美食:随机摆摊,顾客追我十条街 第266章

作者:卖鸡蛋汉堡咯

  让人无瑕顾及被烫到的舌头,只想大快朵颐的咀嚼这份美味。

  “香啊!”

  这种越嚼越香,每一口都能让人惊艳的口感,也只有牛肉可以做到了吧。

  男人拿着包子,好吃的都快翻白眼了,脑子里忍不住的想着。

  一边吃,还一边摇头,那样子馋的还在排队的食客,眼巴巴的望着,一会看看林周还在蒸的包子,一会看着他们吃。

  这些人被围观吃包子的食客,也得瑟的很。

  买到了包子,不拎走吃,还非得站在大家伙跟前吃。

  包子一咬开,那香味可不是刚才蒸包子时含蓄的味道了。

  香辣的豆腐包,红油跟辣椒的刺激,让平平无奇的豆腐,也散发了新的魅力。

  没有什么味道的面皮,吸收了香辣的红油,不吃馅的情况下,面皮就已经足够惊艳了。

  这种红油还不是水,不会把面皮完全浸透。

  只有贴着包子馅里面的面皮吸收了红油,变得有点湿润。

  但包子面皮外面还是那种软乎带着嚼劲的口感。

  林周做的豆腐馅用的是嫩豆腐,切成小块的嫩豆腐,先下锅煮一遍,去除多余的豆腥味的同时还有定型的作用。

  可以让在后面炒制的过程中,豆腐入味的同时还能保持这个形状。

  吸满汁水的豆腐,在上锅蒸一遍,这嫩滑的口感简直超乎人想象。

  有那么一瞬间,让人有种吃麻婆豆腐的感觉。

  带着星星点点的肉沫,有油润香味的同时,还增加的咀嚼感,真的每一口都是令人惊喜的存在。

  人们捧着嫩滑的豆腐包,一口下去,感受到口腔内牙齿碰到豆腐的瞬间,不用用力,舌头抿一抿就能碾压,破坏的快感,对手上拿着的豆腐包,动作都忍不住变得轻柔了起来。

  “这豆腐包里我也吃出了一点牛肉沫的感觉,林老板放了牛肉沫吗?”

  喷着豆腐包吃的嘶哈嘶哈的食客忍不住的问道。

  五块钱一个的豆腐包,竟然还放了牛肉,真是划算到不行。

  “放了一点,这你都吃出来了?”

  等包子蒸熟的过程,林周也在摸鱼,跟一旁的食客们聊天。

  ……

  (第二章 !)

第347章 不是,你来真的啊

  这届食客可以啊,各个都是美食家,连他包子里放了啥都能吃出来。

  看到林老板惊讶的样子,捧着豆腐包的落宇没忍住乐了一下。

  “不止放了牛肉沫,还有花椒粉,用的花椒还是川蜀地区产的,非常地道,调味有点像麻婆豆腐,但用的豆腐不是,口感上就有了一些差距,但改的非常好,直接从菜转变成了馅料,变成包子只会更好吃!”

  周围跟他一样围在一起吃包子的食客,听到他这精准的描述,完美的表达了他们的想法,忍不住认可的点了点头。

  “兄弟可以啊,这么会吃,完美的说出来我的想法,你是美食家吧?”

  “可不是,书到用时方恨少啊!比如我只会说好吃。”

  落宇被夸的微微一笑。

  林周的视线也忍不住的落在了他的身上。

  这是会吃的。

  “嘿嘿,我职业就是探店的,美食家到说不上,天天跟在林老板后面跑,也吃出了些门道。”

  这种事情确实。

  厨师的做菜手法习惯,跟作家,画家一样,看多了,吃多了,总有相似的地方。

  老食客们听到这话反而来劲了。

  吃包子正缺点有意思的话题,这不就来了嘛。

  “哥们,你还是探店的啊,看你给我们说说林老板做的美食,有什么特点,咱们知道了以后还能通过吃的来找林老板。”

  落宇一听这话反而有点沉默了。

  林老板的厨艺实在是超出他的认知了。

  他只能大概尝出来一点,真要说起来,只能说都是那种超乎认知的好吃。

  想要靠食物来辨认林老板,也很简单。

  “只要尝到颠覆你对某一样食物认知的好吃,那很大可能就是林老板做的,因为我闯南走北跑过很多城市,吃过很多东西,至今能惊艳到我,能让我一直追的美食,只有林老板做的食物。”

  落宇其实不算林老板最早一批食客。

  他是在林老板爆火,全网都在说林老板摊位卖的食物好吃时,被粉丝们推荐多了,加上对一个路边摊竟然能做到全网爆火,来了兴趣。

  然后吃了一次唢呐牛排后,就一直关注林周消息,跟在他后面吃。

  还好他本职工作,就是美食探店博主,有充分的自由来满足他的行为。

  当然,他发出去的探店视频,没一条是林老板的。

  他都不够吃,哪能把他粉丝在吸引过来。

  “而且林老板做的食物,调味是次要,食材的本味才是最注重的东西,我吃了几次,每次都能吃到食物本身的味道,非常的令人惊艳,就连调味很重的烧烤都是如此,入口的一瞬间,比如这包子,牛肉包子就是牛肉的香味,豆腐包子就是豆腐的豆香味跟那个口感,非常绝。”

  “用的食材也都是好食材,都是非常契合食材的品种,林老板对待食物的认真态度,真的是很多厨师没有的。”

  这一通夸奖,差点没给林周夸脸红了。

  他是真不知道,还有美食博主之类的人跟着他后面追着吃。

  之前他刷视频,还看到有人好奇,林老板摆摊那么火,怎么没网红或者美食博主探店啥的。

  感情早就有了,只是一个个都闷头吃,加入了食客群体。

  人生在世,能尝到这样的美食,也是工作之余,生活中的惊喜。

  “对对对,林老板虽然做的是路边摊,但卫生条件,比很多饭店都好,我吃着从来不拉肚子,我吃别的路边摊就容易拉肚子。”

  “真好啊,上周吃到了烧烤,这周吃到了包子。”

  “林老板,孩子馋死了,还要多久啊!”

  眼瞅着林老板跟前面的食客越聊越开心,那些还没吃上的人,只能疯狂咽口水,这种感觉,谁懂啊,家人们!

  林周看了一眼还在蒸的包子开口回道:“还得等个六分钟左右吧。”

  “好的好的,我的嘴巴已经饥渴难耐了!”

  一群排队的食客,口水都不知道咽多少了。

  眼巴巴看着摊位上的蒸笼。

  ……

  林周这次的返场,给了那些没吃到包子的食客太大惊喜了。

  等到第二批包子出炉的时候,老食客们该来的都来了。

  大宝一到地方,就迫不及待的从高嘉志的电瓶车上跳了下来,直奔林周跟前。

  高嘉志对此已经习惯了,熟练的走到队伍后面排队。

  大宝的事情不用他管。

  这种事情他熟练的心疼。

  上周林老板每天都固定在农场门口摆摊卖烧烤,那简直就是大宝的天堂。

  大宝能从林老板出摊吃到收摊。

  日子看的高嘉志都羡慕。

  “哟,大宝来啦。”

  大宝一过来,那知名度简直跟林周有的一拼。

  路过认识它的,还会伸手撸一撸,人气值爆棚。

  “大宝现在跟着林老板,都吃胖了。”

  “笑死,吃了一周烧烤能不胖嘛,我还看到林老板单独给它开小灶了,烤了适合狗狗吃的烧烤。”

  “啧,我总感觉林老板对大宝比对我们好。”

  “笑死,这有什么好对比的,我在路边看到可爱的猫猫狗狗也会买点吃的喂一喂,宠物跟人是不一样的。”

  “之前有要饭的过来,林老板也会送吃的。”

  一旁排队的食客听到这话,眼睛猛的一亮,“那我装成乞丐来要饭,能蹭到吃的不?”

  大家聊的正欢,突然听到人群里,冒出这样的话来,直接给大家干沉默了,视线都看向了说话的男人。

  看着他一副跃跃欲试的样子,人群里一大哥忍不住开口道:“不是,你来真的啊?”

  反应过来一圈人都在看他,男人老脸一红。

  他到底在想什么啊!

  被这么多人看着,男人哪怕心里就是这么想的,这话也不能说出来啊!

  “不是,不是,我就开个玩笑。”

  众人看着他的样子,表示不信。

  他刚才那样子,可不像开玩笑,而是恨不得立马去打扮成乞丐来骗吃的。

  “大哥,你这胖乎乎的样子装乞丐也得有人信啊!”

  现在大家生活条件都好了,不是谁想装乞丐就能装的好吧,那体型,还有毫无受苦痕迹的样子,谁看不出来是装的啊!

  ……

  (第三章 ,感谢玺哥第三个斗音一号的加更!)

第348章 看这事闹的。

  刚觉得自己想到一个非常好主意的男人,脸色直接尴尬了下来。

  先低头看了看自己圆滚滚的肚子,然后注意到大家的视线又看向了他脸上,男人局促的摸了摸自己的双下巴。

  尴尬的露出个微笑。

  “好像确实有点不像哈。”

  男人讪笑着说道。

  尴尬的不行。

  人群里有瘦子见状情不自禁的摸了摸自己。

  不提良心的话,这确实是个骗林老板美食的好办法。

  他旁边的食客见状没好气的翻了个白眼。

  “别想了,你也不看看自己细皮嫩肉的样子,像是乞丐吗?”

  闻言较瘦的男人,也尴尬的缩回了人群里。

  看这事闹的。

  整的大家都尴尬了。

  人群里,落宇听完他们的对话,忍不住的摇头失笑。

  在看林老板,怎么能看到一群食客在讨论如何装乞丐骗吃的时候,还能忍住不笑的。

  他就忍不住。