作者:风熄花
愛德華傻呆呆地在旁邊看着,然後想起什麼似的,拿出手機的備忘錄開始認真記錄下了這一步驟。
白葉起來伸個懶腰換成師哥章獨嵐擀皮,正好看到愛德華在旁邊認真思索認真記錄。
包餃子的正確順序,12345:餃子包好之後,要丟到外面地上凍一會!
白葉瞬間有個不好的預感。
這傢伙,不會是將凍餃子這個步驟也記錄下來吧?
這可就糟糕了。
就愛德華在烹飪方面的能力來說,他可能是另一個因爲不能將餡料包到餅裏,而創造了披薩餅的人物。
一定會這樣的。
第2435章 嗆到了
愛德華舉着直播鏡頭在外面擺弄餃子,屋裏人動作也快,一會兒這個包好了,一會兒那個包好了。
白安安還會報一下餡料是什麼,愛德華再重複一下,十幾種餡料,簡直要把直播間的網友給饞壞了。
“不是,老愛咱們不能光直播啊,直播的精髓你要掌握一下啊。”
“前面的,直播的精髓是什麼?”
“這你都不知道,123上鍊接啊!”
“哈哈哈哈哈上鍊接啊!”
評論區頓時笑成一片。
但也有人詢問爲什麼要將餃子放到地上。
彈幕區立馬就有人回答,“因爲人家那邊冷,餃子放上面立馬就能速凍,這樣就能將多了喫不了的餃子凍上,比放冰箱裏都管用。”
“因爲喫餃子的人多,而蓋簾不夠,放外面凍一下就能將蓋簾騰出來了。”
與此同時愛德華那邊也從白葉這裏得到了準確的答案,確實如此。
他們家原來就四口人,就算在能喫,兩蓋簾也差不多了。
但後來家裏人越來越多,倆蓋簾已經不夠用了。就算是又買了幾個新的,可屋裏太熱了,等他們將餃子都包好之後,這餃子底下就軟了和蓋簾粘上了。
所以拿出去凍一下很必要的。
這種凍餃子,一部分收起來明天喫,剩下的只需要凍一下脫離了蓋簾就可以收起來了。
凍的太久,到底會影響口感的。
大家一起包餃子,還都是超級熟練手,整個包餃子過程也不過一個小時不到,就是前期準備的時間長一點。
眼看時間就快十二點了,喊江小年和白安安,“水開了沒有?”
“開了!現在就能煮!”
最後包的是素餡餃子,江小年和白安安是負責燒火煮餃子的,新鮮包好的素餡餃子,很快就翻滾到了水面上。
素餡餃子端上來之後,母親姜蘭給每人的碗裏夾上兩個,最後也就還剩下幾個。
“大家都快坐下喫飯了。”
大家按照喫完飯的時候位置都各自坐下,只留下白葉和江浩倆人端餃子。
餃子已經都混到一起了,什麼餡的都有,每一口都是開盲盒的感覺。
“開飯啦!”
白葉端上來幾樣調味料,這都是剛纔在廚房裏搗鼓的。
像是油潑辣子,自家種的幹辣椒碾碎了,放上點鹽和脫皮的白芝麻,一勺子熱油澆上去迅速攪拌。若是覺得香味不夠或者辣味不夠,還可以加上一點白酒或者醋。
不過白家辣椒好,又出辣味又出香,只需要一點芝麻就足夠了。
另外一碟則是傳統的蒜泥和醋,裏面還滴了一些香油。
最後還給江老爺子調製了一個幹碟蘸料。
江老爺子頓時笑哈哈。
油潑辣子香味大於辣味,但那個幹蘸料可是真的很辣。
愛德華不信邪,也想嘗試一下,於是他們這一桌人全都下意識停住了動作,眼巴巴滴看着愛德華給他們整活兒。
愛德華也不負型苯訉终毫先鲈诹送胙Y的素餡餃子上,然後滿懷期待的一口咬下半個。
“香!”愛德華豎起大拇指,隨後後半句話卡殼在了嘴裏,伸手捂住嘴不停地咳了起來。
還是白安安機靈,去窗臺那邊拿了一瓶大可樂,倒了一杯給愛德華。
冰冰涼涼的一口下去,愛德華這才喘過氣來。
其實原本大家只想看他被辣一下,誰知道他喫到一半非要說話,那上面本來就是幹蘸料,自然就被嗆到了。
有了這一出,愛德華是無論如何也不敢再碰幹蘸料了。
倒是白葉推薦他試試中國的紅辣油,這絕對是又香又好喫。
愛德華小小的蘸了一點,下一口又多蘸了一點,越喫眼睛越亮,“好喫,這個好喫!比我們那邊的辣椒好喫。”
“那當然了,辣椒和油在一起最香了。”
“確實很香!”愛德華豎起大拇指。“白,你是我的真兄弟。”
“愛德華,你覺得哪個餃子最好喫?”江小年問道。
“這個我要仔細的研究一下。”
餃子都是混搭的,別說愛德華分不清,就算是白葉和章獨嵐也不可能都分辨出來。
只能說像是辣白菜牛肉啊,西紅柿雞蛋啊,還有一些顏色很明顯的餡能輕易看出來,其他的真的不好分辨。
“大家猜猜這是什麼餡的?”
第2436章 餃子的商機
大家也都挺配合的,有的猜是芹菜餡,有的猜是酸菜餡,有的猜是香菇餡。
因爲這個餃子比較白,沒有明顯的顏色透出來。
愛德華在腥俗⒛肯抡毫艘幌录t油後咬開。
餃子皮上浸染了一層油亮的紅色,襯得裏面的褐色的豬肉肉,綠色的韭菜,還有大蝦的粉白,五顏六色和諧的糅合在一起,加之還有汁水在往外沁出,這一幕簡直誘人。
直播間頓時就炸了。
沒錯,直播還沒有關,因爲人數一直在上漲,很多年輕網友覺得這邊直播更好看,都湊過來看熱鬧。
開始看着愛德華喫辣被嗆到還在屏幕前哈哈大笑,可隨後看到這個畫面,頓時就說不出話來了。
正在等餃子或者喫餃子的還好,那些春節不喫餃子的網友也被饞到了。
“救命,我也想喫餃子了。”
“求問,餃子真的這麼好喫麼?”
“回前面,我也沒喫過,但我現在快被饞哭了。”
“餃子,哈哈哈。有白葉在的地方,你們居然不準備?自從上次看白葉在西北直播喫餃子,我就常備了幾袋。我現在就去煮!”
愛德華將所有的餃子餡料都喫了一遍之後陷入了沉默。想要選擇出來自己最愛喫哪個真的是太難了,他覺得哪一個都好喫,太好喫了。
“白,有沒有可能,我們將這種餃子賣到我們那邊去?”
“能有市場麼?”
“我問問!”愛德華也喫了八分飽了,索性拿起手機開始和自己的手下溝通。抬頭髮現自己還在直播,和大家擺擺手,“各位,再見了,我們喫完了,馬上要休息了。嗯,祝大家新年快樂!”
愛德華和白葉一個毛病,直播間說關就關,一點反應都沒有。
彈幕還在祝福愛德華和白葉他們一家一新年快樂的時候,屏幕瞬間黑了。
彈幕頓時一片問號,還有吐槽愛德華果然和白葉一個德行。
這邊愛德華的手下已經回覆了消息。
果然是大老闆的助理,這辦事的效率一點也不比華先生的那羣手下差。
愛德華看了幾眼,抬頭看向了白葉,“白,可以的。而且我沒想到在我們那邊餃子居然賣的很貴。”
“多少錢?”白葉問道。
什麼樣的價格能讓這位覺得貴?
“十五個餃子,三十美元。”
“啥?”
在場腥硕颊痼@了。
“十五個餃子,不說三十美元,就是人民幣,在我們這邊都得捱罵。”
他們這邊,餃子一般二兩起賣,一兩是六個,二兩十二個。
二兩以上可以兩個餡的拼。
但一般二兩的也就十來塊錢,三兩的也就十五十六的價格。
要是自己家做,那價格就更實惠了。
“三十美元,合咱們這兒多少錢啊?”白老爹忍不住問道。
“按照現在的價格,二百來塊錢吧。”白葉粗算了一下說道。
“啥?十五個餃子,賣二百啊?裏面是包了金子麼?”
倒是江小年碰了愛德華一下,“哎,愛德華,你那麼有錢爲什麼也會覺得這個價格貴啊?”
白葉在那邊但笑不語。
其實他是知道原因的。
愛德華雖然是個富豪,但他卻不是那種不食人間煙火的類型。
華先生之前的生活還能算得上是逡掠袷常吭碌幕锸迟M都夠普通人買套房子了。
愛德華卻是大咧咧的,甚至還曾經自己居住在普通人之中,每天自己採購自己做飯。
這也是愛德華自覺比華先生厲害的一點。
尤其是這一次跟着白葉直播,走遍了很多的十八線小縣城,見識到了很多人還掙扎在貧困線上。
那些小縣城裏也有美味。
猶記得他們攝製組有一次去一個小縣城的時候車子壞在了半路上,因爲小縣城只有一個能拖車的點,他們等了很久。等到了小縣城的時候,已經是晚上十點多,腥孙|腸轆轆的。
那時候也就只有一家湯粉店還開着,一人一碗熱氣騰騰的湯粉,裏面還有豬肉碎和辣椒。
那一碗湯粉就是一張米皮,腥说谝煌霂缀醵际呛魢5木蛦肆讼氯ィB什麼味兒都沒嚐出來。
堪比豬八戒喫人參果。
好在老闆那邊煮的第二碗也上來了,這才能細細品嚐這簡單的美味。
而那一碗湯粉,也不過三塊五。
十五個餃子,可以喫五六十碗湯粉,怎麼不貴呢。
第2437章 高手
腥诉駠u一番,但都是興奮的。
無他,這價格是國外的價格。
江小年興奮道,“國外的餃子好不好喫?他們能賣三十美金,那我們能賣六十美金不?”
“太貴了,那大家喫得起麼?”白老爹猶豫道。
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