作者:卖鸡蛋汉堡咯
“噓,這話可不能說,萬一林老闆聽見了,真如此,損失的還是我們啊!”
“有道理!”
“聽說今天有新口味,昨天沒買到的人很多,林老闆還問他們想喫什麼呢。”
說起這個,走早的老食客就很嫉妒。
要是晚點走,說不定還能跟林老闆聊會天呢。
看羣裏的沒買到的人們說林老闆老好說話了,溫柔又體貼。
他還以爲林老闆是高冷的人呢,平時擺攤的時候都不愛說話。
“來了來了,林老闆來了!”
林周一到,那些玩手機的,聊天的,躲在一邊乘涼的等人全都打起了精神,看向四周尋找林周的身影。
直到看到林周的身影,視線緩緩跟着林周移動。
搞的林周出場都有種萬胁毮康母杏X。
今天的食客依舊多的不行。
林周感受到腥司奂剿砩系哪抗猓旖浅榱顺椤�
這麼多人全盯着他一個人,搞的他壓力很大啊!
林周停好三輪車就給食材一一取出來,滷肉也都架到爐子上加熱。
然後給小黑板拿了出來,今天口味又多了,小黑板上寫的滿滿當當。
多了鴨腸卷,還有另加的滷火腿腸跟涼拌雞絲。
食材豐富的給整個檯面上都擺滿了,看的人眼花繚亂,滿臉的驚喜。
“好有食慾啊!”
各式各樣的食材,五顏六色的擺放在一起,還有滷肉的香味飄散在四周,一下子讓林周所在的地方成了美味天堂。
喫貨們的最愛!
“哇哦,有滷鴨腸!我的最愛啊!”
“林老闆,要個滷鴨腸卷,在加一份滷鴨腸!”
今天食材準備的早,林周的麪餅在家多久準備好了。
到地方,就可以直接捲了。
第一位食客要得就是滷鴨腸卷。
色澤紅亮的滷鴨腸裝了滿滿一盆,切成小段,直接放到麪餅上。
溫熱的麪餅比剛出爐的麪餅要好卷一點。
放上兩片生菜,在堆上滿滿的鴨腸,配上豆皮熟菜等食材全部卷一起,被油紙包裹的很緊實。
“需要切開嗎?”
爲了好入口,林周會根據食客們的選擇,現喫的還會幫忙切成兩半,打包帶走,最好還是不切開,味道會最大程度保存到最好。
“切開切開,等不及了都。”
“林老闆,在給我澆點滷汁,饞死我了,前兩天都沒排到,今天可算買到了。”
……
第163章 明天休息哦
一刀切開的滷鴨腸卷,露出完美的切口。
密密麻麻的鴨腸擠在一起密不透風,可以想象那緊實的口感。
麪餅跟鴨腸之間還有一層薄薄的生菜葉,直接給視覺上帶了層次感。
還有夾在鴨腸裏碧綠的黃瓜絲,金黃的土豆絲等食材,還沒喫,就已經忍不住咽口水了。
滷肉的香味環繞在鼻尖。
接過滷鴨腸的食客,迫不及待的咬下一大口。
隨後他的表情就變得很震驚。
這滷鴨腸爲什麼這麼脆嫩啊?
一咬就斷開了!
入口的口感實在是太令人驚訝了,食客下意識就問了出來。
林周聽到後還以爲食客覺得他添加了什麼,趕緊解釋道。
“滷鴨腸跟滷肉用了不同的滷法,鴨腸喫的就是那脆嫩爽彈的口感,所以用了冷滷法來錄製。”
“鴨腸先燙個五分熟,在放到已經冷到五六十度的滷水裏滷出味道就行了,所以保留了鴨腸本來的特色口感。”
聽到林周的解釋,拿着滷鴨腸卷的食客很不好意思的擺手道歉。
“林老闆我不是這個意思,我是覺得太好喫了,沒想到入口會是這樣的口感,感嘆一下,沒有別的意思。”
“真的,我喫過很多滷鴨腸,都沒這麼鮮嫩脆爽的口感,林老闆你用的肯定是新鮮的鴨腸,味道很鮮,冷凍的鴨腸喫起來會發面,口感完全不一樣。”
食材的好壞,會喫的食客一喫就能喫出來。
林周攤位能這麼火,一方面是廚藝實在無敵,另一方面就是不糊弄食客,用到的食材基本上就沒有不好的。
都是自己喫的,纔拿出去賣給食客們喫。
“對,是早上買的新鮮鴨腸滷的,你嘴巴還挺靈。”
林周一邊給下位食客做全家福卷,一邊回應道。
然後想到明天休息就趕緊叮囑道:“對了,我這週日休息,明天就不出攤了,到時候大家就別來排隊了,別跑空了。”
這纔剛營業,林周就放下大招。
給一械攘税胩斓氖晨蛡儩擦藗�透心涼。
“什麼?”
“林老闆你明天不擺攤了?”
“不要啊,我的滷肉卷還沒喫過,你怎麼可以不出攤啊!”
“我沒聽錯吧?是不是我早上起太早幻聽了?”
“我不相信,今天肯定是愚人節,林老闆逗我玩呢!”
靠前的食客們,本來還在認真聽林老闆說話,一下子聽到這噩耗,直接哭喊出聲。
那聲音裏的悲痛,在場的人都可以聽得到。
痛,實在是太痛了!
消息傳到後面的食客耳朵裏,這下大家滷肉卷都還沒喫到就先聽到林老闆週日休息的噩耗了。
“喂,快來常中寺,今天是林老闆本週最後一天擺攤,他明天要休息,在不喫,滷肉卷以後可都喫不到了。”
接到電話的食客直接鯉魚打挺從牀上爬起來,覺也不睡了,穿着睡衣人字拖就直奔常中寺。
人羣裏突然得到消息的食客們,都在通知朋友。
他們已經排上了,不出意外是肯定能買到滷肉卷的。
但沒來的小夥伴們可就不好說了,最後一天,通知下也沒關係。
反正消息很快就會被傳開。
一想到明天就沒滷肉卷喫的食客們,頓時眼淚汪汪的看着林周,希望能多買幾個。
“林老闆,最後一天就不要限購了行不行,一個真的不夠喫啊!”
“是啊,林老闆,我胃口大,這卷我一口氣能喫五個,一個哪夠喫啊,我買五個行不?”
“林老闆,實話跟你說,我不瞞你了,我其實已經癌症晚期了,現在最後的日子裏就想多喫幾個滷肉卷,了無遺憾的走。”
這位食客說着還捂着自己的胸口咳嗽了幾聲。
看着林周都忍不住心疼了起來。
但看着對方面色紅潤的氣色還是堅定的搖了搖頭。
“沒辦法,後面的人太多了,不限購,一會就買完了,大家等了那麼久,都沒買到,豈不是很傷心。”
林周想着今天是滷肉卷的最後一天,準備的食材挺多,但看這排隊的人數,怕還是不夠賣的。
“林老闆,通融通融嘛~”
“佛祖在上,在下願意接下來一天不喫飯,換林老闆多賣我一個滷肉卷!”
“佛祖管這事嗎?”
……
今天到了11點,林周出攤的時間,寺廟裏的和尚們看着那看不到盡頭的排隊隊伍,都默默打消去了排隊的想法。
午休的時間都不一定夠排隊的,加上人太多,說不定沒排到他們就買完了。
而且一個素卷大家也喫不飽,還要回寺廟裏在喫點齋飯,來回折騰,時間根本不夠。
所以和尚們就放棄了這個想法。
“哎,排隊的人實在太多了,要是人少點就好了。”
“我聽香客們說最近這滷肉卷很火,跟咱們寺廟都一起上了熱門視頻。”
“怪不得排隊的人越來越多。”
“沒事,咋們能這波熱度過去了,滷肉卷攤位的人說不定就少了起來,到時候我們在去喫個夠。”
“有道理,現在網絡新鮮事更新的快,說不定那天就沒熱度了。”
小和尚們想的非常好。
然後第二天中午,他們看快11點了,寺廟門前也沒直接那麼多人在排隊了,還很高興,覺得排隊的人少,今天他們就素卷喫了。
沒想到到了11點,和尚們都休息了,還沒看到滷肉卷攤位出攤。
“怎麼回事,滷肉卷攤位呢?”
和尚們聚集到門口,看着之前很熱鬧的街道上,現在空空如也,看不到排隊的長長隊伍,也看不到林周的滷肉卷攤位。
“之前的排隊的食客們也沒來,該不會是今天不擺攤嗎?”
小和尚們上一秒還在高興,今天沒多少人搶滷肉卷。
下一秒看到沒人排隊就算了,滷肉攤也沒來,頓時傻眼了。
“怪不得今天人這麼少,昨天上午人老多了,提前幾小時街道上就好多人,連帶着咱們廟裏的香火都旺了不少。”
“哎,白期待了,沒想到老闆今天不出攤。”
一羣和尚們失望而歸,只能回寺廟裏喫齋飯了。
……
另一邊,林周看着本週的任務獎勵,很是疑惑。
第164章 獎勵正在交易中
昨天收攤回來的時候,任務獎勵就到賬了,但一直處於灰色狀態,備註還顯示在交易中。
【任務獎勵:口城市紫源大廈】(正在交易中)
他還沒見過這樣的獎勵狀態,之前都是秒到賬的。
先不說這交易中是什麼意思?
這地址怎麼給他幹到隔壁口城市去了?
難不成下週的任務地點在隔壁市?
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