美食:隨機擺攤,顧客追我十條街 第133章

作者:卖鸡蛋汉堡咯

  林周點了點頭,直接把車停到車庫去了。

  想想這輛豪車剛到手的時候,他上路都小心翼翼的,現在都能放心的上高速了。

  大廈頂樓有直達的電梯,需要有頂樓的工作證才能打開。

  林周拿出黃正浩給他的總裁工作證,直接從車庫坐直達的電梯上樓。

  電梯一開就是頂樓辦公區的走廊。

  還沒靠近,林周就感受到了那緊張的工作氛圍。

  大家都很忙的樣子。

  林周沒吭聲,悄悄溜進了總裁辦公室。

  沒一會,黃正浩就過來了。

  “你們天天都這麼加班的嗎?”

  林周昨晚其實就感受到了這棟大廈的人工作時間都非常長。

  晚上12點才下班的人都有。

  “那倒沒有,剛接手大廈的工作,前期肯定會忙點,後面走上正軌就沒什麼事了。”

  黃正浩都覺得現在工作跟養老沒什麼區別了,只需要幫老闆管理維護大廈就行。

  可比以前的工作輕鬆多了。

  大家加班也都是剛接手,需要趕緊對紫源大廈的資料瞭解清楚,都是些看資料,整理文件合同的工作罷了。

  “那就好,別太累。”

  林周可不想自己剛到手的打工人團隊,出現意外。

  “好的,聽老闆的,我會跟他們說,除了值班的人,其餘人都下班。”

  黃正浩敏銳的感覺到新老闆不是那種喜歡狼性文化的人,面對什麼樣的老闆,他們作爲員工也得適應纔對。

  林周點了點頭,看時間不早了,就進廚房準備涼麪食材。

  昨天給他幫忙的員工今天也在。

  “老闆,還跟昨天一樣處理嗎?”

  “嗯對。”

  林周開始揉麪,想了想外面值班的那些人,又多揉了點面。

  分量有點多,他有點揉不過來了。

  然後貼心的員工送上了揉麪機。

  林周:……

  差點忘了還有這省力的機器。

  讓揉麪機先將麪粉揉成團,然後林周抽空把雞絲煮了出來。

  好的雞絲絕對不是簡單做出來的。

  首先選用的雞胸肉肯定不是冷凍雞大胸,得用新鮮的雞胸肉。

  然後水裏放蔥薑蒜花椒料酒等香料一起煮。

  火候的把握也很重要。

  雞絲喫的就是鮮嫩的口感,所以煮老了,那就柴了,喫起來口感就會差很多。

  ……

  (第三章 )

第172章 不是,他怎麼不知道自己手底下員工演技這麼誇張?

  配料準備好後,機器裏的麪糰也揉的差不多了。

  林周給麪糰倒出來繼續用按壓揉透,直到麪糰光滑不黏手,在取合適大小的劑子開始拉麪。

  一團面反覆的拉扯,直到拉扯成粗細一致的麪條纔算完成。

  然後重複這樣的動作,直到麪糰全部被做成麪條,煮熟過一遍加了冰塊的冰水,快速降溫,隨後在用風扇給麪條表面的水分吹乾,在倒芝麻油拌勻。

  這樣一來所有配菜食材都準備完畢了。

  “我留些涼麪放廚房,晚上值班的人要是餓了,可以自己動手拌些涼麪喫。”

  “調味料,還有辣椒油,食材都在這了。”

  一直給林周幫忙的員工沒想到這涼麪還有他們的份,都有些受寵若驚了。

  “老闆,這是你親手準備用來做生意的,我們喫不好吧。”

  “噗,就一些涼麪而已,我也不差這點賣涼麪的錢。”

  林周看着員工緊張的樣子都要懷疑自己是不是真有那麼嚇人了,怎麼這些員工看到他怎麼都拘謹的不行。

  真的是身份上的差異帶來的嗎。

  員工仔細想想也是,老闆的財富無法想象,怎麼會靠擺攤來掙錢呢。

  “好嘞,我這就去告訴大家這個好消息。”

  林周看着時間快到十點了,就先推着一車食材到車庫找自己的三輪車,然後在騎到大樓門口擺攤。

  頂樓還沒走的員工們聽到老闆還給他們留了涼麪,都非常震驚。

  頭一次遇見喜歡做菜擺攤的老闆就算了,老闆竟然還給員工們留飯,真的是出乎大家的意料。

  在一袆兿鲉T工的資本家裏頭,這樣畫風清奇的老闆真的,他們哭死!

  “嗚嗚嗚,新老闆真好,看到我們加班,還讓黃總讓我們下班。”

  “可不是,又帥又有錢,還知道心疼人,媽呀,以後老闆就是我新男神。”

  “告訴桃花不用來了,我已經遇到心軟的神了。”

  “誰家老闆上來漲工資不說,還不要求員工加班,還給員工做涼麪,還有誰!就問還有誰!”

  “可不是,不說發到網上會有一堆人羨慕死,就是這棟大樓都找不到第二個。”

  員工們接二連三的跑到廚房,幸虧一兩百米的廚房夠大,不然容納這麼多人也夠嗆。

  大家很自覺的排隊,自己組裝涼麪。

  “我昨天看老闆做的涼麪就想喫了,我還是頭一次是手工做的拉麪,看着就勁道,老闆又是摔又是打的,麪條拉那麼長都沒斷,手藝真好。”

  “大東,我不知道怎麼拌哎,你能幫我拌一下嗎?”

  在公司裏,大家基本上都叫好喊的外號。

  有廚師證的大東,在廚房給老闆幫忙,這會自然成了大家求助的對象。

  林周只是把涼麪食材多準備了一些,留在廚房,涼麪肯定現拌現喫纔好喫,不然料汁裏泡久了,味道重不說,麪條也泡軟了。

  大東哪裏被這麼多人圍着過,彷彿會拌涼麪就很了不起一般。

  他在公司裏一直都是最底層的員工。

  突然變得所有人都認識他,對他的態度還特別和善,別提多受寵若驚了。

  “好...好的。”

  大東因爲昨天給林周幫忙後,領導直接把他原來的工作都分給了別人,然後準備給老闆打下手。

  除了給老闆打下手,他一天下來都沒別的事情做,現在一下子被同事需要,還挺高興的。

  按照順序給大家全拌了一份涼麪出來。

  林周的面做的好,還有辣椒油炸的香,隨便各放一點,攪拌均勻,都好喫的很。

  拿到涼麪迫不及待就喫了起來。

  這可是老闆做的涼麪啊!!!

  下一秒,廚房裏傳來一陣陣驚呼,給辦公室裏的黃正浩都驚動了,還以爲外面出什麼事了,趕緊跑出來看看什麼情況。

  然後就看到一羣人圍在廚房喫涼麪,表情豐富的不行,時不時發出驚呼聲。

  這應該就是老闆做的涼麪吧。

  不是,他怎麼不知道自己手底下員工演技這麼誇張?

  老闆都不在,還一個個做出驚爲天人的表情來。

  “老大,你快來嚐嚐,絕了,我從來沒喫過這麼好喫的涼麪!”

  “是的呀,老闆這手藝不去開飯店擺什麼路邊攤啊!”

  “麪條真勁道啊,口感細膩,爽滑Q彈,香的不行。”

  看着大家全在誇涼麪好喫,黃正浩也走到吧檯前取了一碗。

  大東此刻已經變成專門做涼麪的廚師了,一碗接着一碗的拌。

  等不及的人也可以自己拌。

  黃正浩到底是他們的領導,員工們見他過來,都紛紛讓出前面的位置。

  在職場,這點人情世故還是有的,又不是沒得喫,非得跟領導搶。

  黃正浩能喫辣,端起涼麪,嚐了一口後,表情倒是沒什麼變化,又給自己加了一勺辣椒油,然後繼續大口大口的喫了起來,完全沉浸在涼麪裏。

  這副喫的頭都不抬的樣子,哪怕不說話,大家也看的出來他也喜歡喫,都偷笑了起來。

  很快,有人喫的快,已經開始喫第二碗了。

  看到這情況的人也不說話了,抓緊開喫,說話耽誤他們乾飯了。

  這麼好喫的涼麪少喫一口都覺得對不起自己!

  真是太香了!

  直到一羣人給所有涼麪喫完了,纔有功夫說話。

  “對了,大東,老闆是不是說這是給值班的人留的?”

  大東回想了下老闆說的話,肯定的點了點頭。

  “哇,就是不知道明天值班的人有沒有涼麪喫了,要是有我自願留下來加班。”

  “哈哈哈,那些下班的人都沒喫到,估計知道了得後悔死。”

  “老大,我愛工作,明天也留我值班吧。”

  他們這羣人的小心思,生怕別人不知道一般,算盤都崩他臉上了。

  黃正浩不參與這種小事,讓他們員工之間自行排班,就遠離糾紛,拍拍屁股回辦公室了。

  大廈裏不止有白天工作的公司,也有夜間工作的公司,上夜班的人。

  所以他們頂樓也會留值班的人,防止有公司出現問題不能及時解決。

  比如昨天凌晨有人打前臺電話,說他們樓層的電路好像有問題,物業就得立馬安排人去查看。

  ……

  (第四章 ~)

第173章 和尚就不能喫點好的了!?

  週二,又是沒找到林老闆攤位的一天。

  到了週三,老食客們還忍得住。

  那些滷肉卷才見識到林老闆廚藝魅力的新食客,那是一點都忍不住了。

  還有根據網上攻略特意來常中寺來打卡的遊客,真是每每必問滷肉卷。

  搞的寺廟小和尚爲了知道林老闆最新消息,都偷偷潛伏在各大林老闆粉絲羣裏就爲了能第一時間得到消息。