作者：卖鸡蛋汉堡咯
“……”
人羣裏，王傳娟跟一羣廣場舞大媽都等在廣場上。
她們一個舞團現在都是林周包子攤位的粉絲。
每天廣場舞都不跳了，到點就等在花果山門口的廣場上，等着林周來擺攤。
廣場上幾十多號人，站着的站着，坐着的坐着，翹首以盼的姿態，一看就知道都是在等包子攤。
沒想到今天包子攤老闆竟然沒來擺攤！
這麼多人全跑空了！
“這都九點多了，包子攤怕不是不來了吧？”
“我估摸着今天應該沒包子喫了，還跳不？”
“不跳了，回家洗洗差不多睡覺了。”
“哎，上個星期天天都在，今天咋不來了。”
王傳娟沒喫到包子，可惜的嘆了口氣。
一旁的兩女兒也跟着嘆氣。
“明天再來看看吧。”
大媽們說完，又看了一眼林周平時擺攤的位置，還是空空如也，就收拾着揹包準備回去了。
其餘食客問了一圈，也沒見有人認識包子攤老闆，大家找不着人，繼續留在這也沒用。
陸續有人離開，廣場上沒一會就空了。
倒是顯得格外淒涼。
因爲包子攤沒來，很多餓着肚子等了幾小時的人，順勢就去了旁邊的炸串攤跟燒烤攤買了點喫的。
導致今晚炸串攤、燒烤攤老闆生意好的不行。
真是意外的驚喜！
沒想到包子攤不來，他們的生意倒是好了起來。
他們也知道，這是等包子的人太多，沒喫到餓了，才輪到他們。
明天包子攤過來，他們的生意估計又會恢復到之前無人問津的狀態。
但能蹭這一波客人，多賺點錢也很不錯。
就是沒喫到包子，他們也有些難受。
還好多掙了錢，不至於讓他們太難受。
那些白等了幾小時，啥都沒落着的人才難受呢！
果然，悲慘都是對比出來的，有人比他們更慘的情況下，心情立馬就好很多了。
很多人走的時候還抱着林周今天只是有事沒來，明天說不定就恢復擺攤的想法。
絲毫不敢想包子攤位以後都不來擺攤的可怕念想。
……
林周起來就感受到了飢腸轆轆。
早上跟中午都只喝了粥。
他都有種一天沒喫飯的錯覺了。
要說住別墅還有一點不好的就是，點外賣不方便。
別墅清靜的同時也就偏僻，一些外賣店鋪基本上都不在配送範圍。
林周看了眼外賣，沒什麼喫的。
就自己爬起來煮了一碗清湯麪。
幾分鐘的功夫，非常快速的完成了一碗美味的麪條。
吸溜着喫完，才感覺自己活了過來。
喫飽喝足，他也清楚自己的作息怕是徹底亂了。
下午睡，夜裏起。
休息會，一兩點就能出發去批發食材買食材了。
話說，第二天賣什麼粥？
昨天賣的鹹粥，今個賣甜粥好了。
番薯粥？
甜甜的番薯煮粥，自帶甜味，是林周很喜歡的一種粥。
有一種家常的美味，而且在外面也根本喫不到，就是太家常普通，所以沒地方賣。
番薯粥要做得好，選材很重要。
按照菜譜上所說的，一定要選又甜又結實的好番薯，喫起來很像糖炒栗子。
在番薯的品種中，最有名的是“後隴紅”，據說這種紅薯，薯肉紅若辰砂，香似菱荷，還帶有類似蜂蜜的甜味，堪稱薯中極品。
林周不確定能不能買到，只能去市場看看。
……
到了市場，才兩點，林周穿梭在各個攤位前，找番薯。
做爲一個滿級廚師，他不僅僅擁有系統給的世間最完整美味的菜譜。
還有與生俱來挑選食材的能力。
在各式各樣的食材中，他幾乎不假思索的就能挑選出最好的食材。
“大娘，這番薯怎麼賣？”
一個大貨車前，中年夫妻在搬叻怼�
整整一大車，品質都非常不錯。
大娘聽到林周的話，熱情的招呼着。
“帥哥，要多少？我這番薯都是在家種的好品種，價格雖然貴點，但包甜，烤着喫，煮着喫都好喫，甜的流蜜。”
林周點了點頭，要了一蛇皮袋。
這玩意挺能放的，可以留着慢慢喫，不打緊，還可以做紅薯粉來喫。
遇到好的食材，林周一個沒忍住買多了。
一蛇皮袋的生意對批發市場來說，算是小生意，散單了。
蚊子小也是肉，大嬸樂呵呵的招呼着，“就要一袋子嗎？多買點可以給你優惠。”
批發市場也是能還價的，一般是買的越多，商家給的價格就會更優惠。
因爲這裏的量都很大。
“不了，我買來自己喫，多了不喫完。”
見林周是自己喫，大嬸立馬不招呼了。
一個人買這麼多番薯已經很多了。
“那行，慢走啊~”
除了番薯，林周還買了珍珠米，不同的粥用不同的米也是有講究的。
珍珠米，又被稱爲“肥仔米”，樣子很像一個圓滾滾的胖小子，顆粒飽滿，色澤潔白，米質油潤、味道香甜。
用來熬甜粥，比較適配。
甜粥相比鹹粥，走的是小清新的路線。
不像昨天皮蛋瘦肉粥那樣黏稠。
林周回到家，先給珍珠米洗乾淨，倒入鐵桶中，加礦泉水泡着，然後挑選出一些形狀好看的番薯削皮切塊。
形狀好的番薯一定是表皮光滑，呈橢圓形，中間胖，兩頭尖。
樸實無華的外皮削去，就露出裏頭金黃散發着絲絲甜香味的番薯，切成塊丟進鐵桶裏就可以開火了。
煮的時候得先要大火猛煮，煮到米粒開花，然後微火慢熬，煮好以後，還不能馬上開鍋，要利用餘溫繼續悶，讓米吐露膠質，凝結出一層柔膩滑口的粥皮，纔是完美的狀態。
粥皮可以用筷子輕輕挑起，就像面膜一樣，中醫稱之爲“米油”，這是粥中的精華，營養又美味。
粥熬好，燜的期間林周還做了幾張雞蛋餅，準備配着番薯粥一起喫。
不喫早飯就去擺攤，他敢肯定自己爬不到山頂。
有了昨天的經驗，他知道想要六點趕到山頂，還有餘力的情況下，最少給自己留一到兩個小時的爬山時間。
不然像昨天一樣趕時間的話，他堅持不了兩天，身上就會痠痛個不行。
第31章 掙錢嘛！不寒磣。
要是有纜車就好了，這樣上山下山都方便很多。
可惜秦黃山就是免費風景區，遊客就是奔着爬山去了，怎麼會有纜車！
林周喫完早飯悠悠的嘆了口氣，便收拾東西準備出門。
原本爬山大爺也要跟他一起出攤的。
但被林周勸了下來，因爲他凌晨三點多就出門，實在是太早了。
張建軍也沒想到林周這周擺攤的時間這麼早。
他確實起不來，只好放棄。
對於林周這個行爲，不理解，但尊重。
林周出發的同時，另一邊，謝宏也組織了一羣朋友一起出發前往秦黃山。
有高中朋友，有大學朋友，彼此有不熟悉的，但組織一場爬山活動還是可以的。
人越多越熱鬧。
凌晨爬山到山頂喫一碗粥，對於年輕人來說，可是一樣新奇的體驗，很酷的事情。
一想想都有種熱血沸騰的感覺。
也只有年輕人，纔有這個閒工夫，跟這份熱情，爲了一碗粥去爬山。
“謝宏，那皮蛋瘦肉粥真有你說的那麼好喫嗎？”
問話的是謝宏高中同學，關係不錯，只不過不在一個大學，關係只有在回到江東時才聯繫，聚會。
“那必須好喫啊，我們昨天一人喫了一碗，一百塊一碗，不好喫，傻子還去哦。”
陶志新，曹鴻信，姚超三人也跟着點頭。
都表示這是他們喫過的最好喫的皮蛋瘦肉粥。
這話直接勾起了大家的好奇心。
一羣人非常激動的來到秦黃山。
到山腳下，謝宏先是四處打量了一下，沒看到林周的身影有些擔心。
“是我們來早了，還是昨天賣皮蛋瘦肉粥的哥們沒來？”
曹鴻信也在四周看，同樣沒看到熟悉的身影。
“該不會那哥們今天不擺攤了吧？我還是不敢相信有人在山頂賣粥，說不定是偶然覺得好玩想爬山，順便擺攤。”
姚超說出自己的猜測。
一羣人激動的心情在沒找到林周身影后陷入低迷。
“不會吧，我們昨天問了，那哥們說就在山頂擺攤啊？”
“不會是騙你們的吧。”
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