人，所以隱隱能聽到。
那一桌的男的回頭看了他們一眼，正好和白葉的視線碰撞上。
對方朝着白葉點了下頭，算是打個招呼。
白葉估摸着對方是因爲章獨嵐講的太好了，也沒在意。
另一道冰糖湘蓮顧名思義，是將湘蓮上鍋蒸熟，然後以冰糖和雜果熬湯倒入蒸好的湘蓮之中。
冰鎮之後，甘甜爽口，是一道解辣的好菜。
不過現在大家各自嚐了兩顆蓮子就沒有再繼續了。等一會兒辣意上來了，這就是他們最愛的一道。
很快剁椒魚頭就上來了。
一個可大的盤子，一下就將他們面前的桌子佔去了很大一塊空地。
“這盤子可真大。”
“快嚐嚐。”
“嘿嘿，說到魚頭，我想起我之前聽的一個笑話。”高原一邊說着，一邊挑了一塊魚肉送入口中。
“什麼笑話啊？”溫靜茹好奇地問道。
“孩子說，媽媽，你怎麼把魚頭都喫了？媽媽溫柔說道：孩子，媽愛喫魚頭。孩子說：可是媽媽，只剩下剁椒了啊。”
白葉正在品嚐魚肉，聽到高原說的這個笑話，差點沒嗆到，“剁椒魚頭啊？”
溫靜茹也哭笑不得，“聽前面，我還以爲是個母慈子孝，媽媽把魚頭喫了，魚肉留給孩子。原來……”
“哈哈哈哈哈。”
剁椒魚頭雖然辣，但是辣度還能接受，主要是喫剁椒覆蓋下面的魚肉。
魚肉鮮嫩爽滑，又十分入味。
幾個人喫的很過癮。
“我也想起了一個剁椒魚頭的笑話。”章獨嵐放下筷子說道。
“師哥快說。”白葉愣了一下說道。
他是沒想到章獨嵐這樣的人，竟然還會講笑話。
“年少時在湘菜館忙活的時候，聽前輩講的。”章獨嵐微微一笑。
“說是有個人做剁椒魚頭總是失敗，後來輾轉找到了一位湘菜大廚，請對方喫飯喝酒，幾次下來終於攀上了交情。這人跟大廚請教，爲什麼他蒸出來的魚頭，總是有很多湯，而大廚做出來的卻沒有。”
“然後呢？”白葉等着章獨嵐後面的話。
“那位大廚淡然地喝了兩杯酒，才告訴他：因爲我都把蒸出來的湯倒掉。”
第505章 你會比我更好
白葉笑得不行。
不是章獨嵐講的事情有多好笑，而是因爲章獨嵐頂着那張不苟言笑的臉說出來，莫名的好笑。
高原也笑了幾聲，很快就盯着白葉身後的方向，“菜來了。”
這一下三道菜都上來了。
一碗，是臘肉合蒸。
一盤，是小炒肉。
最後一個深盤是家常豆腐。
“給我們上米飯吧，一人……”高原盤算了一下。“你們家的碗大麼？”
“一看大哥這架勢，就是準備大喫一頓！”
“那是，這菜一看就下飯。”
最後幾個人要了木桶飯，據說是連着木桶一起蒸的，很好喫。
桌上一片紅彤彤，就算是說了要不辣的家常豆腐上，也點綴着幾個辣椒圈。
白葉哈哈笑，“真不愧是湘菜。”
“擺倆辣椒圈，是我最後的倔強。”高原也笑。
高原看看那盤小炒肉，雖然肉很多，但是辣椒更多，筷子一轉，朝着臘味合蒸去了。
臘味合蒸上面也同樣有辣椒，青紅辣椒都有，點綴在最上面的臘肉上。
臘肉外圍則是一圈的臘腸。
夾起幾片臘肉，下面的臘雞和臘魚也就能看到了。
相比其他，這就相當於是不辣的菜了，哪怕是臘腸。
臘雞臘魚臘肉臘腸，大家各自品嚐了幾塊，蒸的很透，很好喫。
“這家的菜確實很好喫，下次我們試着多點幾個辣的菜。”高原說道。
“大哥，你先嚐嘗小炒肉。”白葉已經喫了一筷子，那辣的，絕對過癮。
菜本身就熱，再加上辣椒的加持，白葉覺得自己舌頭都疼了。
他現在確定了。
確實是酸甜苦鹹四味。
辣，他確實不是味覺，而是痛覺。
他現在就在感受着這痛。
高原也是如此。
小炒肉看着就好喫，也確實是真好喫，但是也真辣啊。
熱菜熱飯，高原覺得嘴裏跟有個火球似的，關鍵是嚼的時候還好，又香又辣又過癮。
一旦這一口菜下肚，嘴裏的辣意瞬間飈高，催促着趕緊喫下一口。
看高原和白葉喫的停不下來，溫靜茹也嚐了兩口，瞬間就明白倆人的心情了。
“我還是喫豆腐吧。”溫靜茹嚐了一口，“哎，這個豆腐好喫，很嫩的感覺。唔，很像那個包漿豆腐的口感。”
旁邊那桌的人似乎是喫完了，從他們身邊經過的時候，笑着詢問他們，“幾位覺得菜怎麼樣？”
“非常好！”
“很地道！”
“好喫好喫。”
男人笑眯了眼，“章獨嵐，是你吧？”
章獨嵐一愣，隨後似乎是想起來什麼似的，“你是顏……”
“顏亮！也是這家店的老闆。”男人看到章獨嵐想起他來很是高興。
顏亮三十歲上下，乾淨利索的小平頭。
熟人遇上，很快就聊了起來，看顏亮還挺激動的，倒像是遇見了偶像。
白葉在旁邊一邊看熱鬧一邊繼續喫。
聊了有十幾分鍾，這店裏的人越來越多，顏亮才很是不捨地離開，畢竟他除了是老闆，也是主廚。
不過顏亮跟章獨嵐等人交換了聯繫方式，希望下次能有機會坐下多聊聊。
不過對方走後吩咐了前臺，不但給他們這邊送了一份玉米粑，還免了他們的飯錢。
玉米粑很好喫，一份四個。
章獨嵐不喫，溫靜茹喫了半個，剩下的都歸白葉和高原了。
“還得是老三啊，這張臉就是知名度。”高原感嘆道。
白葉一邊喫一邊點頭。
他之前在東北那邊還能感受到一點被人認出來的感覺。
換一個城市，其實根本就沒人認識他了。
但是章獨嵐不同，他已經走出了自己的高度。
“我們少年時代，曾經在同一家餐館學廚，那家的廚子很暴躁，每天都會大聲罵人，我們那時候住在一起，時常一起吐槽主廚的。”
章獨嵐笑道，“這一晃都有十年了，我差點沒認出他來。他如今也開了連鎖的餐館，我們都達成當初的心願了。”
“師哥更厲害。”白葉說道，“希望我有朝一日也能跟師哥一樣，名滿天下。”
“你會比我更好的。”
第506章 師父你看誰來了
董建舒再回來之後，就開始安排白葉出去學習了。
高原管白葉這個叫全國實習期。
保守推測，也要幾年的時間。
除非白葉自己爭氣，能夠快速從每一家餐館畢業。
那就能縮短時間。
但是想想當初章獨嵐都用了五六年的時間，白葉恐怕也不會太快。
畢竟，他雖然年紀比當時的章獨嵐大，但是論起經驗，還不如對方呢。
好在，白葉如今也是有後臺的，有師父的人了。並且他的師父可不是章閩光那種表面關心兒子，背後只關心自己的官位的人。
他師父，出了名的護犢子。
所以出發這一天，董建舒親自把他們倆送到了高鐵站，拉着白葉一通的叮囑，還讓高原給他師父帶話。
高原笑道，“董大師，您就不用給我師父帶話了，白葉是我弟弟，我肯定照顧好他，保證不藏私！您放心吧！”
“好。”董建舒目送他們兩人離開。
從滬市到高原家，也就兩個多小時的高鐵，兩人上午出發，還能趕上喫中午飯。
原本章獨嵐和溫靜茹還想要一起來送白葉，不過被董建舒臨時派了任務。
他們兩個都是能獨當一面的。
不過章獨嵐說了，過幾天會去看他們。
白葉和高原下了高鐵，又打了一輛出租車，不到一刻鐘就到了目的地。
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