美食:隨機擺攤,顧客追我十條街 第104章

作者:卖鸡蛋汉堡咯

  只是這麪糊要比之前炸雞的麪糊還要稀一點,也就起到一個鎖住魚肉水分鮮味的作用。

  “老闆,給我稱點炸魚。”

  剛出鍋的炸小魚香味已經蓋過酒糟魚跟燻魚的香味了。

  陷入選擇的客人,毫不猶豫選擇了炸小魚。

  輪到老食客們的時候,大家都幽怨的看着林周。

  “林老闆,你是真能跑啊,我們找了四天才找到,這魚真的不能多賣點給我嗎?”

  食客一個大男人,做出這副幽怨小媳婦的樣子實在讓人難以直視。

  林周戴着口罩倒是沒露出無語的表情。

  但此刻的無語雖然看不見,但也透過眼神流露了出來。

  老食客雖然感覺到尷尬,但還是故作羞澀的撒嬌着。

  萬一林老闆看不過去,多賣他些魚,打發他,就很值得了。

  林周:……

  “前面的食客買的多,你問問後面的人不限量行不行。”

  被食客們纏怕了的林周已經找到了最佳解決方案。

  那就是轉移矛盾。

  魚就這麼多。

  要是不限量,你給包圓了,後面還排隊的食客那,他交不了差,所以,就讓食客們自己商量。

  反正他賣誰都是賣,只要大家都樂意,他是無所謂的。

  老食客一聽這話就苦下了臉。

  這還用問?

  他要是不怕被羣毆還有可能。

  林老闆學壞了啊!

  “那就每樣各來一斤吧。”

  老食客根據限購的最高標準來選購。

  燻魚跟酒糟魚都能打包,看着就知道是冷菜。

  熱乎乎剛出鍋的油炸小魚就肯定得現買現喫了!

  老食客們買好了魚,也不着急走,就站在一邊直接開喫。

  香噴噴的小炸魚,滾燙的口感,冒着熱氣,一口咬下去能清楚的聽到炸物酥脆的咔嚓聲,十分動聽。

  然後裏頭的魚肉竟然比外殼還要燙。

  一個沒注意的老食客立馬被燙的跳腳。

  林周看到後無奈的叮囑道:“剛出鍋的,兄弟你慢點喫啊。”

  “嘶~林老闆,你是對你的廚藝一無所知啊,香成這樣,誰忍得住啊!狗都忍不住!”

  林周聽着下意識的低頭看到旁邊一直有人喂的大寶。

  這些食客還真挺喜歡大寶的,每個買了魚的都會投餵攤位前蹲着的大寶。

  大寶從過來到現在,也喫了不少小炸魚了。

  “狗狗喫這些沒問題嗎?”

  林周沒養過狗,但看着大寶連炸魚都喫,還是有些擔心的。

  “不讓它喫,我得有那個本事纔行啊。”

  高嘉志也很絕望。

  他來的早,一袋子一炸魚已經喫完了都。

  大寶來了就不願意走,他也走不掉,只能在旁邊守着。

  看大寶喫的一臉滿足,不像是有問題的樣子,回頭在帶去寵物醫院看看吧。

  這喫的實在是太雜了。

  幸好不是小狗,不然肯定不讓喫。

  ……

  有一就有二,排隊買到炸魚的食客們,根本等不到帶着魚回家喫,拿到手就先開動。

  巴掌大的小炸魚,喫到嘴裏,魚肉的鮮美展現的淋漓盡致,麪糊外殼炸的焦香酥脆,咬開后里面的魚肉卻是嫩滑鮮美的,喫着竟然跟清蒸魚的魚肉沒什麼區別。

  咀嚼在嘴裏,因爲是油炸品,反而多了一絲油炸的香味。

  這是外酥裏嫩的炸發。

  要是想喫炸的更焦一點的魚肉,就可以丟進油鍋裏復炸,把魚骨頭都炸酥脆的那種,喫起來都不用管魚刺,想的直接嚼嚼就喫了。

  根據食客的口味,林周現場就做出了兩種口感的炸魚。

  讓原本不是很愛喫魚的食客們大爲震驚。

  這些魚的做法,都是他們平常很少喫到的。

  他們常見喫的魚,都是做出菜。

  比如鯽魚豆腐湯,還有酸菜魚,水煮魚等等菜品。

  而噴香的小炸魚就很難喫到,而且用的還是野生的小魚,味道十分鮮美,跟之前的炸雞,簡直香的不分上下。

  而酒糟魚跟燻魚,都不是江東市的本地菜,他們只在網上看到過,很多人壓根都沒喫過,喫到嘴裏的那一刻,從未體驗過的美味,簡直刷新了他們對魚的認知。

  原來魚有那麼多種做法呢!

  竟然每一種喫在嘴裏都各有各的美味。

  隨着越來越多的老食客買到魚後,林周攤位上的食物也在一點點減少。

  食客羣裏各種照片都分享了出來。

  這讓一時沒時間趕過去的食客非常難受。

  “有沒有好心人幫我帶一份啊?有償!”

  “誰給你帶啊,都不夠現場人分的,上來就限購,不夠喫,根本不夠喫。”

  “笑死,你可以找跑腿小哥。”

  有看好戲的人默默艾特跑腿小哥。

  “抱歉,跑腿也在排隊,限購,一人每樣只能買一份,對不住了兄弟,我要自己喫!”

  跑腿小哥在看到林周位置的第一時間就把手上的訂單轉移給別的外賣員,自己直奔南濱菜市場來。

  這會還在排隊呢。

  看到羣裏有人艾特他,跑腿小哥表示不賣。

  “看照片這些魚都沒多少了,趕不來的可以不用來了,我懷疑都賣不了幾份了。”

  大寶帶着高嘉志找來的時候,林周已經買了不少魚出去了。

  所以剩下的這些魚壓根不夠分的。

  沒賣一會,就售空了。

  找過來的老食客們很多都沒買到。

  一個個拉着林周捨不得他走。

  “林老闆,旁邊就是菜市場,我再去買點魚回來,你給我炸一份唄?”

  “林老闆,可憐可憐孩子吧,上週的漢堡我就沒喫到,今天在喫不到你做的魚,我真的會哭的!”

  “老闆,我跟你說,我有個朋友……”

第132章 你小子是會喫的!

  “林老闆,看我,魚已經買來了,別走啊,在給孩子炸一份吧!不過那魚攤上小魚沒有了,這種幾斤重的大魚行不?”

  一羣人拉着林周戀戀不捨的時候。

  懂事的食客已經拎着處理好的魚塊過來了。

  林周:……

  他震驚的看向手裏拎着魚的食客,眼睛都睜大了。

  好傢伙,別人就是說說,你怎麼來真的啊?

  其餘人說話的動作也一頓,全都看向了這人手裏的魚。

  你小子是會喫的!

  “不是,你給我現成的魚肉沒用啊,我炸的魚肉都是提起醃製了幾小時的。”

  “而且攤位上也沒帶調料,麪糊也沒多少了。”

  “巧婦難爲無米之炊啊!”

  聽到林周真沒法再做,拎着魚的食客頓時跟霜打的茄子一樣,萎靡不振了起來。

  “我這周下午六點都在南濱菜市場門口擺攤,你們明天可以早點來。”

  看到食客們爲找他,連狗都帶出來找人,林周也不忍心他們這麼跑。

  但每週任務在系統刷新前,他也不知道擺攤的具體地址。

  沒法告訴食客。

  而且因爲系統的存在,林周對別人的警惕心一直很重。

  連家裏的管家保姆都不要住家的,就怕祕密被發現。

  這樣每週換地方,反而對他來說是好事,不會過多的被食客們知道他的祕密。

  知道林周這周都在這擺攤後,沒買到的食客們也沒那麼悲痛了。

  全都想着明天一定早點過來。

  林周很快就安撫好食客們,收攤回家了。

  他跟潘元還約了晚上的夜釣,得趕緊回去準備一下。

  自從不空軍了後,他對釣魚的興趣空前高漲。

  然後騎着騎着,他就注意到系統提供的地圖上面,有個紅點一直跟着他。

  林周着急回家,直接打開了系統自帶的地圖,選了一條最近的路。

  系統的地圖要比手機上地圖更方便,哪條路距離最近,連沿途的紅綠燈是否一路綠燈,跟時間都計算的非常清楚。

  功能十分強大。

  還帶有指路功能。

  林周用的不多,還沒發現有這功能。

  這是有人在跟蹤他?

  此時距離林周幾十米後的一位食客,也是突發奇想。

  林周收攤後,他也準備回家。

  然後就發現他跟林老闆竟然走一條路。

  因爲林周的三輪車速度很快,他就遠遠跟在後面。

  然後跟着跟着就突然想到,他要是知道林老闆家住哪裏,下次想要找林老闆去哪擺攤,直接在林老闆家門口蹲守不就好了。

  就這樣,他靈機一動,就跟上了林周。

  林周雖然不清楚狀況,但根據系統地圖的提示,直接在一個路口紅綠燈區域提速,趕在黃燈閃爍時,衝過了馬路,給後面跟着的車遠遠甩掉了。