作者:卖鸡蛋汉堡咯
就是因爲這些成就感,讓他看上了做飯。
享受食客喫到他親手製作出來的食物,激動的樣子。
“要要要。”
阿貴聽到林老闆的聲音,才從烤冷麪的誘惑中,稍微的回了下神,聽到林老闆的笑聲,嚇得趕緊擦了擦嘴巴。
難不成是他口水流下來了?
林老闆笑啥啊。
“好的。”
林周被下意識擦口水的樣子又逗笑了。
忍着笑,低頭給小胖加餐。
兩根火腿腸褪去外衣,放到滾燙的鐵板上,撒點油,沒一會就被煎出了香味。
“香菜,蔥,洋蔥,金針菇都喫嗎?”
“要辣不?”
輪到刷醬的時候,林周再次開口問道。
“要要要,都要的,林老闆。”
阿胖這時也發現自己看林老闆製作烤冷麪的過程都看入迷了,啥都忘記點,還讓林老闆問他,真該死啊!
廚藝好就是不一樣,煎個烤冷麪,他都能看的入迷。
手法熟練的在炫技一般。
林周點了點頭,給烤冷麪刷上特調的醬汁。
嚴格來說這醬汁是不帶辣的,味道是酸甜口的,要喫辣,就得在刷上一層辣子。
刷好醬料,在撒上蔥花跟香菜,洋蔥跟金針菇得在鐵板上撒上油,煎香,煎熟。
最後一起搬到麪餅上,捲起來,用鏟子給切成一塊塊的裝在打包盒裏,插上竹籤就好了。
“給,兩盒烤冷麪。”
林周把做好的烤冷麪遞給阿貴。
阿貴正準備喫,想起來還沒付錢。
又給烤冷麪放下,掏出手機付錢。
“林老闆多少錢啊?”
“等你喫完在給一樣。”
林周笑着擺了擺手,阿貴也不客氣,他早饞的不行了,端着烤冷麪就站在攤位跟前直接喫了起來。
這種純正的北方做法的烤冷麪,從製作手法阿貴就看到了區別。
一口下去,首先給他的感覺不是在喫烤冷麪,酸酸甜甜的醬汁,帶着辣辣的香味,入口麪餅還帶着嚼勁,跟水煮過冷麪的香味,仔細嚐嚐,香菜洋蔥味道湧現出來,配上香噴噴的火腿腸,他感覺自己在喫豪華版的帶着嚼勁的煎餅果子。
食物有點像,但味道又有很大的不同。
這種烤冷麪想要好喫,就很看手藝。
首先是決定味道的醬料。
酸酸甜甜的,還帶着一點醋的味道,配身上很香的辣椒油,入口很絕。
然後就是冷麪,這種現做,煮過的冷麪,雖然口感帶有冷麪獨特的硬感。
但可以親眼看着硬硬的冷麪在鐵板上慢慢被煎的發軟,最後喫到口裏,跟上面的煎雞蛋,融爲一體。
嫩滑的雞蛋,酸甜香辣的醬汁,帶有嚼勁的麪餅。
還有隨處可見的的香菜,洋蔥碎。
掛着醬汁的金針菇也很絕。
混合喫在嘴裏,提升了整個烤冷麪的口感。
咕吱咕吱的口感,非常有童趣。
一塊一塊圈起來的烤冷麪,一份被阿貴幾口就喫完了。
他一連喫完兩份,隨後先看了一眼四周,他們站在這個站牌後面,還真沒人過來。
於是阿貴眼巴巴的瞅着林周。
“林老闆,還能在來個十份嗎?”
林周:……
你這咋跟做俚囊粯影。�
“行,我先給你做着。”
林周見沒人過來,繼續從保鮮桶裏取出兩把冷麪放到鐵板上煎着。
同一時間,秦黃山上,可有不少外地的食客在爬山,想要去嚐嚐林老闆賣的粥。
這些人消息落後,不清楚林老闆這周在海鮮粥前面就眼睛賣過一天包子了。
還以爲林老闆這周就在山頂上賣粥。
等到他們好不容易爬到山頂,看着沒有林老闆,只有一羣找林老闆的食客,全都愣了。
“什麼情況?”
“我看新聞上說林老闆這周在秦黃山賣粥的啊。”
“不對,新聞上明明是一羣林老闆食客爬山想到山頂買粥,沒說林老闆就在這擺攤賣粥啊!”
“臥槽,還有這事?”
“話說,林老闆這周到底在哪擺攤啊,有沒有知道的人說一下啊。”
“江東本地人應該知道,但他們的嘴是出了名的嚴,之前林老闆沒去外地擺攤的時候,在江東賣了那麼久喫的,網上是一點都不知道啊。”
“感覺問本地人行不通,只能靠我們找。”
“……”
一個個歷盡千辛萬苦爬到山頂的食客們,在沒找到林老闆後,一個個傻眼了。
新聞出來後,江東老食客們,見瞞不住林老闆在江東擺攤的事情,但返場的事情可以瞞住。
於是看着這些來江東的食客們,他們是一聲沒坑,連到林老闆之前擺攤地點守株待兔的事情都做的無比隱祕。
(求求催更+用愛發電呀!)
第357章 林老闆不在這擺攤……
林老闆粉絲羣。
大清早的,一些早起的食客們已經在聊去哪找林老闆了。
根據秦黃山上外地遊客們的反饋,林老闆今天早上沒在山頂賣粥。
那今天去哪擺攤還不清楚。
大家一早就開始分配任務。
“我家離國際小學近,中午等那羣小崽子放學我去瞅瞅。”
“可以可以,那你先領國際小學地點的任務。”
“我我我,我家離老歌酒吧門口近,我夜裏去看看。”
“行,大家根據自己的位置選擇地點去探查。”
聊了半天,突然有個人想起來,林老闆之前還賣過烤冷麪。
但因爲食客人數太少,還沒發展成羣,存在感極低。
大家聊半天,連墳山都考慮到了,纔有人想起來還有個烤冷麪攤。
“哦對,我把烤冷麪忘了,誰知道林老闆烤冷麪是在哪擺攤的。”
被人提醒後,大家這纔想起來烤冷麪。
“臥槽,我竟然把這個忘了,林老闆的烤冷麪,好想喫。”
“誰知道幾點啊,在哪,我可以上班路上去看看。”
“好像在哪個公交站點,不清楚,我去問問。”
“我的天,咱們羣裏好像沒有烤冷麪攤位的食客吧。”
“快去問問地方,我去看看。”
“……”
正在林周攤位前等十份烤冷麪的阿貴看到羣裏的這些消息嚇了一跳。
什麼?
羣裏人要找過來了?
那他還能喫十份烤冷麪嗎?
不行不行,得想個辦法。
阿貴一思考就喜歡咬手指甲,這種行爲顯示着他此刻的焦慮心情。
看着羣裏一條接着一條的消息,他的眼睛不停的轉。
隨後看到有人已經找到地點發出來了,是徹底慌了起來。
這要被人發現了林老闆,他的烤冷麪可就不能喫個夠了!
於是阿貴手比腦子快,立馬發了一個地址到羣裏。
【四大皆空:“我就在這裏,林老闆不在這擺攤,大家去別的地方找吧。”】
消息發完,他看着地址感覺不保險,還拍了一張水和公交站點空蕩蕩的畫面,發到羣裏,表示這裏真的沒林老闆。
羣裏的食客們看到後就這麼信了。
沒想到還有人幹出這種事情來。
從前可都沒有過啊!
“四大老師可以啊,竟然快我們一步先去了烤冷麪攤,可以可以。”
“那我們就不去公交車站了,直接中午去國際小學跟常中寺找找看。”
“對了,大家找的時候多注意下,別聚集排隊,給外地遊客看出什麼,今天秦黃山來了很多外地遊客,都是找林老闆的,咱們自己人都不夠喫,地主家也沒餘糧分給外地人了,都清楚吧。”
“收到收到。”
“放心吧,大家都是老食客了,保密協議還是知道的。”
“……”
阿貴看着羣裏大家都略過了烤冷麪這個話題,狠狠的鬆了口氣。
還好還好,烤冷麪保住了。
但隨即看着他發的話,又愁眉苦臉了起來。
這要是暴露了,他豈不是屍骨無存?
阿貴心虛的情緒沒維持多久,就被林老闆做的一份一份烤冷麪吸引了全部注意力。
兩份烤冷麪進了他肚子,跟沒喫飯有什麼區別,一點水花都沒有。
“嘿嘿,謝謝林老闆,我先喫啊,不夠在點。”
一份烤冷麪份量不大,阿貴平時飯量就很大,又是做廚師的,不缺喫的,這身肉都是他一口一口吃出來的。
特別有充實感。
香噴噴的烤冷麪剛出鍋,散發着熱氣,一口吃到嘴裏,燙的很,但卻異常美味。
醋的酸味,醬汁的鮮味,還帶着一點番茄醬的甜味跟辣椒油的香。
上一篇:长生:从气运词条开始
下一篇:开局成为禁区之主,大帝只配看门