開局就失業:返鄉途中賣盒 第1081章

作者:风熄花

  蛋雞下蛋勤快,肉雞更是每天在農場裏溜溜達達沒個停歇。

  這讓一羣老外都紛紛搖頭,說讓雞這樣溜達雞肉都會變得硬,變得沒那麼軟嫩多汁。

  軟嫩多汁?

  白葉聽完回饋後笑了,“別管他們,繼續加油!”

  因爲不是飼料催肥的,所以還是長得慢了,短時間內還是喫不上這一口的。

  但沒想到愛德華現在就打電話跟他抱怨食材的問題。

  “等等,你剛纔說什麼?”白葉忍不住掏掏耳朵,不敢置信的看向了愛德華。

  愛德華剛剛給華先生打了電話,詢問了這方面的事宜,華先生讓他稍安勿躁,隨後就掛了電話。

  愛德華不解地看着被掛斷的電話,忍不住和白葉吐槽,“那邊雞蛋都漲到5美金兩個了,他居然讓我稍安勿躁?”

  也就是這一句話,讓白葉震驚抬頭。

  “我是說,那邊現在雞蛋都靠走私,五美元只能買到兩枚雞蛋,你敢信?”

  “臥槽。臥槽臥槽!”白葉瞬間狂喜,“天上掉金幣了!”

  “什麼?”

  “愛德華,你知道我有多少雞蛋麼?”

  白葉專門分割了一塊土地用來養雞,一週前,這一批小母雞陸續的開始下蛋了。

  偏偏愛德華這邊的建設跟不上,到現在還沒正式開始生產餃子。

  白葉只能讓農場裏的人開始早上煮雞蛋晚上茶葉蛋中午紅燒荷包蛋的餐飲之旅。

  如今愛德華這一句算是救了他們。

  “雞蛋嗎?有的是!愛德華你有沒有渠道,五美元倆不賣了,五美元五個,讓他們喫到飽!”

  雖然這件事很快就得到了修正,但一週的時間也讓白葉賺得銤M盆滿。

  真真正正的發了一筆雞蛋財。

  愛德華這邊也因爲原材料及時供應上來,開始生產速凍餃子。

  現場製作供應的店面雖然不需要太大,但總還是需要一些試點的,需要慢慢的推進。

  但速凍餃子完全可以藉助現在中餐爆火,餃子爆火這件事立馬推出。

  速凍餃子,成本其實並不高。

  尤其白葉他們還是從源頭起一條龍,沒有任何的附加費用。

  白葉的視頻就是廣告,愛德華家族的渠道不蹭白不蹭,再加上政府正在搞事情,人人的錢包都在縮緊。

  這個時候推出便宜實惠的速凍餃子,簡直就是物美價廉的救星。

  速凍餃子先是上架各家便利店,尤其是有一家全美知名的便利店就有愛德華自己的股份,雖然不是什麼大大股東,卻也是說得上話的。

  何況,這是一條有利可圖的商機,誰願意放棄呢。

  於是乎,在小而多的便利店裏,除了能買到咖啡、餡餅,還能買到一碗碗熱騰騰的餃子。

  甚至只需要等待十分鐘就可以。

  相比那些三十美金只能買到十五個的昂貴的餃子,便利店的餃子只需要十五美元就能喫到同樣量的,而且這個還不是冷凍的,是每天一大早剛剛包好送來的,且不會存貨太多,隨時補貨。

  愛德華也是很有經營頭腦了,他直接買了幾輛高級餐車,每一個餐車上有司機開車來回送貨,而餐車上則是一名廚師,在餐車裏現場包餃子。

  哪個店裏下了訂單,十五分鐘內就能補充貨源。

  看似這個操作模式很費錢,但實際上一美元一個餃子,值得他們這樣做。

第2491章 開心三天

  而如果要選擇冷凍的買回去自己煮,則會更便宜。

  一袋餃子三十個,同樣只要十五美元,喫到的還更多。

  簡單透明的包裝上,不但能看到裏面一個個白色的餃子,甚至還寫出了詳細的製作方法。

  其實煮凍餃子很簡單,冷水上鍋直接就可以將凍餃子倒入,起初要經常查看是否粘底,等到水開後就簡單多了,只需小心不要溢鍋。

  經過簡單的清水煮熟,就能得到一頓美味的餃子。

  甚至促銷推廣期購買速凍餃子的客人,還能獲贈調味料五連包:

  辣子紅油,陳香米醋,花生芝麻碎,蒜蓉和一份祕製醬汁。

  不少人都驚呼這真是偉大的發明。

  可事實上,其實這邊早就有凍餃子的存在。

  在國內價格便宜的凍餃子,在漂亮國可不是什麼平價食物。

  而白葉和愛德華商量之後,就將他們的凍餃子定位找好了。

  既然現在包括中國在內的幾個亞洲國家都在銷售凍餃子,且價格不是很便宜,那他們就反其道而行,推廣佔據低端和高端。

  高端的還要等一等,因爲那是面向富豪的,不能操之過急。

  愛德華已經在悄悄收購一些好的餐廳位置,還請了專門人設計。

  到時候這國內幾十塊就能喫飽的餃子,高低給他整成幾千上萬美金一頓甚至更多。

  至於低端,精選食材刷下來的普通品質,就是最好的原材料。

  農場,牧場這麼大,就算是小系統也不能控制都是達到幾級的高級食材。

  用精選出來百分之一的高級食材,賺到百分之九十九的錢。

  再用刷下來的普通食材,去賺低端市場另外百分之九十九的錢。

  成本在最高端的食材賣出去之後,就已經全部回本,甚至還翻了十倍百倍的利潤,在將低端銷售出去,衝擊整個市場,近乎洗腦一般的讓大家記住。

  白葉看着這個銷售模式忽然抬起頭來,“哎,我不太懂啊,這是不是就是傳說的傾銷?”

  愛德華一笑,“放心吧,沒那麼嚴重,高端和低端的市場,本身就沒人佔領呢。何況,我們也不是沒給他們競爭力,只是我們確實更有實力!”

  因爲愛德華的商業頭腦和當機立斷的手腕,讓他們在開端就站穩了腳步,打出了品牌。

  甚至一開始愛德華的家族裏還有人因爲愛德華執意去中國而產生對他不滿的長輩,現在說到他的時候都已經面帶笑容了。

  中國,絕對是一個好的市場。

  看看,拿出一個單品來,就將在未來創造大的收益。

  事實上,愛德華的策劃完全沒問題,精準定位了市場。

  他高價收購的餐廳裝修好之後,宣傳工作也已經到位。

  愛德華這個人別的不論,做生意是非常有一套的。

  就說餃子這想法,也就是讓華先生卡了一下,其他人根本壓制不了他。

  速凍餃子先是佔據了半壁江山。

  味道更好,價格更划算,甚至光是配置祕製醬汁這一點,就足以將其他品牌打敗了。

  要知道,這祕製醬汁還是白葉爲了海外餃子銷售,特意調製的。

  口味嘛,當然是按照外國人的口味調製的。

  愛德華就是他的實驗對象。

  不管愛德華多喜歡中國菜,但他們本土的口味也是不會忘記的。

  尤其是他還代表着豪門貴族那一波人的口味和品味。

  所以在他的協助下,白葉這個祕製調味料的進展神速。

  最終定好的口味,愛德華都愛不釋口,“白,用你們的話說,這個蘸鞋底子都好喫!”

  “哈哈。”當天晚上,白葉就給愛德華做了幾個‘鞋底子’喫。

  其實是很美味的肉餅,但是表面做的和鞋底子一樣。

  有溫靜茹這位手巧的點心大師,白葉的麪點技術也是槓槓的,何況他還是食雕大師,愛德華一開始還真被嚇一跳。

  小視頻傳到華先生那邊的時候,小衛發消息說他老闆笑得前仰後合,就和小孩子一樣直捶桌子。

  不光如此,華先生還給白葉發了一百萬的紅包,感謝他的舉動,至少能讓他開心三天。

第2492章 三本菜譜

  有了祕製湯汁,速凍餃子,還有便利店的餃子都賣的很好。

  當然最好的就是新開業的超高級會員制餐廳。

  這些餐廳直面對資產在百萬以上的富豪。

  而資產百萬的富豪在這些餐廳裏,也僅僅是最低的一層。

  相當於普通VIP,而在上面,還有更多的等級。

  對於普通人可以用的預先充值提高vip的方式,對於富豪們並不合適。

  愛德華深諳這些人的心理,所以都是靠消費來提升,靠菜單來分開客人。

  普通客人第一來的時候,用到的都是店裏的通用菜單。

  裏面是各種普通食材。

  其實按照白葉的話來說,這第一本菜單上的餃子,纔是最重要的,他們是將客人勾住的第一步。

  至少,他們來了,都要被驚豔住,才能來第二次。

  來這裏消費幾次之後,達到一定的金額,第二本菜單就開啓了。

  第二本菜單的餃子更加美味,裏面的食材也更精美,同時這一本菜單裏開始有了祕製的甜品。

  包括曾經在美食大賽上出現的各種包子,還有幾種豆腐甜品。

  有四姐舒曼製作的那種細膩如布丁的豆腐,上面澆汁各種的果子醬。

  也有跟師父學的一道京城宮廷小喫,杏仁豆腐。

  最後是從師姐溫靜茹那邊學來的一道芝士豆腐,那是用豆腐牛奶製作,澆上芝士醬。

  最後這一種還是分多種口味的。

  不管是車釐子,還是大草莓,亦或是榴蓮、芒果都是可以的。

  這第二份菜單,將徹底開啓美食之旅。

  當然,這本菜單裏的消費,想要簡單喫上一頓,就已經高達好幾萬美金了。

  這還僅僅是一份餃子,和配菜甜品飲料的價格。

  想要喫到其他美食節上出現的美味佳餚,那都是要提前預定的並且還要支付一定的預定費用。

  從這裏開始,想要再進一步,就非常難了。

  每一位客戶‘喫’出來的金額後臺都是能看到的。

  愛德華的意思,沒有一百萬,別想開啓第三本菜譜。

  而現在很多富豪都已經知道了還有第三本菜譜的存在,也都躍躍欲試。

  第二本菜譜,都已經讓他們歎爲觀止了,更不要說這最神祕的第三本菜譜。

  不得不說,三本菜譜的事情,在短時間內就迅速俘獲了不少富豪的心。

  一開始愛德華就將自己的餃子餐廳打造成了提升逼格的存在,身份金錢沒有達到一定金額的時候,根本連辦理會員卡的資格都沒有。

  隨後,就是一道一道美味佳餚,讓人喫了之後還想要再喫。

  這時候就會被拒絕。

  拒絕的原因是爲了保證每一個顧客都是用最頂尖最新鮮的食材,所以接待客人有數。

  當然了,一開始並不是真的有人排隊。不過愛德華寧可空着,也不會讓人進去的。