美食:隨機擺攤,顧客追我十條街 第94章

作者:卖鸡蛋汉堡咯

  孩子他爸心大的坐下繼續喫起了酒糟魚,還招呼姚女士一起。

  (還是禮物之王的加更!)

第118章 這旁邊就真是他旁邊唄?

  小孩在沙發後面睡的正香,父母則是給動畫片換成電影,就着酒喫着酒糟魚,享受着來之不易的二人世界。

  “你這酒糟魚哪買的,好喫,我感覺不配酒配飯,當零食喫都香的很。”

  一塊魚肉,肉都被炸的酥幹,每一口都是香味,魚肉本就是一瓣一瓣的,油炸後,更是多了很多縫隙,而縫隙最吸味了。

  紅油調料的辣椒豆豉的香味,還有各種調味料香料的味道,全部滲透到魚肉的縫隙裏。

  而酒糟的香味是除了辣味,第二濃郁的味道。

  有一種沒喝醉,但聞着酒香味就已經處於微醺的環境中,給人帶來了無盡遐想。

  油汪汪的紅油浸泡着魚塊,讓又是曬乾又是油炸的魚肉,顯得沒有那麼柴跟幹,反而多了一絲溼潤的口感,湯汁同樣是精華。

  喫到最後,孩子剩下的這點酒糟魚根本不夠喫,夫妻倆直接用碗裝着大米飯,連魚帶湯的蓋在米飯上,大口大口的扒拉了起來。

  就連電影裏的歡呼,應景都像是爲這美味的酒糟魚而存在。

  “小區裏買的。”

  姚女士大口扒着飯,都沒空說話,半天才回了句。

  “那明天多買點,放在家裏,早上配粥喫,中午帶盒飯,晚上回來配點小酒,這一天多帶勁啊!”

  孩子他爸想想就覺得挺美。

  “行,孩子真沒事?要不帶去醫院看看?”

  喫着喫着姚女士看呼呼大睡的孩子還是有點不放心。

  “這點酒糟哪能喫醉,跟酒釀圓子一個水平,估計就暈乎乎犯困了,睡一覺就好。”

  孩子他爸可是從小就開始被家裏長輩帶着喝酒的人,哪裏能不清楚。

  “那行。”

  說罷夫妻倆繼續喫了起來。

  ……

  小區健身器材這裏,林周給一圈買酒糟魚的客人們全都打包完,帶來的一桶酒糟魚也就空了。

  到底是小區,他不好在這擺攤。

  現在外面的城管也不知道走沒走,出去就跑應該沒事吧?

  林周騎着三輪車往大門口去。

  然後剛到門口就被保安攔了下來。

  林周:“嗯?”

  怎麼回事,保安攔着他幹嘛。

  頭一次遇到城管趕人的林周現在都有點草木皆兵了。

  以前在網上刷視頻,看路邊攤遇到城管跑的連食客,桌椅凳子都不要了,還覺得好玩,笑的不停。

  直到今天看到有人喊一嗓子城管來了,那些擺攤的人一個個都開始收拾東西跑路,他才感覺到其中的辛苦。

  “那個,你那啥酒糟魚還有沒,我也買一份嚐嚐。”

  保安大爺湊過來悄咪咪的問,搞的跟接頭一樣。

  林周提着的心頓時落了下來。

  “還有,五十一斤,要多少?”

  “那給我來一斤。”

  剛剛在小區門口的時候,他就聞到了香味,但看着一羣業主爲了躲城管直接把人帶進小區裏了,他也就沒說什麼。

  現在看到林周出來,就想買一點嚐嚐。

  林周小區大門都沒出,又賣了一盒出去。

  “這邊每天都有城管來趕人嗎?”

  一邊打包酒糟魚,林周一邊看向對面已經空蕩蕩的路面問道。

  “可不是,堵着路了,就有城管來趕人,不過也沒關係,很多人都是在城管走後又掉頭回來。”

  還能這樣啊!

  林周一副知道了的神情點了點頭。

  菜市場的消息,肯定是住在這附近的居民最瞭解。

  都不需要他多打聽,問一下就清楚了。

  林周笑呵呵的給保安大爺打包好魚遞過去。

  保安大爺也一臉滿足的接了過去拎在手裏,貼心的給林周打開圍欄。

  隨後林周光明正大的出了小區,看到菜市場門口有空曠的位置,他就找了個不擋道的地方開始擺攤。

  剛停下,就有路過來買菜的人來問。

  挺大的招牌上面就一個魚字,加上鐵桶裏的酒糟魚香味,格外的吸引路人注意。

  一時間倒是不愁客人。

  連續賣出去好幾份,林周就看到剛纔跑了的菜販子陸續開始回來了。

  轉眼菜市場門口又熱鬧了起來。

  只是沒之前那麼多人了。

  “大爺,你們每天都這麼跑嗎?”

  林周看着旁邊的一個大爺挑着菜簍子回來繼續擺攤,有些好奇的問道。

  “那能怎麼辦,城管不讓擺攤也是工作。”

  大爺一臉無所謂的擺了擺手,黝黑的臉上全是皺紋,卻絲毫不在意,收拾着自己面前的青菜黃瓜。

  看着黃瓜有些參差不齊的樣子,林周猜應該是大爺自己種的。

  “況且他們只是趕人,也不罰錢,已經很好了。”

  林周聽着點了點頭。

  相比網上看到的一些城管給菜販子的攤位都給掀掉,他們只趕人走,確實很好了。

  都是擺攤的,林周來了客人,也就沒多聊,專心賣酒糟魚。

  菜市場人多,他帶的兩桶酒糟魚意外的好賣,很快就賣完了。

  然後就收攤回家。

  六點出攤,一個多小時就賣完了。

  林周回到家時間還早,一個人在家也沒事幹,想要去釣魚的想法又蠢蠢欲動了起來。

  於是沒忍住的林周拎着釣魚設備再次來到了浦蘿大橋。

  然後剛到地方就被人認出來。

  “林老闆?”

  潘元現在夜釣首選就是浦蘿大橋這個釣點。

  雖然經過老食客的科普,他知道林周擺攤隨心所欲,新的一週,極大的可能性不會來這裏繼續賣漢堡。

  但因爲在這裏遇到了林周,所以他對浦蘿大橋這個釣點都變得格外喜歡。

  沒想到今天一過來就遇到在打窩的林周。

  林周一臉懵逼的抬起頭就看到之前拿魚跟他換漢堡的大哥。

  “你好。”

  一個蹲着,一個站着,感覺對話有點奇怪,林周就放下手裏的魚食,起身面帶笑意的打着招呼。

  “你好你好,林老闆這是來釣魚?”

  “對,上次聽你說這邊魚多就來試試。”

  林周既有一種遇到食客的高興,也怕一會空軍被看笑話。

  尤其是今天還沒帶口罩!

  潘元一眼就能看出林周尷尬且有些不自在的神情。

  “那你先釣着,我去旁邊打窩。”

  竟然遇見了,而且林老闆也是出來釣魚的,他們也不熟悉,自然不好多打擾。

  但潘元還是想打聽下林周這周在哪擺攤,於是就在林周打窩的不遠處停下。

  林周看着距離他幾步遠的潘元:……

  這旁邊就真是他旁邊唄?

第119章 這天真是一分鐘都聊不下去了!

  想到上次這哥們拿魚來換漢堡,那魚又多又大。

  還說這邊魚多,很少有空軍的。

  聽他那話,本以爲浦蘿大橋人均如此。

  沒想到他連續空軍,實在不能理解。

  現在這哥們就在旁邊現場打窩,他倒要看看這人是咋釣到那麼多大魚的,學一手!

  然後!林周就看到這哥們從揹包裏翻出各式各樣的魚食出來,開始現場調配!

  這是什麼個操作啊?

  林周來了精神,瞪大眼睛瞅着。

  “你這是自己配的魚食?”

  聽到林周的問題,潘元看着對方清澈懵懂的眼神悟了。

  感情林老闆是個新手啊!

  “當然,首先得看你想釣什麼魚?浦蘿大橋這個釣點,鯽魚、鯉魚最多,就配這兩種餌料。”

  林周聽的聚精會神,連自己的魚食都懶得準備了,拎着小板凳來到潘元旁邊看他打窩。

  “你看啊,咱們先從化6,化4開始。”

  “這個量度跟你釣魚時長來計算,要釣的時間久就多準備點,時間短就少調點。”

  “比例就是1:1。”

  “然後就是常用的餌料,加一些進去,還有這個變態天窩,這裏面有小米顆粒跟穀物香,很好用的。”

  ……

  幾分鐘後,林周看着大哥跟做菜一般,和好了魚食,徹底悟了!

  感情魚食到手還得根據不同的魚做不同的餌料啊!

  做飯他在行啊!

  這要是自己做魚食,豈不是手到擒來!

  “林老闆,我這和好的魚食分你點?試試好不好用。”

  “那怎麼好意思呢。”

  林周雖然有點想要,但還是習慣性謙虛了下。