作者:卖鸡蛋汉堡咯
“因爲後面跟了好幾輛看熱鬧的車,以爲咱們這麼多人直奔一個地方,是開啥聚會,跟上來湊熱鬧的。”
“哈哈哈哈,笑死我了,看到羣裏,大家還以爲後面跟了鬼車我就想笑。”
“有些時候真的不能胡思亂想,不然越想越離譜,還會自己補腦,營造氛圍。”
林周聽到這話,也沒忍住跟着笑了起來。
真是哪裏都有看熱鬧的人。
連半夜來洮山都有人跟。
聊了幾句,林周回到攤位前,就給準備的食材一一拿出來擺放好。
香香的紫菜碎,都是整片有機紫菜,在火上微微烤制過的,在捏成碎碎狀,湯底一加熱立馬就會化開。
蛋皮絲也是一張張蛋皮煎出來,冷卻後,切成細絲的。
配菜不多,就紫菜,蔥花,香菜,蛋皮絲,豬油。
有愛喫辣的人,就自己加辣椒油。
小餛飩喫的就是那個鮮,越清淡,越能體現湯底的鮮美。
加了辣椒油,反而喝着沒那麼純粹了。
相比高湯的清澈,老母雞湯就帶着黃黃的雞油,香味也更突出。
深夜的餛飩一直都是很多人夜宵的首選。
湯鍋裏的水燒開後,林周拉出一屜一屜的餛飩丟下鍋煮。
然後拿一次性碗出來調湯底。
一碗高湯加豬油的小餛飩,一碗雞湯餛飩。
價格一樣,想喫哪碗選哪碗。
食客都還沒喫上小餛飩呢,大寶都已經先啃上大骨頭了。
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“老闆,大骨頭怎麼賣的,我也想來一根。”
食客眼巴巴的看着大寶喫的一臉享受,忍不住的開口問道。
林周:……
“沒法賣,就那麼幾根,你們這麼多人,不夠分的。”
食客可憐的瞅着林周,彷彿想用眼神攻擊,讓林周心軟。
夜太黑,食客眼睛又不大,林周壓根沒看見。
看一眼就繼續盛湯底。
食客的一番矯揉造作的撒嬌算是對牛彈琴了。
“不是,哥們,你一個大男人撒什麼嬌啊,我都沒眼看。”
後面的食客抖了抖身上的雞皮疙瘩,直接翻了個白眼。
“不是說撒嬌的女人最好命嗎,我學一學怎麼了。”
站他後面的男人一言難盡,直接不跟他說話了。
“換個美女來,說不定還有可能,除非林老闆性取向不正常。”
他兩站在最前面,說的話林周聽的一清二楚,見都開始討論自己性取向了立馬開口維護自己的名聲。
“我性取向正常,謝謝,性別男,愛好女。”
“哈哈哈哈,林老闆,你咋知道網上有懷疑你性取向的言論啊。”
“啥?我一個大男人,你們爲什麼要懷疑我性取向?”
林周非常震驚,他都不知道那些食客背地裏竟然懷疑他性取向。
不是,他有做出什麼讓人誤會的事情嗎?
“就是之前老有美女找你要聯繫方式,你都沒給,就有人覺得你不近女色,喜歡男的。”
林周:……
“不是,我喜歡女的,也不會把聯繫方式到處給人啊。”
萬一人家不是喜歡他,只是想要他一直做飯呢!
排在前頭的食客,都被林周闢謠的樣子給逗笑了。
林周此刻心情是真複雜。
他不給聯繫方式,這些人心裏沒點數嗎?
一個個催他出攤都催成啥樣了,恨不得給他綁在攤位前,不停的做喫的。
系統都沒這麼積極催他完成任務呢。
本來有了系統,自由自在,舒服擺個攤,拿個獎勵。
要是給了聯繫方式,他豈不是天天被食客催着擺攤。
也不看看他多少食客了。
給的過來嘛!
林周無奈的搖了搖頭。
“好了好了,趕緊喫餛飩去吧。”
在聊下去,林周都不知道說什麼好了。
“香蔥跟香菜都在旁邊,要喫的自己加哈。”
爲了出餐快,林周心思都放在煮餛飩,調湯底上了。
個人口味的習慣,就讓食客自己來了,
……
第202章 再不走要堵車了!
馬銘跟父母各點了一份餛飩打包到車上喫。
小餛飩不能放久,得現喫才美味。
馬父開車坐副駕駛,馬銘跟馬母坐到後座,給座位中間的扶手拉下來放小餛飩。
“來,你點的高湯小餛飩,媽媽點的是雞湯餛飩,你愛喫就多喫點。”
馬母給她的那份拆開,就高興的往馬銘面前推了推。
車內昏暗的環境內,瀰漫着小餛飩的鮮香,充斥着整個室內環境。
燻的馬銘都有些眼熱。
難得能跟父母這麼和諧的一起聊美食,一起喫飯,一晚上都沒有爭吵,提起不開心的話題。
他一下子都有些不適應了。
“媽,你也喫,林老闆的廚藝非常好,是我長這麼大喫過最好的。”
“好,媽嚐嚐啊,看能不能給你做個差不多味道的出來。”
馬母享受這這一刻跟兒子之間的親近,拿起勺子,舀了一顆小餛飩仔細的打量了起來。
飄着油沫的湯,雞湯的香味非常的濃郁,碧綠的香菜,褐色的紫菜,金黃的蛋皮絲,還有透明包裹着粉色肉餡的餛飩,漂浮在湯底中,香氣四溢,讓人垂涎欲滴。
雞湯餛飩升騰起來的熱氣,燻的人食慾大開。
馬母張開口,連湯帶着餛飩一起喫到嘴裏。
“嗯!?”
“好鮮吶!”
一口下去,那雞湯真是鮮美極了。
這鮮味突出到讓人一口就能分辨,不是靠人工合成的味精提煉出來的香味,而是取自然食材,耗費時間燉煮出來的食材鮮味。
連帶着沒什麼味道的餛飩皮,裹着雞湯也變得無比的美味。
爽滑的餛飩皮因爲薄透裹着雞湯的油潤,喫在嘴裏又鮮又柔潤,咀嚼間還帶着肉餡的彈牙跟餛飩皮的嚼勁,無論是口感還是味道,都無可挑剔。
讓人嘗一口便驚豔到了。
滾燙的雞湯跟小餛飩一路從嘴巴滑入胃裏,馬母都有種從頭暖到腳的感覺,身心都變得暖暖的。
“好喫的很,兒子,你也喫。”
馬母嚐到味道後就激動的拿着勺子舀起一顆餛飩餵給兒子喫。
馬銘見馬母一副被他安利到的樣子,也很高興。
林老闆的廚藝簡直無敵好吧。
馬銘高興的喫下媽媽的投餵,一臉享受的喫着小餛飩。
老馬孤孤單單的坐在前面,看着母慈子孝的這一幕,羨慕的撇了撇嘴。
哼,他自個喫!
“咱們喫完趕緊走,人太多了,湊到一起走,估摸着得堵車。”
馬父有一直觀察周邊的情況。
不說排隊的人有多少,就看路兩邊全被私家車電瓶車佔滿的空地,就知道等大家一起走的時候肯定得堵車。
又沒人指揮,一輛一輛的走,一窩蜂全掉頭撤退搞不好就得堵車。
馬銘跟馬母都沒意見,拿起勺子就開喫。
見馬銘喫的香,馬母就喝了點湯,一碗餛飩沒喫兩個,都順手餵給了馬銘。
馬父喫的快,連湯帶餛飩的,幾大口吃完,讓母子倆在後面坐好,就啓動車子準備回去了。
等到大部分食客都喫完,熱鬧看完準備撤退的時候。
果然不出馬父的預料,一個人倒車沒倒好,就好幾輛車都被卡住了。
還沒到林老闆收攤的返程時間,就已經堵了。
“不是,怎麼倒車的,你橫在路中間幹啥呀。”
“前面的車停的太靠外了,我轉不過來了,後面的先退一退,等我過去啊!”
“哎媽呀,這誰停的車,直接給我電瓶車都關裏面了。”
“這輛白的寶馬是誰的車啊?來挪個車,車牌號尾號886的。”
“誰給被人電瓶車碰倒了啊,都叫了!”
“哪位好心人來扶我一下啊~”
……
現場吵吵鬧鬧,馬銘已經回到家了,刷着同城消息,看到洮山大晚上堵車,差點給交警找來的消息,樂的不行。
他爸的預感還挺準啊。
辛虧他們喫了就跑,沒往林老闆攤位前湊熱鬧,不然真走不掉。
林老闆的食客們凝聚性很強。
可能是因爲林老闆每週都換地方,一羣人同感身受,都體會過那種找不到林老闆的痛苦,然後後產生了一些革命友誼。
一羣人彷彿把林老闆所在的地方當成了聚會娛樂地點。
哪怕喫完了,也捨不得走人,或者沒喫上的人也不走,就留在那圍觀,一羣人聊聊天,說說八卦。
誰也不認識誰,然而聊的非常盡興。
配上美食,那真的是無敵解壓。
說實話馬銘今天很開心。
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