作者：卖鸡蛋汉堡咯
拿出涼拌用的鐵盆，先抓兩把涼麪丟進去，在按順序，加黃瓜絲，綠豆芽，海帶絲，雞絲，然後就是調味。
蒜水是必備的，還有放了芝麻香料等現炸的辣椒油，別提多香了，再來一勺花生碎，二八芝麻醬也是必備。
醋，生抽等調味料也不能少。
各種食材混合在一起，稍微那麼顛起來攪拌幾下，酸辣開胃的香味就飄了出來。
又香，又酸，又辣的滋味直接吸引了剛下班的丁宿。
還沒等他疑惑哪裏來的香味，剛走出大門，就看到寫字樓門口擺攤的林周。
哪怕這個點，寫字樓的燈光也非常的足，足以照亮門前的一片地方。
原本空蕩蕩的路邊上，竟然出現帶着暖光的路邊攤，常見的涼麪攤，誰都能一眼認出來！
丁宿下意識的回頭看了看寫字樓。
嚇他一跳，還是原來的寫字樓，沒穿越。
不是，沒穿越公司樓下怎麼會有人在擺攤賣涼麪？
他在紫源大廈裏面工作三年了，也沒見園區裏有路邊攤出現啊！
一瞬間，連帶着冰冷的大樓因爲一個小小的路邊攤，透着一絲深夜的溫暖。
加班到這個點，不餓是不可能的，丁宿帶着好奇毫不猶豫的走向林周所在的攤位。
“老闆，涼麪怎麼賣的？”
林周正喫着呢，看到來客人了，立馬放下手裏的涼麪，推出小黑板。
“原味的10塊，雞絲的15.”
系統沒規定價格，林周偷懶，就直接沿用了上週滷肉卷的價格。
“那給我來個雞絲涼麪。”
丁宿見這涼麪攤真能做生意頓時對林周好奇的不行，悄悄湊上前打聽道：“老闆，這邊能擺攤嗎？”
……
（本來都睡了，睡前看了一下，禮物榜重回第二了，必須爬起來加更一章！但是跟第三名離得好近啊，最近沒什麼流量，只剩下一個禮物榜了，求求免費的用愛發電，明天打賞榜維持住了，繼續五章起步！）
第169章 雞絲涼麪
“不能啊。”
林周像是沒聽懂他的言外之意一樣，說完淡定的做着涼麪，還問有沒有不喫的。
“都喫。”
丁宿下意識的回答完，看着涼麪攤老闆眼神就不對了。
“哥們，不能你還在這擺攤，保安不趕你？”
說着丁宿還看向門口值班室的保安，見真的沒人管，就很不能理解。
“哎，實話告訴你吧，我是這棟寫字樓的老闆，在自家樓下襬攤，誰能管我。”
林周說完就看到丁宿抱着肚子差點笑岔氣了。
“哥們，你口氣不小啊，敢這麼說話。”
林周就知道是這樣，現在人啊，只會相信自己眼睛看到的，說真話都沒人信。
“好吧，我上頭有點關係，走後門的。”
顯然這個理由比是寫字樓老闆更讓人容易接受。
丁宿樂的不行，拍了拍林周的肩膀。
“老闆你真幽默，大晚上的在這擺攤有生意嗎？”
丁宿想到剛走過來時，攤位前一個人都沒有，老闆自己端着涼麪在喫，顯得很淒涼啊。
“有吧。”
林周看着眼前的客人，眼神明晃晃的表達着，你不就是嘛。
丁宿想解釋他不是這個意思，但敗在了林周的眼神下，無奈的笑了起來。
“好吧，多加辣。”
簡單的調侃了幾句，丁宿竟然感覺到了久違的放鬆。
高強度的工作，讓他的下班時間從來沒準時過。
每次都是精疲力盡的走出寫字樓，在慢吞吞的騎車回家。
日復一日的重複生活，沒有一點點變化。
沒想到今天下班竟然遇到了不一樣的驚喜。
哪怕就是一個涼麪攤，也給他生活帶來了不一樣的感覺。
涼麪的食材都是提前備好的，出餐特別快，基本上夏天大街小巷都能看到涼麪攤，特別適合做些小生意。
九月底的南方氣溫還是挺高的，不下雨的話，基本都三十多度的高溫。
可以說是夏天最熱的時候了。
哪怕十點多的深夜，也不見得多涼快，因爲連風都沒有。
夜宵來碗涼麪不用想就很舒服。
林周不到一分鐘就拌好一份涼麪，連帶着一次性筷子一起遞給丁宿。
“要在這喫嗎？”
這周的涼麪攤還帶了兩張一次性桌椅板凳，可以提供給食客坐下喫，林周也是纔想起來。
“可以嗎？”
丁宿接過涼麪四處看了看，沒看到可以喫飯的地方啊？
“等下啊。”
林周說完就從三輪車的車廂裏搬出兩張摺疊小桌子，還有摺疊小馬紮，很實用，拿出來拆開就行了。
這種在公司大樓下面喫路邊攤的體驗真稀奇，丁宿一個大男人坐在小板凳小桌子上，顯得有些縮手縮腳，但他臉上卻一直帶着笑意。
包裝袋子一打開，他便聞到一直飄散在空氣中的酸辣香味。
粗細一致的麪條染上了醋跟生抽的顏色，變得溼潤且有食慾。
紅紅的辣椒油存在感十足，讓麪條跟食材全都裹上了紅油，無時無刻不在散發着辣味。
他要的辣多，整碗涼麪都紅油鋥亮的。
麻醬加的不多，但存在感很強，可以清晰的看到料汁變得粘稠，帶着芝麻花生的香味，跟辣子的紅油相得益彰。
口腔裏聞着味道就已經開始留口水了。
丁宿卻不急着喫，而是先拍一張照片。
第一次在公司樓底下喫路邊攤，怎麼也得紀念一下。
紅彤彤的涼麪夾起一塊走，掛着料汁，還在往下滴着紅油，越湊近，醋的酸味就越濃郁，然後張大嘴巴直接喫下一大口。
“唔！”
滿滿一大口的涼麪喫到嘴裏，咀嚼的一瞬間丁宿就瞪大的雙眼。
這是什麼面？
怎麼這麼Q彈爽口？
充滿爽滑筋道的麪條吸溜進嘴裏，丁宿都能感受到涼麪在口腔裏回彈蹦躂的觸感，完全不同於從前喫的那些涼麪，口感軟綿，一抿就斷。
濃郁的小麥香味，在重口的調味下也能喫出來。
紅油的辣，醋的酸，還有蒜水的蒜香味，跟調味的鮮，味道非常豐富，完全的麻辣酸爽口。
口感也一絕。
麪條的嚼勁，跟脆爽的黃瓜絲豆芽絲，簡直就是最完美的搭配。
雞絲也同樣，仔細咀嚼一點腥味都沒有，絲絲入味，鮮嫩的不行，一口下去食材豐富多樣，味道也豐富，開胃又美味，一口入魂。
喫的丁宿眉開眼笑，整個人都散發出新的精神氣。
一口接着一口，張大的嘴巴，不停的往嘴裏吸溜着麪條。
越喫他越覺得這涼麪好喫，配菜真的成了配菜，這口面纔是主角。
冰冰涼涼的，爽滑又勁道，賣相上沒話說，口感上沒更的挑，簡直找不到一點缺點。
而且辣椒油的麻辣而不嗆，入口是很順潤的辣，不會一口辣的人食不下咽，而是給食物增加了別樣的色彩。
一點白糖提鮮，讓辣椒油更溫和，也讓醋跟其餘的調味料融合的非常好。
掛在麪條上的花生碎讓這碗涼麪口感提升到了另一個高度，油酥的花生碎，一起咀嚼在嘴裏，滿口生香。
味道和諧到讓他覺得這碗涼麪就是極品。
食材味道都做到了極致，少哪一樣都不行，連喫到最後，碗裏的蒜末他都捨不得浪費，全扒拉進嘴裏。
酸辣開胃的涼麪喫的他越喫越餓，那麼一碗，幾大口就喫完了，然後冷不丁的看向同樣在喫涼麪的老闆。
林周手裏的那碗涼麪都還沒喫完呢。
“老闆。再來一碗，太好喫了！”
丁宿大手一揮，給喫完的一次性塑料碗遞給林周。
林周看了眼自己才喫了幾口的涼麪，又看看丁宿喫完的碗，連一口湯汁都沒剩。
這是給料汁都喝了？
“好的。”
林周瞅了眼丁宿的嘴巴，不明白他咋喫這麼快，都不用嚼的嘛。
一碗涼麪下肚，丁宿的胃口完全被打開，一點都沒飽腹的感覺，反而整個人都精神了。
他掏出手機打開公司小羣，激動的分享了起來。
“家人們，你們猜我在公司樓底下發現了什麼？”
丁宿所在的公司規模不大，也就幾十人，這個點除了已經下班的，公司裏還有三四人在加班。
“什麼？”
還在加班的同事掛着兩個大大的眼袋，像個機器人一般，回了一句，然後視線又無精打采的移到電腦屏幕上。
這個合同明天早上開會就要用，他今晚必須加班翻譯出來，還不知道幾點才能忙完。
哪裏有心思關心其他事情。
……
（嘿嘿，感謝大家的禮物，這是今晚的第一章 ，數一數天亮前我能寫幾張吧。）
第170章 這可是老闆親手做的啊！
“樓底下有個涼麪攤，老好喫了！”
丁宿彷彿一個發現寶藏無處分享的人，激動在羣裏又是發照片又是發安利的。
消息提示音在安靜的環境下特別的明顯，直接給加班的幾個員工弄煩了，思緒都被打亂了。
然後皺着眉拿起手機就看到那張放大的涼麪照片，幾乎佔據了整個聊天框。
“？？？”
“大晚上你深夜放毒？”
“不是，你小子在哪呢？”
“樓下啊，樓底下有個涼麪攤，味道絕了，你們不看我上面發的話啊？”
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