作者:风熄花
郎母笑着和白葉說了幾句,郎父也過來了,差不多的說辭。
“月亮姐,你出去看看吧,這邊有我就行。”
“那,我出去看看,很快就回來,我做的鹽水蝦還挺好喫的。”
“好!”
張月亮走了,白安安跑了進來,“哥,姐夫的父母還給我紅包了,我說不收,姐夫替我接了。”
“啊?那你先收着。”白葉不知道人家這邊有什麼講究,現在也不是拒絕的場合。
“可是,那紅包好厚啊。”白安安說着,用手指比了個厚度。
白葉驚呆了,怕不是有一萬?
郎敬家裏也太有錢了吧。
“外面玩去吧。”白葉讓白安安從外面帶上門。
showtime!
從剛纔睡醒進入廚房,白葉就被這個廚房吸引了。這麼大,這麼漂亮……
簡直就是他的夢中情廚啊!
刀鏟交錯演奏了一場別樣的交響樂,白葉就像是指揮一眼,很是陶醉其中。
因爲太陶醉,連廚房門被人悄悄推開都沒發現。
張月亮在白葉這邊紅燒肉和紅燜牛尾出鍋的時候就回來了。
她做的幾道小菜先端上了桌,郎敬和白安安客串了一把店小二。
小獅子頭重新加熱,勾芡出鍋,白葉開始炒菜。
原本郎敬是想喫地三鮮和肉沫茄子的,但是今天又是紅燒肉,又是紅燜牛尾的,白葉說放在一起太有你了,提議換清淡一些的。
一道香菇菜心,一道尖椒幹豆腐,一道醋溜土豆絲。再加上張月亮的清蒸魚、鹽水蝦、涼拌大拉皮、皮蛋豆腐,湊了十道菜。
郎敬家裏的餐廳有一個餐桌,此時飯菜都已經擺上了。
除了剛纔見過的郎敬的父母之外,另外還有一老一少。
年紀大的那位看着六七十歲的樣子,精神矍鑠。此時真看着白葉微笑,“來,小夥子,快坐下。”
“這是舒老,和我們家也算是世交了。”郎父給白葉介紹。
白葉朝着對方點頭,“舒老您好。”
在舒老旁邊還有個年輕人,一個年輕姑娘,模樣有些高冷,但是此時臉上難得帶着點笑。
“白葉,想不到在這裏見面了。”
“舒、舒曼?”白葉一愣。
這不是上次和他一起參賽的那個姑娘麼?
第205章 又見舒曼
“舒曼,舒老,這是你……”
“是我爺爺,我爺爺陪我來參賽的!”舒曼朗聲說道。
“原來你們認識啊?”郎敬驚訝道。
“我們在參賽的時候認識的,白葉是第一,我是第三。”舒曼說道。“爺爺,這就是我說的那個人,你們研究出來的題材,讓他鑽了空子。”
“你這丫頭,怎麼能說鑽了空子,這叫做思維展開。他做的那個我知道,生菜包飯,好喫還解膩,評委對你可是讚不絕口啊。”
舒老笑道,“希望我有機會也能喫一次。”
旁邊郎敬笑着道,“不急啊,今天這一桌大多都是白葉做的,舒老您先嚐嘗。”
“對,舒老您多指點。”白葉知道郎敬這是在幫他,趕緊說道。
“白葉和你們……”舒老好奇地問道。
旁邊郎母笑着接過了話頭,“白葉和安安是月亮的弟弟妹妹。”
“哦哦。你們那邊家裏能生三個啊。”舒老點頭。
舒曼拍了拍舒老,“嫂子姓張,白葉姓白,應該是表姐弟。”
“其實是鄰居家的弟弟,但是比親弟弟還要親近。”張月亮說道。
郎父也點頭。
“白家父母人都挺好的,倆孩子也好。”
他兒子媳婦回到老家受到了什麼,他們夫妻自然是知道的。
兒媳很好,是賢內助,工作生活都能幫得上郎敬。但是這媳婦的孃家不提也罷,小兩口現在看透了他們也是好事。
倒是白家人心思質樸,他們夫妻是贊同郎敬多親近的。
尤其是剛纔聽舒老的孫女說比賽的時候,竟然白葉第一,舒曼第三,也讓他心裏暗暗喫了一驚。
舒曼可是家學淵源,沒想到竟然會輸給了白葉。
杖唬@前期的比賽是有些門道的。
不要那種只會埋頭做飯,不思改變的。因爲這一次全國廚藝大賽,本來就是爲了選拔青年人。
他們可是聽說,其實是業界某位老爺子,想要挑選弟子。這纔是整個廚藝大賽隱藏的獎勵。
不過這件事只有鮮少幾個人知道,以免別人鑽空子。
即便是表面上的這幾位評委,不管是身份地位,還是人脈,也足以業內人士眼紅。
郎父和舒老關係不錯,再加上他家人脈也不錯,所以知道一點風聲。
想到這裏,郎父對白葉越發的高看一眼。
一個踏實穩重的年輕人,懂得變通,將來的路也許能走的很遠。
說話間,郎母已經招呼大家喫飯。
舒老年紀最大,坐在首位,細嚼慢嚥地將白葉做的每一道菜都嚐了一遍,時而蹙眉,時而點頭。
舒曼和他的反應也差不多,與其說是在喫飯,還不如說在品菜。
郎敬和郎父不懂這些,再加上白安安三個人喫的可開心了。
郎父看着白安安,滿心喜歡。
這小丫頭,喫飯喫的這麼香,看着就讓人喜歡!
郎母瞥了郎父一眼,微微嘆口氣。
家裏不差錢,咋就喫成了這樣呢。等她喫了幾個鹽水蝦後,本想再喫幾口素菜,可看到紅燒肉那盤子都快空了,筷子一轉夾走了最後一塊。
紅燒肉這種菜,她喫的並不多,今天看這菜這麼受歡迎,她也鬼使神差地夾了一塊。
這一塊肉五花三層,顏色絳紅,看着就覺得格外的漂亮。
其實這紅燒肉確實是白葉精挑細選的,那些邊邊角角不整齊不好看的地方,都被白葉切下去切成肉粒做獅子頭了。
郎母輕輕咬了一口。
肉皮軟糯勁道,入口味道濃郁,卻一點都不油膩。
肥肉的部分只有一部分,因爲火候十足,雖然沒到入口即化的地步,卻也在咀嚼之中很快消失的無影無蹤。
難得的是瘦肉也不柴不硬,並且同樣入味。
除了食材特別好之外,其他都是廚藝讓這道紅燒肉大放異彩。
郎敬很是狗腿地夾起一塊鮑魚送到了母親面前,“媽,想不到您今天想喫紅燒肉。味道怎麼樣?”
“非常好,好多年沒喫過這麼好的紅燒肉了。”郎母感嘆道。
他們家也不是一生下就有錢,也是他們夫妻年輕時候開始打拼,如今幾十年累積下來的財富。
只是家裏有錢了,生活水準提高了,喫東西反而不如過去香了。
她年輕的時候,比男人都能幹。
和郎父兩個人擺攤賣衣服,擺攤幹夜市,忙活半天下來,兩人就着包榨菜就能喫一鍋飯。
那時候可喫不上什麼大魚大肉,他們就是奔着能自由自在喫上大魚大肉的生活去的。
沒想到,真到了那一天,反而沒有什麼食慾了,飯菜端上來,喫上幾口也覺不出香。
家裏之前還專門請了廚子,粵菜的、川菜的、魯菜的,其實喫着和餐廳裏差別不大。
沒想到今天這菜倒讓她喫出香來了。
第206章 就是鹽水蝦差點
看到兒子放在她碟子裏的鮑魚,郎母有點遲疑,還是夾起咬了一口。
片刻後,臉上露出了訝異。
其實郎母是不太喜歡紅燒肉裏面放鮑魚的。起因就是她之前在某餐廳喫到過一次。結果那五花肉有些硬,鮑魚也有些腥,喫得非常不愉快。
那之後,她就很少喫這兩樣東西,放在一起她更不會喫。
大鮑魚還行,小鮑魚就算了。
但是今天兒子特意給她夾了,她也不好駁面子。再者,也是因爲這是白葉做的,因爲剛纔那塊紅燒肉的好感,她願意嚐嚐。
沒想到這味道和自己記憶中的截然不同。
一點腥味也沒有。
反而是鮑魚嫩嫩糯糯的,還挺好喫的。
“我覺得鮑魚不如紅燒肉好喫。”張月亮起身,舀起了一個小獅子頭,放在了郎母碗裏。“媽您嚐嚐這個,我覺得這個好喫。”
“是嗎。我嚐嚐。”郎母用筷子夾開小獅子頭,將小的一塊送入口中,果然笑着點頭,“好喫,軟嫩多汁。”
“今天食慾不錯啊?”郎父很是驚訝。
他自己的太太他很清楚,兩口子互相勉勵地走到如今,他是一如既往的好胃口,但是血糖高血脂高血壓高,天天睜眼就是一堆藥。
所以郎母一直管着不讓他放開了喫。
可郎母自己,也不能說是食慾不振,就是喫什麼都興致缺缺,用她自己的話時候,喫不出香來。
爲此郎父經常感嘆,兩人的胃口要還是能換換就好了。
想不到今天,對方胃口大開。
“你還想喫哪個,我親自給你夾!”
旁邊舒老哈哈大笑,“你們倆人這麼多年了,感情還是這麼好!”
“自己的太太,自己疼!”郎父笑着說道,又給郎母夾了一塊牛尾,“喫這個,有點辣,但是香,我都喫好幾塊了。”
張月亮看舒老放下筷子,知道對方喫的差不多了。
起身給對方斟了一杯茶,“舒老,今天這幾道菜,您覺得哪道最好?”
舒老看看這一桌菜,“獅子頭吧。紅燒肉裏若是沒有鮑魚和鵪鶉蛋,就更完美了。這兩樣沒能給這道菜增加分數。”
白葉在旁邊點點頭。
他也是第一次這麼做,並且以前都沒喫過鮑魚,純粹就是丟在鍋裏瞎燉的。
感覺這鮑魚並沒有豬肉好喫,鵪鶉蛋則是無功無過。
他感覺還不如抓一把紅薯粉條子放裏面呢。
“這獅子頭,比我之前喫過的個頭都要小。不過味道非常好,這是你自己研究的麼?”
“爺爺,白葉自己有一家店,這是店裏的招牌菜之一。”舒曼說道,“之前我們幾個一起比賽的人去過白葉店裏,每天銷售量驚人。”
“你還去過他店裏呢?”
“是啊,當時有一位張大姐,她提議大家一起出去喫頓飯,白葉說去他店裏。然後我們還重新做了比賽時候的菜。”
上一篇:我在妖武乱世,武道成神
下一篇:在霍格沃茨读书的日子