作者:风熄花
如今,這大獎有可能砸到他頭上,哪怕只是一點點的猜測,他也覺得心情激盪。
在牀上翻來覆去的打滾睡不着,白葉乾脆起身下樓,跑到了餐館的廚房裏切菜。
第二天早上,一夜沒睡的白葉依然精神奕奕。
不過周圍的鄰居就有點黑眼圈了。
半夜時分,白葉就將當天要用的食材都切出來了。
天還沒亮呢,白葉已經開始在做店裏要用的大菜了。
雖然說因爲餐館的位置獨立,廚房裏的動靜不會傳到外面擾民,但是那香味可是攏不住的。
從廚房的風扇裏,朝着衚衕裏外擴散着,那香味讓周圍鄰居們在睡夢中都忍不住咂咂嘴。
早上起來的時候,大家精神頭都有點不太好,尤其是肚子,咕嚕嚕的叫個不停。
白葉看看自己面前的一大盆餡,有點犯愁。
這是天矇矇亮的時候剁的肉餡,同樣時候和得面更是已經發了。
之前剁餡、和麪的時候,腦子大概根本沒醒着,竟然弄了這麼多。
這怕是夠好幾十人喫的了。
白葉看看時間,已經是早上六點半了,試着給樊柊發了個信息,問他醒了麼,如果醒了,過來喫早飯。
前一條信息發過去的時候,還沒有動靜。後一條發過去,瞬間就得到了回覆:十分鐘就到。
白葉笑了一聲,加上他們店的大粚希_始包包子 。
包子就一種餡,豬肉大蔥。
另外還有炸大果子,小茬子粥。
另外一排大竈上,都是今天要用的主菜,都已經燉到火候了。
樊柊說十分鐘到,實際上九分鐘的時候,就已經出現了店門口。
他身後還跟着蔡曉華和衛昭。
“老闆,今天怎麼想起……”樊柊話說到一半就停住了,頗有些咬牙切齒地說道,“原來是老闆你!”
“怎麼了?”白葉不解。
蔡曉華嘆口氣,“老闆你這是半夜起來幹活的麼?”
“嗯,一宿沒睡,睡不着。”白葉笑着點頭。
“倒時差?不對啊,京城和這裏也沒時差啊。”衛昭不解道。
“老闆啊,你可是害苦我了。”
“這話是怎麼說的?”白葉納悶,“是吵醒你睡覺了麼?”
“不是不是,我們五點多就醒了。”蔡曉華忍着笑解釋道。
“昨天下班早,我們也早早就睡了。結果天矇矇亮的時候,就聞到一股又一股的香味,頓時我們都睡不着了。”
“咱就說,什麼人這麼可恨,天不亮就開始燉肉,還燉得這麼香!”樊柊說道。
“哈哈哈哈,怪我怪我,請你們喫早點。”白葉將最後一個包子放進蒸唬_始炸大果子。
“你們也準備一下,這麼多咱們喫不完的,咱們賣一點。”
“好嘞!”
大清早幾個人都是活力十足。說是被白葉燉得菜香味吵醒,其實也是因爲昨天睡得早,比平時更早醒。
外面三個人將桌子支起,這邊大果子已經出鍋了。
“來來來先喫飯。”白葉招呼幾個人,“包子還差幾分鐘。”
幾個人就坐在門口吃飯,很快就有街坊鄰居起來路過。
白家老號是做午市和晚市的,偶爾做點早點,也都是自己喫。
沒想到今天竟然擺桌子到外面喫了氣,這不是成心饞他們嘛!
白葉幾個人主動開口表示今天早點出售,頓時,周圍的街坊鄰居都圍了上來,還有人準備呼朋引伴。
第318章 看店面
包子很快就熟了,白葉進去直接將大粚弦粚右粚影岢鰜怼>驮陂T口賣了起來。
大個的肉包子三塊一個,大果子一塊五一根。小碴子粥是白葉熬來他們自己喝的,不在出售範圍內。
雖然聽着不算便宜,但是個大實惠,味道好。
尤其是衛昭還拿着個塑料袋裝着一個大包子就在旁邊喫着,白白暄軟的皮,裏面醬色的肉餡香味飄散出來的更濃郁,讓還沒買到的街坊鄰居都忍不住咽口水。
有人買了三四個大包子,還不忘詢問,“白葉,這是開始經營早點了麼?”
白葉抬頭,“就這一天。”
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這要是能開個早點店,天天喫包子大果子的,那就太幸福了。
早上做的這些包子並沒有持續太久,還不到半個小時就全部售罄。
這還是樊柊和衛昭偷偷留下了十來個,要不然他們都沒的喫。
“今天的主菜我都燉好了,一會兒你們回去再休息一下。”白葉說道,“別忘了給你奶奶也帶回去一份,留着粥呢。”
“好嘞,那老闆你幹啥去啊?”
“我今天出去看看店面,爭取今天都看一遍,儘快訂下來。”雖然一夜沒睡,白葉還是很有精神的。
以前他還能慢悠悠地按部就班準備一切,但是京城之旅回來,白葉有種緊迫感。
他雖然還年輕,但是同樣年紀的一代人可都比他走的更遠。
他現在想要迎頭趕上,就要加快自己的動作。
否則最終他只有被拋下的份兒。
白葉之前就看中了好幾家店面,現在不過是去做最後的決定。
這幾處店面,都在這附近,不算太遠。最遠的一個在兩公里外,最近的一個距離他們不到五百米。
而且是臨街的店面。
白葉先轉了一圈,正在琢磨,就聽到身後有人喊他。回頭一看,是衛昭。
“來,正好,我正有點選擇困難呢。你看看這兩處店面到底哪個好一些。”
白葉最終敲定了兩處,一處就是五百米左右的那一家。
這一家臨街,面積大,很寬敞。
但是他還要進去看看廚房的位置。
另一家距離這裏一站地,比門口這個店面更寬敞,而且正對着影視城,送餐只要過馬路就可以了。
“都挺好的。但是我覺得近的更好。”衛昭眨眨眼,“哥,咱們還得問問價格!”
“對,你說的這個最實在。”白葉咧開嘴樂,衛昭說的這話可是到了他心裏了。
現在一切都比較完,那就要看價格誰更合適了。
而且,他還可以將另一家也列入備選。
白葉給兩家都打了電話。
這兩家都是貼着轉讓的,可以說生意不太好。
尤其是五百米這家,挨着白葉這家店,那簡直就是無妄之災。
廚子手藝硬還能賺這錢,水一點那就根本沒人進來。
老闆原來是自己幹廚子,買菜炒菜,就跟之前白葉在老老闆的店裏打工時候,做的事情一樣。
後來白葉的白家老店開了,他店裏生意每況愈下,越來越不行,就請了個大廚。
錢花了不少,但是情況並沒有多少改善,還是入不敷出。
這才貼出了轉讓的告示。
老闆很高興的說馬上就來,結果興沖沖的表情在看到白葉的一瞬間就垮了下來。
“是你?”
“您認識我?”
衛昭拉拉白葉,微微嘆口氣。
這不是廢話麼。真以爲他沒人認識。
以前就有不少人去看看白家老店的廚子到底有多厲害,竟然聚攏了這麼多的客人。
一來二去自然就認識了白葉。。
再者這些天白葉上了電視,不說全國皆知,但是一些從事餐飲行業的人肯定會關注的。
怎麼可能不認識他。
“你真想要我這店面?”老闆上上下下打量了一下白葉,不客氣的問道。
“是,我招恼意想要您這個店面,我看您在轉讓上說這是您自己的店面吧,咱們也不磨磨唧唧,您直接說個錢數,合適我就租,不合適咱們就各自再找下架。”白葉說道。
“我還沒說租給你呢,你知道我爲什麼開不下去麼?”
第319章 無效僞裝
白葉老實的一搖頭。
“就是因爲你!”老闆不客氣地說道,“以前我賺的雖然不多,但是一個月也能有幾萬的純利潤。自從你開了能什麼白家老號之後,我這裏就剩下小貓三兩隻,賺的那點錢,還不夠給廚子小工發工資的呢,你說說,你怎麼賠我?”
“……”白葉無語。
開店各憑本事,他憑啥賠。
衛昭站到了白葉旁邊,怒視老闆,“你賠錢,和我們有啥關係。愛租不租,以爲就你這一個店面了。哥,咱們走!”
白葉也懶得和對方廢話,又不是就這一個店面了。碰見這麼一個神經病。
“哎哎哎別走!”老闆將他們攔住了。“我不是讓你們賠錢的意思。”
“那你啥意思?”白葉看着對方,覺得對方有點古怪。
“那個那個……你能不能收我爲徒。”老闆臉漲得通紅。
“啥?”衛昭差點沒跳起來,一臉狐疑地看着對方,“你肯定沒憋好屁!”
“衛昭!”白葉將衛昭拉回來,這纔看着對方說道,“拜我爲師,爲什麼?”
“我現在廚藝雖然不行,但那是因爲我是野路子,就是從小跟我媽學了幾招家常菜。我覺得我再多學學將來也不差。”
老闆還挺有自信的說道。
衛昭撇嘴,“你以爲我哥的手藝是你隨隨便便就能學會的?那可是全國廚藝大賽的第二名。”
“對對對,我就是看中這個了。我這店面可不小,又是臨街的,租出去一個月怎麼不得小兩萬。你要是肯收我爲徒,我每個月就要一萬塊。”
“然後我再給你發幾千塊的工資?那不是還一樣?”
“當然不一樣了!你還能多一個學徒工不是麼?你也不用給我太多,一個月兩千,我之前自己當廚子,是熟練工。”
白葉猶豫了一下。
“哥,哥,咱們先看看店面怎麼樣!”衛昭提醒道。
“對,咱們得先看看。”
“那還不好說。”老闆打開了捲簾門,吱吱呀呀的上去,“你看看我這裏不光店面的,後廚也大,後面還有個小院呢。”
白葉進去看了看,這個廚房和白家老號的廚房大笑差不多,但是前面餐廳的面積要大不少。
雖然是臨街,但是前面有很寬的一塊空地,大概還能擺上十來張小桌。
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