美食:隨機擺攤,顧客追我十條街 第308章

作者:卖鸡蛋汉堡咯

  林周見她們有想法,也不再勸。

  按照她們的要求,做了一份羊肉全家福粉絲湯,一份牛肉全家福粉絲湯。

  這粉絲湯單獨加一份肉不算貴。

  但是全家福算起來,直接沒兩百拿不下來。

  餘生看着兩個女遊客的點餐,自己也陷入了糾結。

  這可是林老闆賣的粉絲湯,沒喫過呢!

  牛肉羊肉都想喫怎麼辦?

  於是幾分鐘後,輪到餘生點單後,他直接牛肉羊肉全家福各要了一份。

  似乎是看出了林老闆的疑惑。

  餘生也現學現用,學前面的兩個女食客的話。

  “我也打包中午跟晚上喫。”

  得,這一個個的。

  林周算是對他們的喫貨屬性有了清楚的認知。

  直接按照全家福又做了兩份粉絲湯。

  正在找桌子喫飯的兩女遊客,聽到餘生的話,頓時眼神又看向了他。

  餘生回望過去,還對着她們友好的笑笑。

  然後就見兩個女生,直接扭頭就走了。

  這麼走了!

  餘生備受打擊。

  然後目光放到了林老闆身上。

  此刻只有美食可以治癒他受傷的心靈了。

  這麼一會,被吸引過來的遊客好幾個。

  林周生意一下子就好起來。

  遊客們也沒想到奔着白河早市來的,結果意外遇到了還在白河早市擺攤的林老闆。

  這哪能錯過。

  全都湊了過來。

  牛羊肉粉絲湯的香味隨着林周燙粉絲,燙肉,那鮮香味,真的滿街飄香。

  林周的粉絲們,端着林周親手做的粉絲湯,正愁找不到的位置的時候。

  旁邊的大壯,見狀眼睛一亮。

  ……

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第403章 我給你們搬桌椅!

  這多好的機會啊!

  大壯感覺自己總算有用武之地了。

  一想到林老闆收攤後可以指點他一下,大壯的心裏就一陣火熱。

  他燉牛羊肉湯的手藝,跟林老闆的手藝不能比。

  能得到林老闆這樣好廚藝的人指點一下,對多少人來說都是可遇不可求的。

  而且林老闆不收錢,也不要他幫忙,真的想要感謝一下都找不到機會。

  現在看到這些遊客在林老闆攤位跟前買完粉絲湯,沒地方坐着喫,就想到了自己攤位上的桌椅板凳。

  “來我這坐,我給你們搬桌椅。”

  大壯看着找地方喫粉絲湯的遊客,大手一揮就對着她們吆喝道。

  兩個女遊客正愁去哪喫飯,她們點的肉多,不像路邊的食客直接端着粉絲湯沿着碗邊就能喝。

  得找個桌子才能喫。

  旁邊賣燒餅的大爺也感覺到生意來了,熱情的走過去幫忙。

  林周這麼大攤位,裝的全是食材,跟鍋,還真沒有裝備摺疊桌椅。

  沒想到大家這麼熱情,看到食客沒地方坐着喫,都主動幫忙搬來桌椅。

  林周感激的朝着大壯看了一眼。

  大壯也接收到了林周的意思,激動的臉都紅了。

  也不知道是被冷風吹的,還是什麼。

  兩個女遊客原本打算去附近路邊找個位置坐下,先喫再說。

  實在是太香了!

  林老闆做的食物,真是看別人發視頻就已經很饞了。

  直到真正聞到味道,她們才知道畫面在香味面前不值一提。

  兩大鍋肉湯在大火的加熱了,翻滾,冒泡。

  一漏勺的粉條放進去,直接在滾開的肉湯中燙熟,貪婪的吸收着肉湯的鮮味,逐漸變得透明。

  這小小一勺子的粉條放到了高湯中,壓根對湯底的溫度產生不了絲毫的影響。

  現在這份鮮美的粉絲湯,就被她們拎在手裏,香味離得這麼近,多忍一秒都無法忍受,只想趕緊進嘴裏大口的炫。

  有了大壯提供的位置,

  兩女生還看到了給她們搬桌椅的賣燒餅大爺。

  感受到了白河人的熱情,兩女生又去燒餅攤買了兩個燒餅。

  看北方人早上喫粉絲湯的時候,好像都會喫點餅啥的,配着喫。

  賣燒餅的大爺,樂呵呵的看着林周攤位前排隊的食客。

  一邊高興這些人食客買完粉絲湯,還會來買他的燒餅。

  一邊高興他們白河這麼北方的城市還能有一天被大家看見,這幾天來白河旅遊的人是越來越多。

  連帶着他們白河各地方的收入都增加了不少。

  有人來旅遊,就代表着消費啊。

  尤其是他們早市,人太多,生意太好,營業時間都從早上五點,延長到了上午10點。

  早市畢竟是早市,到了10點左右,遊客們也不會在逛早市,而是去找當地的美食喫飯。

  看着今天的遊客數量,估摸着比前兩天還多啊!

  賣燒餅的大爺笑呵呵的給遊客們打包着燒餅,然後還抽空給家裏的婆娘打了個電話,讓她在揉些面送來,今天生意好,遊客多,怕是不夠賣。

  林周涮粉,燙肉的動作也不停。

  白河室外氣溫零下,這些肉從鍋裏撈出來沒多久就冷掉了。

  還是透心涼那種,放久了還會凍上,所以食客點什麼肉還會重新拿在漏勺裏,放到滾燙的高湯里加熱,然後打包。

  食客喫到嘴裏的口感就正正好。

  餘生一個人拎着兩份牛羊肉粉絲湯來到摺疊桌椅上坐下。

  大壯給他攤位上的椅子都搬到了空地上。

  就近有了坐的地方,大家也就不捨近求遠,拎着粉絲湯到處找能坐的地方用餐。

  打包好的粉絲湯,乾溼分離的打包着,肉類也單獨打包。

  喫的時候,先給粉絲湯倒到高湯裏。

  這種大骨頭帶着排隊肉類一起燉出來的高湯,可想而知有多鮮。

  湯底喝在嘴裏都不是像水那種清澈流淌的口感,而是帶着一絲厚重感,濃郁的口感在嘴裏化開,像是品嚐到了一口精華一般。

  鮮的讓人舌頭都在震撼,嘴裏不停的分泌着口水,似乎是在表達着還要還要。

  情不自禁的,餘生端起碗,咕嚕咕嚕喝了幾大口,才緩解了極致鮮美的牛肉湯給他味蕾帶來震撼。

  而且大口喝湯時,滑溜的粉條就這樣順着喝湯的動作,滑進了他嘴裏。

  這粉絲是真滑溜啊!

  怪不得看到一些本地的食客,都不用坐的,端着粉絲湯,直接站在攤位跟前,一邊做生意,一邊喝着。

  原來一喝就喝進嘴裏了啊。

  而且粉條有味道不說,帶着牛肉湯的鮮美,溼漉漉,滑溜溜的,還非常有嚼勁,q彈。

  喫在嘴裏,真是好喫死了。

  這還只喝了湯底跟粉絲,就已經好喫的爆了,不敢想象這些肉有多好喫!

  餘生嘴饞的牛肉片、牛腱子片、牛腩、牛雜全部倒進粉絲湯裏。

  剛剛喝掉一些的粉絲湯瞬間就又滿了。

  每樣肉也五六片的樣子,全加在一起,真的豐盛的可以。

  最後還加上一個豪華的牛排骨,滿滿一大碗,看着就饞。

  餘生迫不及待的拍下一張照片,然後直接等不及的拿起筷子,就夾起一塊牛腩肉送到嘴裏。

  被切的方方正正的牛腩塊,一塊分量大概是一節大拇指的大小。

  剛好一口一個,喫到嘴裏,牛肉的肉味非常的足,吸收了湯汁的牛腩也非常的鮮嫩爽口,不過分軟爛的口感讓牛腩保留了一絲嚼勁。

  咀嚼起來,滿口都是牛肉的肉香味。

  沒有腥味不說,還十分的香!

  餘生樂的眼睛都眯起來了,一塊牛腩喫完,又夾起一片牛腱子肉喫了起來。

  一片片的牛腱子簡直誘人的可以。

  每一片都分佈着晶瑩剔透的牛筋,彷彿一幅畫一般飄在粉絲湯裏。

  不厚不薄的一片,喫在嘴裏,又有牛肉的鮮香,還有牛筋的q彈,簡直絕了。

  關鍵是每一種牛肉喫在嘴裏都不柴!

  鮮嫩多汁的口感,配合着高湯跟粉條。

  餘生一口接着一口,喫的根本停不下來。

  然後看着旁邊桌的兩個女生,還給粉絲湯里加了辣椒油。

  奶白色的高湯上面漂浮着一層紅彤彤的辣油。

  聞着空氣裏辛辣的香味,餘生不受控制的饞了!

  視線忍不住落到了桌上的辣椒油上面。

  ……

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第404章 真假林老闆

  然後他也給自己碗裏的牛肉湯加了幾勺辣子。

  奶白的高湯瞬間被辣椒油染紅了。

  帶着辣椒的刺激,牛肉湯的鮮香中又帶上了辣椒的香味,絕啊!