作者：大沧月
陳建英吸着旱菸鍋，沉聲說道：“得想辦法把這些肉處理掉，不然這麼熱的天，一個晚上就臭了！”
“不行就把下水送給裏面那些人，剩下的就送供銷社吧！”李豐年嘆了口氣說道。
這年頭供銷社的作用不僅僅是賣東西，還可以收購農產品，叫做統購統銷。
家裏雞了蛋或者是殺了豬，要是捨不得喫就可以送到供銷社換錢。
張根旺有些惋惜的說道：“都是些骨頭和頭蹄，供銷社頂多給咱四毛一斤！”
“四毛就四毛，總比臭了好！”李豐年道。
這時，周揚突然說道：“爹，要是四毛錢一斤，能不能賣給我一些！”
“咦，你家不是剛剛分了兩斤半後座嗎，還要？”李豐年皺着眉頭問道。
“您也知道，我這人不喜歡喫肥肉，所以我想買點排骨！”周揚道。
“我看這裏還剩一百多斤排骨，40塊錢，我全要了！”周揚語出驚人的說道。
“全…全要了？”
幾個村幹部都被周揚的豪橫嚇了一跳！
你要說這小子有錢吧，他還不要肥肉，盡挑一些別人不要的骨頭。
你說他沒錢吧，他還一下子要買一百斤排骨。
頓時，腥藢⒅軗P歸入到了沒錢還嘴饞的那類人當中，看向他的眼神是羨慕中帶着鄙視。
李豐年張了張嘴想說些什麼，但是最終卻啥都沒有說出來。
反倒是陳建英忍不住諷刺道：“周知青還真是闊氣，一下子買了一百多斤肉，真是羨慕死我們這些人了！”
然而周揚卻冷冷一笑說道：“我能買這麼多肉，那還得感謝陳隊長啊，要不是你家賠給我那兩百塊錢，我哪有錢買肉啊！”
這話一出，陳建英的臉頓時就青了。
想到昨天被這小子訛走的那兩百塊錢，他的心就忍不住滴血。
那麼多錢，要是拿出來買肉的話，足以將案子上剩下的這幾百斤都搬回家。
“哼，靠訛詐他人得來的錢財，你拿得就不燙手嗎？”陳建英怒聲說道。
“呵呵，那可不是敲詐，而是賠償金，誰讓某些人手賤，要是不給他一點教訓的話，還真以爲八寶梁大隊是他家開的呢！”
陳建英再次被氣得半死，盯着周揚說道：“周知青，提醒你一句，我們老陳家的錢可不是那麼容易拿的，夜路走多了小心碰到鬼！”
然而，不等周揚說話，就聽李豐年沉聲說道：“陳隊長，在我面前威脅我女婿，你是不是當我死了？”
李豐年的聲音不高，但是卻足夠的威嚴，陳建英只能強行忍了下來。
別看他是生產隊大隊長，在公社也有人，像張根旺等村幹部根本不敢和他叫板。
但李豐年卻不同，他早些年可是在部隊待了近20年，還曾多次立功，職務最高的時候已經做到了營長。
後來退下來也是因爲受了重傷，不得不離開，關係硬得很。
如非必要，他真的不想和李豐年正面衝突。
不過想到那個計劃，陳建英的臉上忍不住露出一個冷笑。
姓周的，就讓你高興幾天，有你哭的時候。
還有李豐年你個狗東西，那事要是成了，不僅僅姓周的倒黴，你也要跟着脫層皮。
第38章 聚餐邀請
最終，周揚還是如願以償的將一百多斤排骨買了下來。
雖說爲了這些排骨，周揚將前段時間賺的一百多塊錢全部花光了，甚至於還引來李幼薇的一番嘮叨。
但他的心裏卻是非常的高興！
四毛錢一斤的排骨，還不要票，翻遍整個雲山縣都不可能有比這更便宜的肉了。
至於別人說這排骨比不上肥肉好喫，周揚對此只能嗤之以鼻，臘排骨瞭解一下！
更重要的是，將這些排骨做成臘排骨後，夠他們一家人喫一段時間了。
由於天氣炎熱，所以回到家後，周揚便開始製作臘排骨！
製作臘排骨和製作臘肉並沒有太大的區別，第一步還是炒調料，即將八、花椒等調料放入熱鍋裏小火翻炒，炒出香味，放入茴香，直至炒脆。
第二步，將炒脆了的香料倒入到石頭搗缸裏搗成粉末加鹽，並把炒好的香料粉末均勻地抹在新鮮的豬排骨上。
第三步，把抹好香料的豬肉放再桶裏，蓋上蓋子，醃製7天，醃製的過程中，上下的肉翻一下面，讓肉入味得更均勻，翻面的時候底部醃製滲出的血水不要倒掉。
接着將醃製好的肉在肉的一端用剪刀扎一個洞，用繩子穿好繫緊，放在通風出或者直接暴曬，晾至肉能橫向筆直的不會下墜即可。
最後一步則是用乾草引燃火燻肉，煙燻3-5小時左右，燻至肉表白金黃就大功告成了。
整個過程雖然繁瑣費時，但是這樣製作出來的臘排骨不但可以長時間存放，而且喫起來還嘎嘎香。
周揚這邊正在忙着做臘排骨的時候，突然聽到院門外有人喊他的名字。
抬頭看去，發現是知青點的一個熟人——崔前進。
崔前進是北河省人，比周深晚一年插隊到八寶梁大隊，他這個人爲人正直，還很熱心，因此在知青點很有人緣。
“是前進來了，進屋說話！”周深笑着說道。
“不了揚哥，主要是和你問一聲，明天晚上咱知青點的知青們準備聚餐，你來不來！”崔前進隔着院門說道。
周揚本打算拒絕，但是卻聽李幼薇在屋裏喊道：“去了，明天去的時候我讓他帶個硬菜過去！”
“好的嫂子，那我就給揚哥報上名了！”崔前進道。
“行了，那麻煩你了！”
“不麻煩，那揚哥嫂子你們先忙，我去通知其他人！”
“行，你忙你的吧！”李幼薇熱情的說道。
待崔前進離開後，周揚忍不住說道：“你咋不問問我的意見就應下人家了？”
李幼薇笑了笑說道：“我就怕你拒絕人家！”
聽到這話，周揚頓時沉默了。
知青點的知青們異鄉爲客，形單影隻，孤苦無依，因此只能報團取暖。
即便是生活條件艱苦，但他們還是隔段時間就會聚一次餐。
雖然不見得每次喫的東西有多豐盛，但是卻也能排減一些對親人朋友的思念之情。
但是自從和李幼薇結婚之後，出於可憐的自尊心作祟，也爲了躲避沈晨露，自己幾乎拒絕所有的聚餐邀請。
“你…你不會怪我自作主張吧？”李幼薇小心翼翼的問道。
周揚搖了搖頭說道：“沒有，之前是我不對，這次正好和大家把話說開！”
“嗯，你們畢竟都是知青，你一直這樣不和他們交往也不好！”李幼薇道。
“我知道，以後不會了！”
“我想他們是今天殺豬分了肉，所以應該不缺肉食，你明天去的時候要不要帶點酒過去？”
周揚想了想說道：“嗯，那就帶上兩瓶吧！”
然而李幼薇卻笑了笑說道：“你們知青點十幾個人，兩瓶酒夠誰喝，明天上午咱去公社倒點散裝酒，總得讓你們喝好了！”
對於李幼薇而言，只要能讓自家男人變得合羣起來，花點錢也認了。
“也行！”周揚道。
…
晚飯的時候，周揚突然想起閆耿東的兒子，不知道那個孩子現在有沒有飯喫。
“媳婦，牲口棚子那邊不是塌了不少嗎，那個孩子住哪裏？”
李幼薇知道周揚說的是誰，想了想說道：“下午的時候社員們重新修了幾個棚子，晚上他應該還住在那裏吧！”
周揚皺了皺眉頭說道：“新棚子潮氣大，哪能住人？”
“唉，那有啥辦法，村裏人誰也不敢收留他們！”李幼薇嘆了口氣說道。
周揚猶豫再三，最終還是說道：“我還是不放心那個孩子，我想去看看他！”
李幼薇眼裏閃過一絲擔憂，但還是說道：“那你小心點，要是有人看到，你就說是找陳六子說明天用牲口的事！”
“嗯！”
說完，周揚當即拿出飯盒，將盆裏剩下的粥裝了進去，又拿了一個饅頭，然後出了門。
寶兒本來也想跟着周揚過去，但是想到這事畢竟不能大張旗鼓的，周揚最終還是拒絕了寶貝丫頭的請求。
只引得小丫頭嘴巴嘟得高高的，兩隻大眼睛也變得水汪汪的。
無奈之下，周揚只能許下無數不平等條約，這纔將小丫頭重新哄開心了！
今夜冷月當空，雖然是晚上，倒也不是不見五指。
社員們家裏都點起了煤油燈，只有村東頭的陳家以及村子中間的老丈人家裏亮着燈。
村子裏去年通了電，但是捨得用電燈的畢竟是少數，目前99%的社員家裏都還是點着煤油燈，包括周揚家。
所以這幾天周揚一直在尋思，儘快得把電燈接上，不然的話晚上翻譯太費眼。
但是接電需要到公社找變電所的人，普通百姓自己可不能私自接電，要是被認定爲偷電可就麻煩了。
來到牲口棚的時候，發現這裏漆黑一片。
由於牲口棚附近堆了不少柴草，所以村裏禁止任何人在這裏生明火。
住在這裏的特殊人員做飯的話，只能到牲口棚外面專門搭建的一個簡易廚房做。
在牲口棚找了一圈，周揚並沒有看到那個孩子。
就在他準備離開的時候，突然看到大門口走來一個人，在月光的照耀下，人影被拉得很長很長！
仔細看去，來人個頭小小的，像是個孩子。
周揚大步走了過去，發現果然就是自己要找的人。
“過來！”周揚主動招呼道。
聽到周揚的聲音，小男孩先是一愣，但很快就反應了過來，並快跑幾步來到周揚身邊。
“這麼晚你幹啥去了？”
小男孩伸出雙手，手裏赫然是兩顆圓圓的蛋。
或許是擔心周揚誤會，小男孩急忙解釋道：“我沒有偷，這是…”
“野鴨蛋，我知道！”
不等小男孩說出口，周揚便替他說了出來。
“謝謝！”
“謝我什麼？”周揚笑着說道。
“謝謝你救了我爸！”
“你下午的時候應該看到我了，爲什麼不過來問問你爸的情況？”
“支書爺爺已經偷偷告訴我了，我爸做了手術，養一段時間就能恢復！”小男孩回答道。
“嗯，你爸可能要在醫院住一個月的時間，你這段時間要不到我家住着吧！”周揚道。
“不行，我爸說了，這樣會連累你們的！”
男孩懂事得令人心疼，同時也讓周揚感到羞愧。
同樣的遭遇，自己之前的表現遠遠比不上這個孩子。
“不去就不去吧，不要喫這兩個野鴨蛋了，我給你帶了飯！”說着周揚將飯盒拿了出來。
這次小男孩沒有拒絕，接過飯盒便狼吞虎嚥的喫了起來。
“以後每天晚上我都會給你送喫的，如果沒必要儘量不要到水庫那邊找喫的，那裏挺危險的！”
“嗯！”
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