作者:风熄花
他们家,需要一个有高中文凭的。
第494章 厨子们的购物欲
董建舒还有事情,提前离开了。
他们几个干脆搭伴去逛街。
从来到沪市好几天了,他们一直都在竹园待着,还是第一次出来逛街。
他们这一行人七个,有男有女。
换成一般人,肯定是k歌,酒吧,至少也是逛逛商场专卖店。
可他们几个,默契无比,直接搜沪市最大的菜市场,一群人让师父开着小巴直接就去了。
司机倒是没什么意见的,直接带着他们去了。
小巴停在菜市场门口,上面呼噜噜下了七八个人,口音模样看着还都不是本地人,顿时就给旁边买菜的沪市阿姨们看傻了。
“欧呦,现在的旅行团怎么还要带游客来菜市场的呀!”
“侬不晓得了吧,现在讲究特色旅游。”
“阿拉上海的菜市场是特色呦,这是哪家旅行社,我要投诉!”
“啧啧啧,搞不懂,搞不懂!”
白叶几个人可不管别人怎么说,兴奋地扎了进去。
别说,各种生猛海鲜,各种新鲜食材都是有的,就是价格可不算便宜。
他们这几个人,没有一个是本地的,他们对菜价可是了如指掌的。
看到这些食材,就能知道大概的底价,再考虑到运输到这里的费用,就推算出卖家的底线了。
至于那些本地才有的,更是好查价格。
几个人一路砍价,都傻疯了。
看到他们的人都有点傻眼,哪里来这么一群小年轻啊,一个个长得都挺好看的,这么会砍价,他们不要做生意啦?
等他们买的心满意足离开的时候,后面目送他们离开的摊主们,一个个跟送瘟神似的。
他们几个回去的时候,董建舒还没有到家,别墅里一个人都没有。
几个人倒是自觉,上楼换衣服,然后凑在一起开始收拾。
“哎哎,这么多食材,咱们到底要做什么啊?”
“太乱了,光顾着买了,没想好做什么,哈哈哈。”
“今天砍价好痛快!”
几个人想到下午买菜,忍不住都乐出声。
砍价这件事,真的让人上瘾。
只要价格砍的好,就能免费看变脸,还是能变好几次的那种。
不卖吧,放走了客户。卖吧,不太甘心。
“砍价是技术活。大家学起来!”
“好!”
董建舒进来的时候,正好一群小年轻吵吵闹闹聊的正开心。
“中午没吃饱?”董建舒站在几个人身后问道。
“吃,吃饱了!”
“师父!”
“董大师!”
“吃饱了,就是有点馋……”
“对啊,白叶弄的那盘河豚我们都没吃到。”
“董大师,白叶弄的河豚好吃么?”
“河豚还不都是一个味?”董建舒笑骂。“你们这么早就开始弄晚饭?”
“对,师父想吃什么?”
“那就再来一份河豚吧。”董建舒说道。
倒不是他嘴馋,这些东西对于他这位名厨来说,想吃就能吃到。
实在算不得稀奇。
不过自家小徒弟弄的,那就稀罕了。
中午的时候,白叶弄的那些河豚,其实他也就是吃了两片而已。
鱼生吃了一片,后面滚烫的高汤里,又吃了一片。
别看白叶弄了好几条,但是本身河豚个头就不是很大条。
他们主桌那一桌又坐了十二人。
白叶弄得河豚他是没吃过,但是这事他能让别人知道?
那必须浅尝即止,让大家觉得他这个当师父的在家天天吃顿顿吃,早就吃的够不够的了。
果然,中午的时候,他轻描淡写吃两口,立马收获了众人或隐晦,或明目张胆的羡慕嫉妒恨。
嘿嘿!
羡慕去吧!
“好的,师父!”白叶笑吟吟地点头,想要说他们正好下午去买了一些河豚回来。
话还没来得及说出口,就看到门口董建舒的助理和司机进来,两人还抬着一个蓝色的箱子。
“你们忙吧,我去休息一下。”
“哎!”白叶应了一声,目送师父上楼后才跟助理和司机打招呼,将箱子抬到了厨房。
这个蓝色的箱子是专门用来装水产品的,白叶几个人好奇地打开一看,十几个气鼓鼓的东西游来游去……
第495章 平静又绝望
几个人傻眼了。
再仔细看看这些河豚,品相比他们买的还好。
“快快,把咱们买的也放这桶里,一起养着。”高原招呼一声。
“我去熬一个汤!”章独岚缓缓挽起衣袖。
看着是轻描淡写的一个动作,但是大家都从他眼里看到了些许兴奋。
想到中午的时候章独岚就看着主桌那边说的话,指不定那会就已经在脑补他自己熬一锅汤了。
章独岚也是真的用心在熬汤。
董建舒大师这个别墅的厨房,是整个别墅的重中之重。
偌大的别墅,一层除了大小客厅、餐厅,和卫生间之外,就这个厨房了。
不光面积很大,他们几个都站在里面也很宽敞,而且灶头很多。
章独岚独占了一头的双灶头,在那边忙得不亦乐乎。
他这天生喜欢独来独往的,倒是和他的气质一点也不违和。
其他人都在忙活,白叶晚上没啥事,其他人都在互相斗菜,他一个人坐在厨房角落,谁忙了就去帮忙,没事就在那边戳河豚,戳到一个个都鼓起来才罢手。
就在白叶闲得都快给河豚们起名字了,章独岚招呼他过去帮忙。
“白叶,帮我盯着点,我接个电话。”
“哦,好的师哥。”白叶也没多想,点头接手。
章独岚神色有些冷淡地拿着电话出去了。
“哎,章独岚呢?”高原问道。
“他接电话去了,让我给他盯着点。”
“接个电话,还能用多久啊,还需要人盯着汤?”高原不解。
“不会是他谈恋爱了吧?要跟女朋友煲电话粥。”
“那不知道,应该很快就回来了。”白叶看着章独岚这边的材料,“这是啥?”
白叶拿起一个大大的东西,这玩意让章独岚折腾了好半天。
“这个啊?”高原拿起来看了看,“好像是比目鱼。”
“比目鱼?哦哦,我们那边叫偏口,鱼头好吃。”白叶说道,“不过烘成干的我还是第一次见。”
“这应该是章独岚用来熬汤的,粤省那边应该叫做大地鱼,不过具体怎么用,我就不太清楚了。我们这边菜肴更多的是吊鸡汤。”
“嗯。”白叶将大地鱼干放了回去,认真的盯着汤。
他们本以为章独岚很快就能回来,但是没想到他竟然去了一个多钟头。
白叶这才明白章独岚为什么让他盯着点。
这属实是时间太长了。
感觉汤非常浓郁了,白叶用味碟尝了一小口,在嘴里细细品味。
很鲜,很浓。
感觉这个汤怎么都好吃。
不光可以用来将鱼生生滚熟了,但面条、馄饨的汤底也是绝配。
白叶闭眼细细品尝,脑海中闪过其中一味味自己知道的调味料,琢磨着它们在汤头之中的作用。
“好了么?”章独岚的声音在身后响起。
“我觉得好了,给关上了。”白叶睁开眼。
“我尝尝。”章独岚也拿着味碟尝了一口,点点头,“可以了。就是大地鱼干品质差一点。”
“师哥,这个汤这么鲜,是因为大地鱼干么?”白叶看了章独岚一眼,小声问了一句。
章独岚的脸色非常不好,是那种平静中透着悲哀,甚至绝望的感觉。
白叶站在章独岚的斜后方,看着章独岚的肩背始终挺的笔直,想要开口却什么都说不出,只敢挑着旁的小事询问了一句。
“对。大地鱼干会提鲜,香味也很不错。”章独岚情绪很平静地拿起一旁的大地鱼干,给白叶讲解。
“在我的餐厅里,用的大地鱼干,都是我亲手挑选、晾干的。这个东西就是天然的提鲜物,相比其他调味品,更为我们那边的人接受。”章独岚说道,“所以那边很多菜肴,都会放的。熬汤更是不可缺少的重要调味料。”
白叶静静地听着,时不时回上一句。
原来这鱼干晾干也是有点小技巧的。果然什么东西研究透了,都有前进的方向。
就拿这鱼干来说,也是可以做到极致的。
两人都默契的聊着面前的一锅汤,都没有去提刚才的电话。
但白叶猜测,估计又是章独岚的父亲章闽光对他有什么要求,亦或是他母亲又在用亲情对他进行道德绑架。
第496章 竹马不敌天降?
“白叶,时间差不多了,你开始收拾鱼吧?”
“哎,来了来了!”白叶应了一声,“师哥你去休息一下吧,吃饭了我喊你。”
“……也好。”章独岚点点头,朝着小客厅那边走去。
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