作者:风熄花
第241章 直呼好傢伙
評委們在對面近距離觀看,一邊還在聊着。
烹飪,從來不是單一的事情。所以幾位評委有評分刀工的,有評分火功的,還有最後負責品嚐的。
當然,還有專門負責挑毛病扣分的。
不過兩人對於白葉和高原簡直是讚不絕口,顯然這分是扣不成了。
當然,其他評委也是如此。
高原顛勺的動作非常流暢。
白葉雖然沒有大毛病,但是有一些地方看起來不像是有家族傳承的。不過也有模有樣。
在腥硕A水斷サ某床寺曋校咴氏扰e牌,第一道菜完成。
高原只是拿出兩秒來說話,隨後投入了下一道菜中。
評委們頓時圍了過來。
高原第一道菜是青椒肉絲。
青椒肉絲的速度本就是要快。
不過他這邊評委們品嚐完打分之後,白葉這邊火爆腰花也出鍋了。
“評委,我也好了!”
白葉更簡單,他甚至只有嘴上說話,手上壓根就沒停下一秒。
等評委們給他的火爆腰花打完分,白葉下一道青椒肉絲也出鍋了。
反而快了高原一步。
高原直呼好傢伙,這小子太壞了,竟然搶了先!
先後差一分鐘,菜品也不至於有什麼變化,兩人都馬不停蹄繼續第三道菜。
而此時距離比賽結束,有十一分鐘。
別的選手也陸陸續續完成了第一道菜,或者已經進入第二道菜。
踩着最後一分鐘的倒計時,白葉和高原都完成了最後一道菜。
一切都完成,兩人對視一眼長長出了一口氣。
這半小時,整個人就跟繃直的弦一樣,一秒都不敢放鬆,也不敢有一秒的分心。
就算是左右隔壁,他們都沒有精力去關注。
評委們在觀看比賽的時候,就已經將腥说拇蟾欧謹刀即蛄恕�
最後一部分就是嘗菜。
幾道菜看着家常實際上並不簡單,每一道都十分要求火候。
青椒肉絲,要青椒脆嫩,既不能生,也不能過火。熟過頭,塌秧不好看,口感也不好。生了,味道不對,搶了肉絲的味道。
不是身經百戰的廚師,掌握不好這個度。
後面兩道菜也是異曲同工。
羊肉又要入味又要嫩,蔥白不能過火,又不能過於辛辣。
火爆腰花同理。
而且這道菜也要熟悉腰子,去掉裏面一些部位,免得成品喫着騷氣。
這裏每一道菜,都是每天奮鬥在廚房第一線的廚師才能掌握的好。
歸根到底,現在組委會還是在考察形贿x手的基本功。
評委們打分還是很快的。
其他人在比賽過程中才知道白葉和高原竟然想要完成三道菜。
半小時,三道菜,這特麼簡直不可能!
而現在比賽完成了,兩人三道菜都完成了,腥诵闹锌窈稹�
這倆貨,簡直是牲口啊!
他們怎麼和這倆貨在一場比賽!
老天爺不開眼啊!
其實比賽過程中,就有人道心不穩,被影響了節奏。
好在問題也不大。
這一場比賽,白葉和高原自然是拿下了第一。
並列第一。
兩人的調味各有各的優勢。
白葉速度更快一點,高原火功的技巧更強一些,並且在比賽中哂昧藥讉�高難度顛勺技巧。
高原朝着白葉得意一笑,那意思很明顯:哥哥厲害吧?
白葉笑着朝對方輕呸一聲:嘚瑟!
兩人並列第一,都是十五分。
滿分一分沒扣,這讓兩人的總分數迅速和後面的人拉開距離。
第三名的成績就只有十分了。
兩人下來之後,柳鴻站在入場口等着他倆,上來就輕捶一人一圈。
“你們倆太雞倭耍@都能想出來!”柳鴻又是生氣,又是激動。
生氣是這倆人有了這打算,竟然還瞞着他們。
激動的則是,這倆貨居然成功了。而他們,是他的哥們。
“我們這不是也不知道能不能成功嘛。”白葉不好意思地說道,“要是提前說了,結果沒做到,挺現眼的。”
白葉是內斂的人,或者也能理解成比較膽小。事情沒做成之前,不願意大肆炫耀。
高原和他的性格顯然是不一樣,“這樣纔夠炫嘛。開不開心?意不意外?”
“開心個屁,反正我也完不成。”柳鴻臉黑了。
第242章 道心差點崩了
他剛纔和舒曼在底下看到這倆的操作,心裏就已經在瘋狂計算他們是否能夠複製這個操作了。
其實不僅僅是他們,其他人也是如此。
但經過計算,很難,很難。
時間很緊,第三道菜有很大的可能完不成,甚至還有可能因爲時間緊將前面兩道菜都搞砸了。
四個人回到了座位上,趁着前面一排的人陸續離開或者注意力不在他們身上,趕緊提醒道,“你們倆一會兒下去挑選食材,一定要用最快。”
“嗯?”
“爲什麼?”
“食材不同!”
“先下手爲強!”
簡單幾句話,柳鴻和舒曼就明白過來了。
“組委會又在搞事情。”柳鴻說道。
“或許,這也是比賽的項目之一。”舒曼說道。
“我也懷疑是。”
“反正先去挑就對了。”
“對了,你們準備做三道菜麼?”白葉問道。
“不了,速度不算是我的長項。”柳鴻搖頭,“剛纔舒曼幫我分析了一下,與其衝擊十五分,不如守住這十分。”
“也行,抓住自己的長項。”高原點頭。
“舒曼你呢?”白葉看向舒曼。
“我,我想拼一把。”
“支持你。”
“支持!”
“加油!你們三個這是又準備將我拋下了,今天晚上回去又要捱罵了。”
“哈哈哈。”
“所以,今天中午喫點好的吧,你們三個誰請客,我要喫大戶。”
幾個人哪有其他選手的緊張樣子,甚至都開始琢磨晚上喫什麼了。
下一輪就是舒曼上臺了。
舒曼這一輪有一個人強力的競爭對手,江小年。
江小年的爺爺是川菜大廚江順友,做菜有獨特的調味,因爲擅長下河幫江湖菜,做菜的風格大膽豪放,也被當地食客戲稱爲江大佬。
江小年雖然年紀小,還是個未成年的少年,且長得白白淨淨有點可愛。
可一攥上菜刀,握上炒勺,瞬間就變成了一個小瘋批,跟打了興奮劑似的。
也不怪人家未成年就敢跟一大羣成年人競賽,畢竟,絕大多數人是真的不如他。
舒曼雖然心裏有底,但是看到自己和江小年一組,也有一瞬間的愣怔,隨後深吸一口氣。
“舒曼,加油!”
“加油!”
“你可以的!”
白葉三個人將舒曼送到入場口,就在這裏等着她。
舒曼一笑,握拳一笑,“放心吧!”
儘管如此,舒曼這一場還是以一分之差輸給了江小年。
江小年同樣是一人做了三道菜,雖然他在切菜的速度上並沒有白葉和高原速度快,但是他展示了一樣絕技,雙手左右開弓同時顛勺。
烈焰熊熊之中,左右的節奏竟然還不同。
不光觀邢褪沁x手這邊也都有不少人驚呆了。
白葉三個人瞬間就瞪圓了雙眼。
“臥槽,這小子怎麼做的?”
“兩邊節奏還不同?”
“這特麼還是人麼?他才十五,十五!我特麼都二十五了。再過幾年還有我的活路麼?”
“兄弟!兄弟!穩住道心!別崩了!”高原和白葉趕緊給柳鴻做緊急心理疏導。
別舒曼還沒崩裂呢,柳鴻先崩了,現在就差他一個人沒比賽了。
“沒事,沒事。我還能行。”柳鴻捂着胸口,“今天這麼多牛人出來,我爺爺應該不會罵我了,畢竟,他也不會左右同時顛勺。”
“太妖孽了。”高原小聲說道。
“你也沒好到哪裏去。”柳鴻沒好氣地罵道,“你十幾歲的時候,就已經是我們的噩夢了。每次我練功練不下去了,我爺爺都是說你。說你巴拉巴拉……你知道那時候什麼感覺麼?”
“什麼感覺啊?”
“真想拿你練刀工。”
“哈哈哈哈哈,那不行,我肉太肥。”
白葉在旁邊瞬間笑噴。
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